Сухофрукты ООО Интелл Инжир сушёный - отзыв

◊●●◊◊●●◊◊●●◊◊●●◊ Добрый день! ◊●●◊◊●●◊◊●●◊◊●●◊

Недавно занесло меня в отдел с орехами и сухофруктами . Туда я зашла за развесными цукатами (только их перенесли подальше от глаз, так они мне сразу понадобились))). Пока присматривала себе ещё чего-нибудь для возможного десерта, вдруг увидела в соседнем ящичке вяленые инжиры. Душенька моя возрадовалась! На ценнике было напечатано «сухофрукты в ассортименте» , но инжирчик я не могла не узнать даже несмотря на его сморщенный и обезвоженный вид.

Инжир для меня является бескомпромиссно любимым фруктом. Я полюбила его с первого же дня нашей встречи , когда однажды он попался мне в мороженом . Иногда бывает я вспоминаю этот исторический момент, храню его в памяти душевно.))

Кажется, это инжировая болезнь. Винная ягода (ещё одно его название) одурманивает и радует меня в любом виде.

◊●●◊◊●●◊◊●●◊◊●●◊ Немного слов о фИговом дереве. ◊●●◊◊●●◊◊●●◊◊●●◊

Этот небольшой фиолетовый фрукт растёт , к сожалению, только в тёплых странах, отчего нам его не видать в таком количестве, в каком хотелось бы любому инжироманьяку. Зато некоторым людям удаётся вырастить в домашних условиях целое деревко , дающее им эти замечательные плоды. Можно и самой попробовать посадить себе такое, правда, оно довольно крупным должно вырасти (потолок сверлить придётся)))

Свежие инжиры я не так часто вижу в продаже , прошлым летом мне всего несколько раз удалось побаловать себя их нежной мякотью и лёгким вкусом . Говорят, инжиры мало хранятся, поэтому их сложно перевозить из одной страны в другую. С сушёными плодами таких проблем не возникает, так что им гораздо легче оказаться на нашем столе.

◊●●◊◊●●◊◊●●◊◊●●◊ Вяленые конфеты, растущие на деревьях. ◊●●◊◊●●◊◊●●◊◊●●◊

До меня долетели слухи, будто некоторым людям больше нравятся именно сухие фрукты , а не свежие, причём чуть ли не официально так считается. Догадываюсь, всему виной насыщенный сладкий вкус вяленых инжиров, который они приобретают после потери львиной доли жидкости.

После вяленья выглядят фиги по-разному, скорее всего , это зависит от того, насколько сильно их засушили. Например, более влажные экземпляры немного светлее. Мои инжирки коричневые и светло-коричневые , попадаются и желтоватые. Происхождение товара неизвестно , но думаю, что они турецкие, потому что где не взгляну о них в интернете , везде производитель (поставщик сырья) значится как Турция.

На ощупь фрукты достаточно упругие , а внутри мягкие. Сверху на кожуре можно наблюдать белый налёт , это , как вы догадались, вышел сахар (глюкоза и фруктоза). Да, они прямо самозасахарились. Мне даже вначале показалось, что инжирки специально отмачивали в сиропе , а потом только засушили. Только сайты все в один голос кричат о естественно высокой сладости этих фруктов! Придётся им поверить.

Свежий инжир и вяленый. Свежий фотографировала ещё летом =)))

Запах имеют весьма приятный . Больше всего похож он на яблочно-сухофруктовый , слегка мармеладный. Откусив кусочек сразу ощущаешь выраженную сладость с капелькой кислинки . На зубах в миг захрустят многочисленные семена. Говорят, что в одном плоде их около пяти сот! Внутренняя часть инжира очень уж напоминает мармелад , меня не покидало ощущение, что я ем настоящую конфету , изготовленную кондитерской фабрикой, а не природное творение , сорванное с дерева.

Сравнение внутренней части свежего и вяленого инжира.

В разрезе.

Фрукты восхитительные и сытные. В них много клетчатки , благодаря ей быстро наедаешься несколькими штучками, но из-за вкусноты хочется продолжать запихиваться , чтобы не расставаться с минутами блаженства. Нахожу их отличной изысканной заменой промышленных сладостей.

Кстати, калорийность в 245-257 меня не слабо так удивила. Честное слово, была готова узреть что-то приближающееся к 400 , а тут прямо смехота. Действительно, лучше умять парочку таких сухофруктов, нежели одаривать себя кусками сахара с жиром , облачённых в красивый фантик.

Вяленые фиги обладают слабящим эффектом, рекомендуется не налегать на них , если не собираетесь провести весь день дома. Жаль вот, о количестве ничего не сказано. Не лишним было бы поделиться тем, сколько же надо слопать продукта в граммах, чтобы не спровоцировать такую бурную реакцию в ЖКТ.)) Я-то их много не ем , ибо наличие большого количества углеводов не позволяет разгуляться всласть , да и стоят они недёшево. Однако после 5-6 штучек съеденных за день , мне удалось оценить послабляющий эффект только на следующее утро.)) В общем, 3-4 инжирки за чаем не навредят и не расстроят планов, а вот большее количество обещает Вам устроить весёленький завтрашний день.))

Инжировый микс

О полезных свойствах сего южного фрукта пишут очень много , в первую очередь подчёркивают его выдающуюся способность справляться с простудой. Для этого можно пару штучек бросить в горячее молоко и дать настояться. Вещь получается несомненно вкусной , не обязательно заболевать, чтобы наслаждаться ею.

• Сушеный инжир также содержит многочисленные флавоноиды и полифенолы, увеличивающие антиоксидантную активность плазмы крови, а рутин укрепляет стенки капилляров и помогает усваивать витамин С, при этом аскорбиновой кислоты (витамин С) этот фрукт содержит относительно мало.
• Сушеный инжир используется для лечения и профилактики многочисленных заболеваний. Довольно популярен отвар трех сушеных плодов инжира, заваренных в стакане молока. Его употребление в теплом виде эффективно помогает при ангине, сильном кашле, особенно рекомендуется при анемии и ослаблении организма.
• Ежедневное употребление сушеного инжира снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Согласно некоторым научным исследованиям, содержащиеся в сушеном инжире катехины и эпикатехины оказывают противораковое действие. Уменьшает дегенерацию сетчатки.
• Инжир – прекрасное слабительное средство, но не употребляйте его перед длительной поездкой или важным многочасовым совещанием!
• Исключите сушеный инжир из своего меню если у вас панкреатит, диабет или острые заболевания кишечника. Инжир противопоказан при ожирении, тучности, так как является достаточно калорийным сухофруктом и активно способствует увеличению массы тела.
• Источник:[ссылка]

Не мало важным будет отметить, что я не наткнулась на некачественные инжирки , мне не попадались экземпляры с плесенью или с незваными гостями вроде гусениц и другой нежелательной живности. ООО Интелл (продаётся в гипермаркетах Окей) критиковать в общем-то не за что.

Цена.

Цена за килограмм -549 рублей.

Всем спасибо за внимание и чаще употребляйте натуральную пищу! =))