Смесь для кексов С.Пудовъ Кекс шоколадный готовая смесь - отзыв

Я уже рассказывала о своем крайне удачном знакомстве с готовыми смесями для выпечки от С. Пудовъ, которые я приобрела в Фикс Прайс (тык и тык). Вдохновившись результатом, я решила купить смесь для приготовления шоколадного кекса этого же производителя.

Где купить: гипермаркет "Лента"

Цена: ок. 70 рублей

Вес: 400 г.

Да, смесь стоила дороже, да, это не печенье, но шоколадный кекс на упаковке так манил меня!

Пакет пролежал у меня пару месяцев, прежде чем я решила наконец испечь эту вкуснятину. Но вкуснятины не получилось. В чем же дело?

Способ приготовления смеси не отличается от предыдущих моих смесей - только добавить масло и воду.

Состав мне тоже понравился - в принципе, он похож на состав моего кекса, который я обычно готовлю дома.

И да, меня подкупила возможность приготовить кекс быстро и вкусно без особых усилий

В пакете достаточное количество смеси, которая пахнет какао.

Смешать смесь не составляет труда, я тоже воспользовалась миксером, как и на картинке показано.

Испекся кекс примерно за 40 минут в силиконовой форме, кстати, из Фикс Прайса.

Получился кекс красивым и ароматным. Очень аппетитным, он же шоколадный! Но вот вкус...

Дело в том, что во вкусе очень даже ощущается сода. Очень сильный привкус, это даже неприятно! Но это не единственный минус - кекс очень рассыпчатый! Вообще это не минус, но в данном случае кекс просто рассыпается, его невозможно отрезать нормально, он разваливается!

Кому-то может понравиться такая консистенция. но мне - нет.

Я ожидала большего от этой смеси, а она меня разочаровала!