Приветствую всех.
Сегодня как обычно всей семьей выезжали за покупками. Хотелось купить чего-то вкусного, полезного и не так дорого. И тут, проходя мимо полок с рыбой, я увидела заветную баночку с икрой минтая от фирмы "Русское море". Цена более чем приятная - 60 рублей. Дата изготовления - май месяц. "Почему бы нет?" - подумала я и бросила одну баночку для пробы, ведь икра морских рыб очень полезна.
Упаковка с ключом, что заметно облегчает процесс открытия. Люблю такие консервы, но стоят они, как правило, дороже. Может именно поэтому эта икра и внушила мне доверие в магазине. Этикетка в приятных тонах, вроде бы ничего не предвещало беду...
Состав также неплох (сорбат калия - природный консервант, который считается безвредным)
Дома я заранее отварила картошечки, нарезала овощной салат, вся семья ждала с нетерпением. А закрытая банка икры саркастически смотрела на меня и словно шептала: "Ну, давай открывай... Посмотрим, как пройдет ваш вкусный ужин".
Не для красоты покупала, открываю. Вот что мы видим внутри. Икринки разного размера плавают в засолочном растворе (я рассчитывала увидеть что-нибудь другое, но никак не это пюре).
Да... консистенция не из лучших, но на вид вроде бы съедобно.
А теперь переходим к дегустации.
Соль соль соль соль.... Это все, что я могу сказать о вкусе. Ну, и немножко запах рыбы. Вкуса икры нет абсолютно никакого!!! Производитель, сколько соли вы положили на эту банку? Столовую ложку? Две? Это же невозможно есть!!! Промывать что ли ее? Ладно, промыла немного, пробую - все та же соль и горечь. За что я платила 60 рублей? За соль? Нет, уж, увольте, больше я к вашим консервам близко не подойду. Это какое несвежее сырье нужно брать, чтобы маскировать его такими тоннами соли?.. Несъедобна абсолютно! Хорошо, что я купила заодно копченую скумбрию, иначе ужин был бы испорчен.
ФУ! Какая гадость эта ваша соленая икра!
Категорически не рекомендую!!!