Дамы и господа, сегодня буду дразнить вас едой, потому что отзыв будет на мою любимую помощницу на кухне – мультиварку Stadler Form Chef One SFC 919 и конечно блюда покажу!
Досталась эта работница мне по символической цене, всего за 2000 рублей – были распродажи и цену снизили с 6000 рублей))) и я не выдержала, купила сразу две! Одну маме в подарок, чему она бесконечно рада!
НАЧНУ С КОМПЛЕКТНОСТИ И ВНЕШНЕГО ВИДА.
В комплекте с мультиваркой идут: мультистакан, лопатка, ложка, лоток для пароварения и всякие бумажки – гарантийный талон, инструкция и книга рецептов.
Скажу сразу, что книгой рецептов я пользовалась, для приготовления плова и всё, потому что интернет пестрит разнообразными рецептами для чудо-техники и книга, пожалуй, разве что только моей маме пригождается, потому, как мама интернетом не пользуется!
А теперь посмотрим и на саму хозяюшку.
Вот она, мультиварочка на 5 литров с сенсорным управлением.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ.
Открывается и закрывается одним нажатием на картиночку снизу, там открытый и закрытый замочек, туда и жмём.
Внутри чаша с разметками, я редко дохожу даже до 6, но нас всего двое, поэтому и готовлю мало.
Производитель предупреждает, что с чашей нужно обращаться аккуратно, не царапать покрытие, также советует не трогать нагревательный элемент.
Я пользуюсь мультиваркой полгода, у меня с чашой и нагревательным элементом проблем не возникало. Чашу мою мягкой губкой, а к нагревательному элементу вообще не лезу.
Мультиварка имеет сенсорное управление, при включении в сеть дисплей загорается (время не сбивается, даже если прибор не включен в сеть).
На дисплее видим 11 режимов готовки:
- рис
- экспресс рис
- плов
- ризотто
- молочная каша
- картофель
- суп
- тушение
- пароварка
- жарка
- выпечка
и ещё дну функцию:
- самоочистка.
Также имеются функции отложенный старт и подогрев.
Подробно описывать каждый режим не буду, всё это есть в инструкции.
Когда выбираем нужный режим, например, «Выпечка», на таймере устанавливается время приготовления, для выпечки это 45 минут.
Я не всегда выжидаю нужное время, если блюдо готово, я выключаю мультиварку.
Также хочется отметить, что мультиварка минут 5 из этого времени разогревается, поэтому советую, чтоб не терять время включать её, пока она разогревается можно, например, дорезать нужные продукты.
__________________________________________________________________________________________
И наконец, вот он, звёздный час этой помощницы, немного блюд, которые приготовила эта чудо-печка (голодным и на диете, лучше не смотреть)…
Блюда не украшены, стол без сервировки, и тем не менее всё равно аппетитно! Поехали!
1. Английский бисквит
По рецепту бисквит нужно было поливать фруктовым джемом. Но я решила, что джем растечется, поэтому посыпала бисквит сахарной пудрой.
А вот кушала уже с джемом.
2. Финский творожный пирог
У меня пирог с добавлением какао, по рецепту какао нет.
Сначала возникли проблемы с творожной начинкой, она никак не хотела пропекаться. Я увеличила время ещё на 10 минут, начинка получилась очень нежной, а сам пирог вкусным и сытным.
3. Кекс с изюмом
Рецепт этого кекса вообще для духовки, но я попробовала в мульте, всё отлично пропеклось!
4. Пирог Зебра с шоколадной помадкой
Я разрезаю пирог на две части, нижнюю промазываю помадкой, верхнюю по желанию.
5. Ещё какой-то пирог с помадкой
Этот пирог я готовила без рецепта, он получился очень плотным и сытным.
6. Плов
Получается очень вкусным и ароматным, рис не склеивается.
7. Крылышки в медово-соевом соусе
Очень ароматные получаются, готовлю их часто и с соусом и без. Масло при этом вообще не добавляю.
8. Куриные голени в томатном соусе
Готовлю тоже без добавления масла.
9. Картофель с грибами
Кроме этого, я готовлю в мультиварке супы, запеканки и овощные, и творожную, обожаю готовить картофель на режиме Выпечка.
НЕДОСТАТОК.
Я нашла много положительных качеств в мультиварке и всего один недостаток, это режим "Жарка".
На этом режиме я не могу обжаривать сочные овощи, например, перец болгарский, он не жарится, а больше тушится. Обжаривать получается только лук.
С мясом тоже беда, выделяется много жидкости и мясо тушится или варится, только не жарится!
Поэтому, если нужна зажарка, например, для супа, то я делаю её на сковороде, а уже потом всё добавляю в мультю и продолжаю готовить.
_________________________________________________________________________________________
Я не могу сказать, что мультиварка заменила мне плиту, нет, но стала достойным дополнением на кухне.
Особенно, когда некогда готовить, я просто режу полукольцами лук, крупно режу картофель, всё это на режим "Выпечка" и через 30-40 минут ароматная картошка готова, при минимуме моих усилий и потраченного времени.
В общем, прибор супер! В Техношоке сейчас стоит всего 3000 рублей, так что присмотритесь.
_________________________________________________________________________________________
Я пока отзыв писала, жутко проголодалась, кажись и на обед пора!
Всем приятного аппетита!)
_________________________________________________________________________________________
