С появлением в доме Йогобокса мне захотелось попробовать готовить не только йогурты, но и другие кисломолочные продукты на заквасках Виво. К счастью, ассортимент у них огромный - есть из чего выбрать.
Сегодня героем отзыва будет Виталакт - вкусный и очень полезный кисломолочный продукт.
Закваска виталакт Vivo
Цена: 9 грн 1 флакон (22 рубля)
Можно давать детям, начиная с 6 месяцев.
Продается в аптеках, супермаркетах и на официальном сайте, где я и купила.
Закваска виталакт Vivo
Чем же так хорош Виталакт?
Высокое содержание витаминов
Нормализует обмен веществ
Улучшает перистальтику кишечника
Флакончик пластиковый.
Вес закваски: 0,5 грамма.
Рассчитана на сквашивание от 1 до 3-х литров молока. Чаще всего я использую Селянское молоко. Нравится вкус, запах и результат всегда отличный.
Закваска виталакт Vivo
Продукт отличается повышенным содержанием аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов и микроэлементов естественного происхождения. Виталакт предназначен для детей любого возраста и диетического питания взрослых.
Закваска виталакт Vivo
Закваски на вид совсем чуть-чуть, но этого вполне достаточно, чтобы получился очень хороший по густоте продукт. Если попробовать разделить закваску, Виталакт будет не такой густой, но тоже вкусный.
Закваска представляет из себя порошок белого цвета. Без запаха.
Закваска виталакт Vivo
Всыпаю всю закваску в емкость с молоком:
Закваска виталакт Vivo
Информация от производителя:
Виталакт - это закваска для приготовления домашнего кисломолочного продукта.
Виталакт отличается высоким содержанием витаминов, микроэлементов и аминокислот природного происхождения.
Регулярное использование Виталакта позволяет сбалансировать пищевой рацион детей по содержанию важнейших питательных и биологически активных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма.
Продукт оказывает положительное влияние на аппетит и обмен веществ, нормализует процессы пищеварения, способствует профилактике желудочно-кишечных заболеваний, позволяет нормализовать состав микрофлоры после перенесенных заболеваний.
Виталакт предназначен для детей любого возраста и для диетического питания.
Хорошенько перемешиваю, чтобы закваска Виталакт полностью растворилась.
Накрываю крышкой, выбираю режим йогурт и оставляю ее на 8-9 часов.
Раньше я готовила йогурт в пищевом термосе Бергофф, но для успешного результата нужно знать некоторые нюансы. Пару раз случались проколы.
Закваска виталакт Vivo
После того, как продукт приготовился, его нужно на пару часов поставить в холодильник. Теплое нельзя кушать.
Вот, что получилось:
Закваска виталакт Vivo
Густой, однородный кисломолочный продукт с приятным запахом и очень нежным вкусом.
Кислинка умеренная.
Закваска виталакт Vivo
Варианты употребления:
в чистом виде;
с тертым бананом (ребенок так очень любит);
с ягодами (малина, клубника, черника, ежевика);
с клетчаткой (я так принимала с целью очищения организма).
Закваска виталакт Vivo
Мои впечатления
На вид и вкус Виталакт Vivo очень похож на Йогурт Виво. А если изучить бактериальный состав, то Виталакт намного полезнее, особенно помогает восстановить организм после болезни. Кстати, для повышения сопротивляемости организма мы еще кушали Иммуновит Виво. Действительно, кисломолочные продукты помогли нашему семейству болеть реже.
Мне очень понравился Виталакт Vivo. Заслужил высшую оценку. С удовольствием буду его кушать и дальше.
Да, действительно! Кислоты нет. Правда, мне не с чем сравнить. Начала с Виво (по рекомендации нашего педиатра) и так понравились, что другие пока и пробовать не хочется.
Спасибо! Если бы не ребенок - не узнала бы о всех достоинствах этих заквасок. Раньше считала, что приготовить дома йогурт - большая проблема. А сейчас считаю, что сложнее пойти в магазин и найти там достойный продукт.
Ну все, теперь мне точно нужна йогуртница... я думала, что дома очень тяжело и заморочно все делать.. оказывается вообще нет и правильно вы написали, что гораздо сложнее сейчас в магазинах что-то нормальное найти
и правильно вы написали, что гораздо сложнее сейчас в магазинах что-то нормальное найти 