Читайте отзывы обычных людей Добавьте свой отзыв Получите деньги за отзывы
4.98
Среднее: 5 (50 голосов)

BadBlackCat аватар
Опубликовано 24 Май, 2015 - 23:26
отзыв от
5

Лично для меня тыква всегда была просто большой и оранжевой родственницей кабачка.

На огороде мы как-то ее особо не разводили.

Скорее всего потому что особых любителей тыквы у нас в семье нет да и никто не замарачивался насчет ее пользительных свойств и кулинарных достоинств.

И, как оказалось, очень даже зря.

Посадить пару тыковок на даче мы с мамой решили в прошлом году и отправились за семенами.

Сначала хотели приобрести "классический" вариант - крупный сорт, годящийся разве что Золушке на карету.

Но умница-консультант любезно подсказала нам - "возьмите десертные миниатюрные сорта. Они вырастают максимум до 1 кг и очень вкусны".

Имеют разные вкусы. Мы взяли медовую, ореховую и каштановую, которые между собой отличаются по цвету шкурки и как я уже упоминала по вкусу. ( точные названия сортов не помню)

тыква со вкусом каштана
тыква со вкусом каштана
тыква со вкусом каштана
тыква со вкусом каштана

Теперь всем и каждому я советую именно такие тыквы, потому что их удобно хранить и удобно использовать.

Ну сколько вы отрежете от большой тыквы? А остальная часть томится в холодильнике.

С миниатюрными проще - в ход идет вся тыковка, а иногда даже и две.

Сама культура крайне неприхотлива. Требует только двух вещей - солнца и полива.

Есть вьющиеся сорта, которые при продуманной посадке будут очень красиво обрамлять изгороди, заборы и прочие опоры.

Теперь о главном.

О пользе тыквы:

 

  • большое содержание каротина ( провитамина А). В тыкве его даже больше, чем в моркови!!!
  • также содержит витамины С, Е и группы В
  • богатый микро - и макроэлементный состав - калий, кальций, железо, магний, цинк, медь и кобальт.

 

Блюда из тыквы в ежедневном рационе являются профилактикой атеросклероза, заболеваний печени и почек, они нормализуют работу органов пищеварения и (за счет высокой концентрации пектина и клетчатки) выводят злокачественный холестерин из организма.

Блюда из тыквы.

В нашей семье стали очень популярны - пшенная каша с тыквой, пирог с тыквой и суп-пюре из тыквы.

Рецепты каши и пирогов очень просто найти в интернете.

А с вами я хочу поделиться рецептом супа-пюре ( или крем-супа) из тыквы, который я прочитала в газете.

Суп-пюре из тыквы

Готовится очень просто. Никаких труднодоступных компонентов и сложного оснащения.

Из кухонной техники понадобится только блендер.

Собственно, вот фото рецепта.

ингредиенты
ингредиенты
приготовление
приготовление

От себя хочу добавить, что сельдерей - это на любителя. Я добавляю редко, когда есть в наличии.

Сливки тоже не обязательный компонент. И без них получается очень вкусно.

Такой суп я люблю от души сдобрить черным перцем.

В этом году мы насажали разных сортов тыквы. Помимо мини-сортов посадили еще и крупноплодную.

Кстати, я просушила семечки от одной тыковки и тоже посадила. Не знаю вырастет или нет.

Буду ждать всходов.

Всем урожайного дачного сезона!!!!

сообщить о нарушении

BadBlackCat рекомендует Овощи Тыква

Оцените насколько полезен этот отзыв
Удалить отзыв В отзыве содержится спам, реклама или иное нарушение правил. Этот отзыв надо удалить.
Плохо Отзыв содержит очень мало полезных сведений, его нужно исправить или дополнить.
Нормально Отзыв полезен, но его желательно дополнить и улучшить.
Хорошо Это хороший отзыв, содержит массу полезных сведений.
Отлично Очень полезный отзыв, содержит массу полезных сведений, качественное оформление текста, отличные фотографии.
Категория: Разные продукты
Брэнд:
Тип продукта: Овощи
Комментарии к отзыву
  • sannysanny аватар

    sannysanny 24 Май, 2015 - 23:38
    Конечно вырастет!!!!))
  • Grunez аватар

    Grunez 24 Май, 2015 - 23:43
    Мы в семье тоже особо не любители тыквы, но в прошлом году штук 50 вырастили. Просто сажаем и поливаем, бабуля у нас любит ее, я могу с кашей ее есть, вареную если кусочек сьем, остальные ее практически не любят. Супчик в закладку, попробуем когда вырастим новый урожай. Big smile
  • BadBlackCat аватар

    BadBlackCat 24 Май, 2015 - 23:44
    sannysanny, ох, надеюсь. хотела посадить на рассаду, но потом просто замочила и посадила семечками сразу в грунт.
    Grunez , попробуйте. мы прошлым летом объедались
  • latshen аватар

    latshen 25 Май, 2015 - 10:50
    У нас растет обычная крупная тыква, но мы любим тыкву, особенно тыквенную выпечку, поэтому уходит вся)) интересный десертный сорт Smile печеная тыква тоже очень вкусная...
  • BadBlackCat аватар

    BadBlackCat 25 Май, 2015 - 11:05
    Ну мы только начинали разводить тыкву и я слабо представляла, что буду из нее готовить) но теперь подсобрала рецептуры и думаю, что даже большая тыква долго не залежится)
  • Roxy-sty аватар

    Roxy-sty 25 Май, 2015 - 11:31
    очень люблю кашу с тыквой))
  • Gastra аватар

    Gastra 25 Май, 2015 - 16:23
    Как удобно маленькая тыква! Я оценила маленькие арбузы, очень удобно как раз на одну порцию и в холодильнике томить не нужно
  • КОКОСовая аватар

    КОКОСовая 25 Май, 2015 - 22:37
    Люблю тыкву..но у меня никто из родных не понимает моей любви..а я летом у бабушек покупаю её,дачи нет и огорода тоже Big smile
  • Femme Fatale аватар

    Femme Fatale 26 Май, 2015 - 15:44
    А мне всегда очень нравилась каша с тыквой Smile И да, маленькие десертные сорта тыквы гораздо удобнее в хранении Glasses
  • rityxa аватар

    rityxa 19 Июнь, 2015 - 14:15
    Я от тыквы люблю только семечки и полюбила их только недавно Laughing out loud
  • len4arik аватар

    len4arik 3 Ноябрь, 2015 - 18:48
    маленькая тыква - моя мечта))) Даже и не знала, что такие есть!

Другие отзывы
Смотрите также