Читайте отзывы обычных людей Добавьте свой отзыв Получите деньги за отзывы
5
Среднее: 5 (всего голосов: 3)

Марина Каримова аватар
Опубликовано 18 Январь, 2016 - 17:46
отзыв от
5
Достоинства: необычный вкус, очень ароматный

Колумбийский кофе имеет мировую славу, хотя, насколько я знаю, производится он не так давно, но то, что он всего за несколько столетий стал "гигантом кофейного производство" вызывает к нему только уважительное отношение. Колумбийский кофе обладает прекрасными вкусовыми и ароматическими характеристиками, что достигается благодаря качественной обработке урожая, использованию новых технологий в производстве и, конечно же, бережному взращиванию зерен.

Колумбия Уила Монтебонито это популярный сорт с кислинкой в группе В. Кислинку зачем она только нужна в кофе здесь обещают очень яркую, именно поэтому я отложила этот сорт на потом.

Жарить кофе я не предпочитаю, поэтому у меня свежеобжаренный вариант, для любителей насладиться процессом "от и до" в продаже имеется и зелёный кофе. Продукт находится в фольгированном пакете тёмно-зелёного цвета, оснащённом клапоном, позволяющим открывать и закрывать упаковку по мере необходимости и не потерять аромат, ведь аромат для кофе это очень важный аспект!

Пахнет кофе очень ярко и насыщенно, аромат слышен даже если не открывая упаковки поднести её к носу и вдохнуть. После вскрытия ударяет крепкий, горький аромат - таким я и представляю себе стандартный хороший кофе, и никогда бы не подумала, что здесь кислинка 4 из 9. Зёрна средние по величине, достаточно тёмные, кое-где даже выступает масло - это характерно для зёрен группы В и добавляет процессу приготовления некой пикантности. Во время приготовления у меня просто кружится голова от столь интенсивного аромата!

Сорт позиционируется как эспрессо с яркой кислинкой и послевкусием миндального ореха.

 

Вкусовые характеристики:

Кислинка: 4 из 9

Насыщенность 4 из 9

Горчинка 4 из 9

Крепость 3 из 9

Категория В

Вроде бы всё сбалансированно, и вкусовые качество должны проявляться в одинаковой мере и тем самым, наверное, создавать интересный, разносторонний вкус. Ох как бы мне хотелось насладиться им полноценно, но нет, моя ненависть к кислинке не даёт мне сосредоточиться на других характеристиках. Кофе густой, плотный, аромат глубокий и насыщенный с лёгкими нотами миндаля. Так и хочется насладиться чашкой этого манящего напитка, но конкретно для меня не всё так просто...да да, кислинка. Но хочу отметить, что благодаря тому, что кофе достаточно крепкий и насыщенный я могу смириться с точно такой же по интенсивности борющейся за свои права во вкусе кислинкой, в отличие от Бурунди, где эту кислоту просто напросто нечем подавить!

От душа советую попробовать этот вариант любителям и ценителям такого замечательного компонента во вкусе как кислинка, а тем кто не предпочитает его соответственно рекомендовать не буду. Но, если вы, нелюбители, захотите узнать, что же это такое "кислота в кофе" могу посоветовать вам начать пробу именного с этого сорта, нежели с Бурунди потому, что там нет крепости которая будет бороть кислоту!

Бразилия Сантос №60

Бурунди Киримиро №45

Индонезия Суматра Вахана Истейт

                                                        Спасибо за внимание! Наслаждайтесь!

написать модератору

Марина Каримова рекомендует Кофе Torrefacto № 77 Колумбия Уила Монтебонито

Оцените насколько полезен этот отзыв
Удалить отзыв В отзыве содержится спам, реклама или иное нарушение правил. Этот отзыв надо удалить.
Плохо Отзыв содержит очень мало полезных сведений, его нужно исправить или дополнить.
Нормально Отзыв полезен, но его желательно дополнить и улучшить.
Хорошо Это хороший отзыв, содержит массу полезных сведений.
Отлично Очень полезный отзыв, содержит массу полезных сведений, качественное оформление текста, отличные фотографии.
Категория: Разные продукты
Брэнд: Torrefacto
Тип продукта: Кофе
Комментарии к отзыву
  • Julinka8 аватар

