Читайте отзывы обычных людей Добавьте свой отзыв Получите деньги за отзывы
2.366665
Среднее: 2.4 (120 голосов)

mashylik аватар
Опубликовано 9 Апрель, 2015 - 11:03
отзыв от
1
Достоинства: приемлемая цена, приятная атмосфера, разнообразное меню
Недостатки: не соответствие завяленых блюд действительногсти, невкусные роллы, остывшие блюда, холодные полотенчики

Всем привет!

Я всегда была верна Якитории, но после изменений в меню (убрали некоторые мои любимые блюда), я решила попробовать другой японский ресторанчик подобного уровня. Выбор пал на Япошу на Бауманской.

Обстановка в кафе и разнообразие меню нам (с молодым человеком) понравилось. Нас обслуживал приятный официант (не понравилось только то, что от его рук издалека пахло сигаретами), мы сделали заказ и приятно общались в ожидании блюд.

И в один момент, наш позитивный настрой начал портиться. Все началось с посуды. Принесли блюдечки для соевого соуса - на дне каждого из двух блюдечек были жирные отпечатки пальцев. Мой молодой человек свел ситуацию на шутку и вытер эти ляпы салфеткой. Далее, нам подали чай и две чашки. Когда я налила чай и поднесла чашку к лицу- в нос ударил запах старой грязной тряпки=( от второй чашки пахло так же- тут уже пришлось позвать официанта и попросить заменить нам посуду. Официант (может даже демонстративно), вынес на барную стойку прозрачные чашки и белые соусницы и протер их салфетками со столика и подал нам.

К этому моменту поспели наши супы. У мч был борщ- в целом оказался вкусным, не считая странного ошметка непонятного происхождения, который попался ближе к концу тарелки. У меня был мисо с лососем- и сюрприз вскрылся при первой ложке- я зачерпнула слипшийся комок риса размером с куриное яйцо=((( Я позвала официанта, типа и как это понимать? Он извинился и предложил заменить блюдо. "И что, вы размельчите этот комок риса?"- сказала я, отказавшись от замены. Да и суп в целом оказался невкусным и я отставила его в сторону, потому что принесли роллы.

У нас была Филадельфия - оказалась безвкусной, лосось и сыр не чувствуется вообще.. не вкусно=(

Майами ролл (горячий) - был не горячий. Снаружи была поджаристая корка, которая жевалась как вата, внутри ролл был холодный - не вкусно=(

И были роллы в блинчике- рис с рисом, вкуса никакого - не вкусно=(

В процессе знакомства с роллами мы стали морщиться и переглядываться- что-то было ужасно соленым, что сводило скулы- как выяснилось, это был ядреный соевый соус, не соответствующий оригинальному вкусу.

Как вы уже поняли, ужин был абсолютно испорчен. Мы позвали менеджера (Ольгу) и попросили книгу отзывов. Ольга извинилась, сказав, что лосось нынче, действительно, плохого качества, а соус варят повара на кухне и заливают в привычные всем бутылочки.. Нам стало совсем неприятно и даже плохо от такого отношения к клиенту. Менеджер так же предложила заменить мисо суп, но я отказалась. Предложила "комплимент" от заведения, но и от этого мы тоже отказались. Мы оплатили счет 1400р. Оставили чай официанту. Перед уходом менеджер сказала, что позвонила директору, и завтра на кухню приедет технолог, разбираться почему все так получилось.

В общем, Япоша на Бауманской получает низший балл за качество и вкус блюд. Хотя, в зале были еще другие гости и у них вроде бы все было норм. Когда-то давно мы ели роллы в Япоше на Южной- и там было вкусно.

Остается проанализировать ситуацию - сейчас в России достаточно сложно со свежей рыбой и качественными продуктами в целом, а на кухнях японских кафешек работают таджики за копейки и, наверняка, с покупными мед.книжками.

На следующий день животы не болели, за что спасибо.

Но, больше мы туда ни ногой.

Если кто-то из читателей может порекомендовать любимое кафе, где будет вкусно и качественно- пишите в комментах!

П.с.: Если сравнивать с качеством еды в Якитории (на Пролетарской, Маяковской, Павелецкой) - Якитория выигрывает 100%!

сообщить о нарушении

mashylik не рекомендует Япоша, Сеть ресторанов

Оцените полезность отзыва
Group Copy 7
Удалить отзыв В отзыве содержится спам, реклама или иное нарушение правил. Этот отзыв надо удалить.
Плохо Отзыв содержит очень мало полезных сведений, его нужно исправить или дополнить.
Нормально Отзыв полезен, но его желательно дополнить и улучшить.
Хорошо Это хороший отзыв, содержит массу полезных сведений.
Отлично Очень полезный отзыв, содержит массу полезных сведений, качественное оформление текста, отличные фотографии.
Все комментарии
Оставить комментарий Авторизуйтесь для комментирования
10.04.2015
Добрый день!
Мы благодарны Вам за отзыв. Сообщения наших Гостей помогают нам в нашей работе по выявлению и устранению нарушений в стандартах обслуживания. Просим Вас отправить нам Ваш контактный номер телефона, мы свяжемся с Вами и уточним несколько деталей Вашего заказа и обслуживания , проверив информацию мы примем меры, чтобы такого впредь не повторялось.
С уважением, "Япоша"
Полиция Качества.
Другие отзывы
  • отзыв бывшего работника)

    05.03.2012
    zonny аватар
    5

    Подрабатывала летом официанткой, в студенчестве) Из все мест моей временной работы, Япоша было лучшим местом) Здесь я работала аж 2 лета подряд)Никаких ползающих и летающих гадов на кухне) Ни одного угрюмого работника) У меня лишь чудесные воспоминания)И по сей день являюсь посетителем этого…

  • Не пойму, по-моему испортился?!

    07.05.2012
    Ксенечка аватар

    Япоша наверное был моим первым опытом в суши, но это было довольно таки давно. Тогда мне все очень нравилось. А тут недавно была в Япоше. Из трех видов ролов мне не понравился ни один. Вкус никакой. И первый раз в жизни мне что-то в ролах попадается.

  • Дерут деньги ни за что

    14.04.2015
    Totally аватар

    Начну с того, что до всеми известных событий (как достало это слово "кризис") эта сеть японских блюд пользовалась у моей семьи и друзей большой популярностью. Отличные цены, вкусные роллы, упаковка и продукты не вызывали негатива.

  • Доставка из ресторана "Япоша"

    07.04.2015
    ЮШ аватар
    3

    Не понятно почему, но когда идешь в ресторан «Япоша», то действительно получаешь удовольствие. Ни разу ни обманули, обслуживание шикарное, все улыбаются, но почему же тогда при заказе на дом сразу возникают одни проблемы. Я заказала на сайте шашлык по-восточному из курицы.

Смотрите также