Крекер Круглый год Аппетитно с маком - отзыв

Как-то раз я уже готовила сметанный торт без выпечки, основой которого были шоколадные пряники. А благодаря комментарию от автора Фортуна (большущее спасибо вам за наводку!) узнала о существовании похожего десерта, но с основой из крекеров. Ну в общем, я, как любитель простых и необычных рецептов, загорелась его приготовить. Для приготовления такого торта мне понадобились подходящие ингредиенты - несоленый свежий крекер небольшого размера.

Крекеры Круглый год "Аппетитно с маком"

Мелкие крекеры в форме рыбок

Необходимый мне продукт нашелся в супермаркете Карусель, это мелкий крекер в форме рыбок от торговой марки "Круглый год". В ассортименте их несколько разновидностей: классические, с солью, с луком. Я выбрала с маком - для моей задумки они подходили идеально.

Информация о продукте

Съедаются как семечки

Крекеры продаются уже расфасованными в упаковки по 200 грамм. Цена одной упаковки - 20 рублей. Дизайн пачки из серии "куда уж скромнее". Вся необходимая информация о продукте находится на бумажной этикетке. В составе, как наверное почти в любом покупном печенье, куча ингредиентов, среди которых несколько "ешек".

Продукты для торта

Торт из крекера рыбки

Крекеры "Аппетитно с маком" очень маленькие, в меру жесткие. На вкус в целом пресные, хотя совсем чуть-чуть сладковатые. Мака в крекерах не сказать, что очень много, но этого количества вполне достаточно, чтобы его почувствовать. Съедаются быстро, "как семечки". В общем, обычные крекеры. А теперь перейдем к самому интересному - рецепту:

Торт из крекера (без выпечки)

• 300-350 г несоленого крекера в виде рыбок
• 400 г сметаны
• 2 банана
• 4 ст. ложки сахара
• 1/2 плитки шоколада

Этап 1

1. Взбить сметану с сахаром, перелить в глубокую миску.

Этап 2

2. Всыпать крекеры. Лучше добавлять их постепенно, чтобы добиться нужной консистенции. Перемешать.

Этап 3

3. Добавить порезанные бананы, перемешать. Я сначала добавила один банан, потом подумала и добавила еще один.

Этап 4

4. Глубокую салатницу или форму выстлать пищевой пленкой так, чтобы часть пленки свисала по краям. Выложить туда смесь из крекеров.

Этап 5

5. Утрамбовать ложкой, закрыть свисающими краями пищевой пленки и прижать руками, чтобы внутри блюда не осталось незаполненных пустот. Убрать в холодильник на несколько часов.

Этап 6

6. Перевернуть форму на плоское блюдо, снять пленку.

Этап 7

7. Натереть шоколад на терке (у меня был горький с кофейным вкусом), посыпать десерт.

Торт из крекера и сметаны

Торт из крекера и бананов со сметаной

Дегустировать мы начали уже через 4 часа после отправки в холодильник, но немного осталось и на следующий день - постояв ночь в холодильнике, торт стал более мягким и нежным по консистенции. Наличие мака в крекерах придает этому простецкому десерту своеобразную изюминку - так что в итоге у меня получился не просто торт из крекера и бананов, но еще и с маком. В общем, если задумаете приготовить что-то подобное, то этот крекер смело рекомендую.

Много отзывов с рецептами и "вкусными" фото ЗДЕСЬ

И еще немного ЗДЕСЬ