    Julinka8 18 Январь, 2016 - 17:48
    Люблю кофе с кислинкой Smile
  • А-нита аватар

    А-нита 18 Январь, 2016 - 17:51
    Я скорее не люблю кислинку в кофе, но не совсем понимаю что это такое. Поэтому интересно конечно же было бы попробовать.
  • Марина Каримова аватар

    Марина Каримова 18 Январь, 2016 - 17:54
    А-нита я тоже не в восторге от кислинки в кофе, но попробовать что-то новое всегда интересно! Smile
  • steptati аватар

    steptati 18 Январь, 2016 - 18:00
    Укусно Wink
  • natalya_lamash аватар

    natalya_lamash 18 Январь, 2016 - 18:31
    Попробовала бы такой сорт Smile
  • Lulameya аватар

    Lulameya 18 Январь, 2016 - 18:37
    Не пробовала кофе с кислинкой, надо бы исправить)
  • ecoTati аватар

    ecoTati 18 Январь, 2016 - 19:06
    Ой как же кофе захотелось! Закончу ГВ - куплю себе такой)
  • Alyona_RU аватар

    Alyona_RU 18 Январь, 2016 - 20:53
    Судя по всему, Вы большой любитель кофе, а я пока только мечтаю о кофемашине, надеюсь, скоро мечта сбудется Shy
  • Эс аватар

    Эс 18 Январь, 2016 - 21:08
    Запах у него конечно потрясающий Smile
  • Ojadore88 аватар

    Ojadore88 18 Январь, 2016 - 22:57
    с кислинкой кофе еще не пробовала,стоит купить
  • Viola_Serebrova аватар

    Viola_Serebrova 18 Январь, 2016 - 23:59
    Обожаю кофе, надо поискать такой Smile
  • Risha82 аватар

    Risha82 19 Январь, 2016 - 06:03
    Интересный кофе! Уже давно хочу попробовать продукцию Торрефакто!
  • Lana Vi аватар

    Lana Vi 19 Январь, 2016 - 09:44
    нямням, как вкусно выглядит Love
  • ИЧИРО аватар

    ИЧИРО 19 Январь, 2016 - 13:13
    Очень хочу попробовать.
  • edelweiss аватар

    edelweiss 19 Январь, 2016 - 14:59
    Мама обожает необычные виды зернового кофе, подумаю над покупкой к её др)
  • Wellwisher аватар

    Wellwisher 19 Январь, 2016 - 18:41
    Классный кофе, хочу попробовать Big smile
  • Бараболя аватар

    Бараболя 20 Январь, 2016 - 16:30
    с удовольствием попробовала такой
  • Подождика аватар

    Подождика 20 Январь, 2016 - 17:12
    Слишком часто читаю отзывы про кофе в этой упаковке. Скоро сорвусь и закажу))
  • Shefer аватар

    Shefer 20 Январь, 2016 - 17:44
    люблю этот кофе Love
  • Archik333 аватар

    Archik333 21 Январь, 2016 - 14:37
    Тоже не люблю кислинку)
  • Roxy-sty аватар

    Roxy-sty 21 Январь, 2016 - 20:02
    ммм, сейчас бы не отказалась от чашечки)
  • agent007 аватар

    agent007 21 Январь, 2016 - 20:53
    хороший кофе)
  • Roksana аватар

    Roksana 22 Январь, 2016 - 09:13
    В кофе совсем не разбираюсь, но вкус этого заинтересовал Smile
  • Юлия Савенкова аватар

    Юлия Савенкова 22 Январь, 2016 - 10:13
    Вы меня уже который раз убеждаете, что надо затариваться этим кофе
  • Sisina аватар

    Sisina 23 Январь, 2016 - 13:41
    ммм... обожаю кофе Love
  • Victoria Green аватар

    Victoria Green 24 Январь, 2016 - 10:11
    Кофе у Torrefacto роскошный!!!
  • Mashulechka аватар

    Mashulechka 27 Январь, 2016 - 10:06
    Как же кофе захотелось Love

Другие отзывы
Смотрите также