Силиконовая форма для выпечки Fix Price Новогодняя - отзыв

Периодически в магазинах Фикс Прайс появляются лимитированные коллекции, приуроченные к какому-то празднику, времени года или еще чему-то: лето, Новый Год, Хэллоуин, кошки, кофе, 8 марта - да всё что угодно, всегда имеется какой-то тематический стенд. С начала ноября или даже раньше главной темой стал Новый Год. Именно среди новогодней мишуры и игрушек я обнаружила вот такую вот силиконовую форму для печенья.

Общая информация:

Место покупки - Fix Price.

Цена - 50 рублей.

Произведено в КНР.

В форме шесть разнообразных фигурок: два Деда Мороза, колокольчики, сапожок, подарок и ёлочка. Первые четыре фигурки имеют мелкие детальки, которые при выпечке получаются не всегда. А вот ёлочка и подарок всегда выходят отлично, потому что все детали достаточно крупные, и при поднятии теста форма печенья не деформируются.Тем не менее в общей массе печеньки получаются очень симпатичные и атмосферные, особенно если они приготовлены с использованием имбиря и корицы. Это именно те ингредиенты, которые создают мне новогоднее настроение. Когда я готовлю, вся кухня наполняется волшебным запахом.Прилагаю рецепт ПП-печенек из рисовой муки с корицей и имбирём.

Нам понадобится:

• 200 г. рисовой муки;
• 125 г. творога;
• 1 яйцо;
• 1 чайная ложка гашеной соды;
• 5 г. молотой корицы;
• 5 г. молотого имбиря;
• сахарозаменитель.

Приготовление:

В блендере взбить творог, яйцо, корицу, имбирь и сахарозаменитель. В муку добавить соду. Яично-творожную смесь вылить в мучную, тщательно перемешать ложкой. Консистенция теста должна быть достаточно густой, придётся добавить еще немного воды или молока. Затем завернуть тесто в плёнку и оставить в холодильнике на 1-2 часа.

Следом разложить по формочкам и выпекать в течение получаса при 180 градусах. Вся кухня наполняется невероятным, согревающим ароматом имбиря и корицы. Чтобы печеньки получились с хрустящей корочкой, можно после положенного времени оставить их в выключенной духовке еще минут на 5-10.

Готовила в этой форме уже не раз, силикон качественный, даже при первом использовании не было запаха химии. Я вообще уже давно полюбила силикон на кухне, не нужно никакого масла и заморочек с пергаментом, выпечка получается в рамках ПП, а для меня это очень важно.Кстати, металлическую баночку, что на фото, я тоже покупала в Фикс Прайс, так что у меня уже вовсю новогоднее настроение.