Алкоголь вредит вашему здоровью.
Опубликовано 3 Январь, 2014 - 13:21

  • Опыт использования:
    год или более
Если раньше бутылка Asti Mondoro была чем-то необычным и вызывала интерес прежде всего своей непохожестью на другие и стоимостью, то сейчас это знакомый и любимый многими напиток. Но всё же, как я успела убедиться не все ещё познакомились с этим замечательным игристым вином.

Для начала нужно чётко разграничить понятия. Asti Mondoro это не шампанское, хоть оба эти напитка и являются игристыми винами. Оценивать и сравнивать их между собой нельзя. Они не аналогичны друг другу и это совершенно разные напитки которые даже производятся по разной технологии. Не будем сейчас про шампанское т.к отзыв касается асти spumante.

Что такое Asti spumante: Асти спуманте может называться только то вино которое изготовлено в области Асти, итальянской провинции Пьемонт. По вкусу оно может быть разным и далеко не всегда сладким, а в зависимости от сорта или нескольких сортов винограда используемого для его производства. Для Asti Mondoro используется только полностью созревший виноград Александрийский мускат. Именно ему это вино обязано своим сладким и изысканным вкусом. Чем его производство отличается от шампанского читайте ниже.

Теперь по существу:

Про название: В переводе с итальянского Mondoro - Золото Мира.
Упаковка: Бутылка упакована в золотистую картонную коробку с изображением самой бутылки. Коробка плотная и добротная с высококачественной печатью. Это вызывает уважение и отметает некачественные подделки.

Часто это вино можно встретить и без коробки, это значительно дешевле и позволяет сэкономить. Но если вино приобретается для подарка, то уместнее будет смотреться бутылка упакованная в коробку.

Внешний вид


Изумрудная бутылка в которую разливают Асти Мондоро заслуживает восхищения! Скрученная форма бутылки с красивыми стеклянными волнами - шикарная оправа для исключительного напитка. Я считаю это самая красивая бутылка для игристого вина. Одним своим видом она способна украсить праздник.

Цвет вкус и остальное: Цвет у вина золотисто-светящийся, солнечный с сотнями мельчайших пузырьков, поднимающихся вверх в изящном танце.

В бокале.


Вкус изысканный, с натуральной сладостью свежесобранного винограда. Эта естественная фруктовая сладость (в это вино не добавляется ни капли сахара) сохраняется за счёт неполной ферментации т.е вино разливают в бутылки и прекращают брожение до того как сахар полностью перебродит. За счёт этого достигается этот удивительный вкус который находит своих поклонников уже на протяжении 130 лет. У себя на родине в Италии это вино по праву считается лучшим Asti среди 1000 марок.

Сопутствующая информация.


Аромат у Асти Мондоро свежий и вкусный, мускатно-виноградный.
Вино очень нежное, слабо алкогольное, пьётся легко и непринуждённо, щедро рассыпая радость вокруг себя. Не хмель, а именно радость! Вино в меру газировано, не бьёт в нос. Оно не подходит для салатов, винегретов. Его лучшее сопровождение это фрукты и десерты. Асти Мондоро имеет настолько самодостаточный, живой и яркий фруктовый вкус, что может обойтись и вообще без какого либо сопровождения. Просто пейте и наслаждайтесь!

И прекратите уже наконец сравнивать Асти с шампанским (производится методом вторичного брожения и градус его выше) это совсем не родственные напитки. Если хочется шампанского, то я и покупаю шампанское, оно к стати не бывает сладким, а если хочется асти то лучшее для меня это Асти Мондоро!

Можно закрыть пробкой и выпить не сразу.


P.S. Если вы как и я очень любите шампанские и игристые вина, но не в силах выпить всю бутылку сразу, то рекомендую познакомиться с очень красивой пробкой в виде короны, которая надёжно сохранит откупоренную бутылку.

Моё мнение о других шампанских и игристых винах:


Всем всего наилучшего! Спасибо за внимание! И отдельное спасибо за плюсы Smile
Достоинства
  • Великолепный аромат
  • Изысканный фруктовый вкус
  • Очень красивое оформление
  • Прекрасный подарок
  • Слабоалкогольное и безпохмельное
Недостатки
  • Подделывают
  • Цена высоковата
Kristiyaрекомендует
Читать все отзывы 89
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
03.01.2014
Красиво описали вино =)))
Корона прелесть Big smile Love
03.01.2014
Брали на новогоднюю ночь. Напомнило газировку, но как вы и написали очень нежное и приятное Smile
04.01.2014
Triplet, спасибо за комплимент Smile
А про мою любимую пробку-корону можно почитать здесь Wink

Inside, ну по большому счёту всё шампанское или другое игристое вино напоминает шипучку-газировку за счёт пузырьков. Но у всех свои вкусовые особенности, одно хмелит больше другое меньше, одно более шипучее другое менее; тоже и со сладостью одному положено быть сладким, другому сладость совсем не показана. Выбор за вами, исходя из личных предпочтений и особенностей ситуации для которой вино приобретается. Рада, что вы тоже оценили вкус этого напитка Smile
04.01.2014
Познакомилась с Мондоро пару лет назад, теперь ничего другого не хочу, оно самое лучшее)) Никакое торжество не обходится без этой изумрудной бутылки!
В прошлый НГ брали упаковки с бокалами, стоят теперь, радуют глаз)
04.01.2014
burialstep, и у меня есть такие бокалы, но есть один минус производитель часто меняет форму и высоту бокалов, которые идут в комплекте с бутылкой Sad иначе у меня уже был бы набор на 6 персон. А так все разные по 2 Smile
04.01.2014
Мы остановились на 2-х Big smile Остальные свекровь задарила кому-то))
Я даже и не знала, что они разной высоты Shock
29.05.2014
Главное определитесь в своих желаниях и прекратите уже сравнивать Асти и Шампанское
Спорное утверждение. Шампанским по праву может называться только то вино, что произведено в Шампани. Однако "Советское" мы тоже шампанским называем.
Принцип изготовления Asti таков же, что и у того вина, что мы называем шампанским.
31.05.2014
Obscure_Soul, При всём уважении к мнению всех и каждого хотелось бы ответить на ваш комментарий следующее:
Принцип как раз совершенно разный поэтому и вкус и градус соответственно тоже разный. Шампанское производится методом вторичного брожения в то время как Asti Mondoro закупоривают в бутылки при не полной первичной ферментации т.е когда сахар ещё не успел окончательно перебродить.
Наше Советское Шампанское разрешено так называть исключительно на территории нашего государства. Нигде за пределами вы не сможете встретить этот напиток с таким названием. И принцип его изготовления и градус, и конечно вкус не идентичен Asti Mondoro.
P.S. Минусы лучше ставить не за то чего вы не знаете, а за то в чём вы твёрдо уверены. Smile
04.07.2014
Фрукты + сыр + Асти = Love
04.07.2014
Anetiks, полностью поддерживаю ваши вкусовые предпочтения Love
Другие отзывы
Читать все отзывы 89
Смотрите также