Мне все время не везло со сковородами. То неописуемо тяжелая, то покрытие слезает спустя пару месяцев, то ручка перевешивает так, что сковорода каждый раз норовит упасть; то все, кажется, окей, не пригорает совершенно, но бортики такие низкие, что при перемешивании, к примеру, жареного картофеля все выпрыгивает на плиту.
Должно же мне было когда-нибудь повезти! И повезло. На день рождения я себе подарила такую замечательную сковороду.
немного описания от производителя:
Сковорода диаметром 24 см, из высококачественного литого алюминия с внутренним двухслойным антибактериальным гипоаллергенным керамическим покрытием.
Внутреннее керамическое покрытие позволяет готовить с минимальным количеством жира, сохраняя все полезные свойства продуктов, их натуральный вкус и аромат.
Энергосберегающее дно сокращает время приготовления и экономит электроэнергию.
Съемная ручка сковороды имеет специальное покрытие, предотвращающее скольжение в руке, а удобный механизм снятия ручки облегчает уход за сковородой и ее хранение.
Начну с того, что сковорода очень удобная во всех отношениях. Удобные высокие бортики, ручка совершенно не греется, верхний край покрытия бортиков не обкалывается от постоянного контакта с крышкой. Спустя 2 (!) года практически ежедневного использования сковорода как новая, к ней до сих пор ничего не пригорает! Покрытие не облезло, не стерлось.
Привыкла я к этой сковороде не сразу, она, как оказалось, нагревается очень быстро, температура высокая, и держит она температуру после выключения конфорки довольно долго, из-за чего несколько раз блюдо у меня подгорело. Кто ж знал, что она после выключения огня еще так долго будет жарить? 
Все мои сковороды остывали довольно быстро. Значит, производитель не приврал, дно действительно энергосберегающее.
Люблю я эту сковородочку! Но, чтобы она прослужила долго, нужно не забывать следующие правила.
Купила такую же сковороду в подарок сестре, та тоже очень довольна.
