Капустно-овощная диета - отзыв

История:
У моей мамы с рождения предрасположенность к полноте из-за сбоя организма в обмене веществ.Всю жизнь она была полной,когда старалась - худела,когда ленилась - толстела.И вот настал тот пик,мама набрала 130 кг и у неё появились проблемы с ногами (наросток в виде шипа на кости) из-за чего она не могла долго находиться на ногах,из-за этого после работы приготовит покушать и ложиться - смотрит телевизор,долго она мучилась с ногами,но все же недуг прошел и одна мамина знакомая (маникюрщица)посоветовала ей диету на которой сама сидела.
Я не могу точно сказать как она формулировалась,но расскажу чем мама питалась.

Сама диета:
1.Мама перестала есть сладкое,сдобное,хлеб,картошку,борщи и т.д. Во время диеты её холестерин был на отметке 3. Она перестала вообще есть все,кроме следующего.
2.У мамы до сих пор есть привычка выпивать почти бутылку кефира в день и 1-2 банки творога (1 утром или 1 утром и вечером).
3.Каждый день она ела квашенную капусту,не люблю её запах,но мама ела только её или пикинскую капусту политую соком лимона (на вкус как бумага),на оптовке покупала семгу,сама её чистила,нарезала и в морозилку,каждый день или через день она её варила и кушала вместе с капустой.
4.Пила только кофе без сахара или чай (редко,только на работе)увы фото где она весила все 130 нету (мама все удалила) поэтому прилагаю более менее

1 фото "до"
2 фото "после" (разница год)

Обновление 24.01.13 : изменила фотографию "до."