Это молоко всегда скисает за день до окончания срока годности. Но, поверьте, это достоинство, а не недостаток! Значит, молоко абсолютно натуральное.
Конечно, было бы неплохо, чтобы производитель указывал срок годности днем меньше, дабы не вводить в заблуждения покупателей, которые приобретают этот продукт впервые:)). Я один раз все-таки испортила себе утренний кофе, залив туда этого кислого молочка.
А недавно, совершенно случайно, я приготовила из него творог! Стала варить кашу, не посмотрев, что срок годности подходит к концу, и от молока вдруг начала отделяться сыворотка. Поставила на медленный огонь и через десять минут откинула на сито. Из 0,5 литра молока получилась одна порция вкусного пресного творога.
Ем его с кленовым сиропом. Вкуснотиииища.
А как пахнет это молоко! Нежно-нежно, как в детстве!
