Сливки Белый город для взбивания 33% - отзыв

Всем огромный привет!

Сегодня я решила рассказать Вам о самых неудачных "сливках", которые я когда-либо пробовала. Почему СЛИВКИ в кавычках? Да потому, что это вовсе не сливки, а сливочный продукт, как оказалось впоследствии...

Но обо всём по порядку.

Итак!

На Новый Год мы с мужем решили подарить нашей семилетней дочурке мороженицу Винкс от VITEK (или Витька, как мы его называем!). И для того, чтобы дочка сразу же смогла своим подарком воспользоваться, я купила сливки, чтобы сделать смесь для будущего мороженого.

Все мы знаем, что чем жирнее сливки, тем легче их взбивать, и тем вкуснее будет конечный продукт. Поэтому я искала сливки с жирностью 30% и выше. Деревенские найти в городе ОЧЕНЬ тяжело, тем более такие, в которых будешь уверенным (мало ли что продавец туда добавил, или может он руки не мыл и т.п.), поэтому я искала промышленный вариант.

Сразу скажу, что отзывы предварительно я не читала, что в результате меня и подвело.

В общем, нашла я в Ашане эти горе-сливки.

Я даже не обратила внимания на то, что упаковка у них не самая удачная в плане открывания и хранения. Здесь нет крышечки, а чтобы извлечь продукт нужно отрезать носик упаковки:

Меня очень порадовала жирность 33%, да еще и то, что предназначены они именно для взбивания (вот здесь бы на состав глянуть, но в магазине толпа народа, мне еще нужно было много чего купить, поэтому данный пункт я опустила).

Ну а дома разглядывать надписи тоже было не с руки, поэтому сливки благополучно перекочевали в холодильник и стали ждать своего звездного часа.

И вот он настал!

Счастливый ребенок получил мороженицу и, конечно-же, сразу захотел сделать мороженое, как же иначе!

Я достала все ингредиенты и начала готовить смесь. Меня сразу очень обрадовало, что сливки густые, практически как натуральные деревенские, на втором фото видно, какой четкий след они оставляют на стакане:

Белок взбился изумительно, а вот сливки наотрез отказывались превращаться в пену. Ни то, что они изначально были охлажденные, ни чуток соли, ни сок лимона - ничего не помогало мне в этом процессе. Меня это невероятно удивило, т.к. даже 20% "Домик в деревне" можно было "уломать", а тут фиг. Единственное, чего я смогла добиться, так это небольшого увеличения объема, но ни о каких пиках речи вообще не шло.

И вот тут я решила посмотреть состав (самое время), каково же было моё разочарование... Этого не передать словами. Я хотела сделать дочке НАТУРАЛЬНОЕ домашнее мороженое, но как оно может получиться из "сливок", у которых в составе стабилизаторы и т.п.

На дворе 1 января, магазины закрыты, да и вряд ли в них остались сливки, поэтому, чтобы не расстраивать дочку, мороженое мы все-таки сделали. Оно получилось довольно вкусным, но не совсем такой консистенции, как я хотела.

Но дочка осталась безумно довольной, поэтому и моё расстройство продолжалось не долго!

А вот самим продуктом я осталась совершенно не довольна! Я не понимаю, почему производитель на лицевой стороне упаковки никак не оговаривает то, что это не натуральные сливки, а всего лишь сливочный продукт...

Ну а единицу я поставила за то, что "сливки для взбивания" не взбиваются вообще...

Не рекомендую!!!

Спасибо, что заглянули!