Читайте отзывы обычных людей Добавьте свой отзыв Получите деньги за отзывы

Наталия31 аватар
Опубликовано 20 Сентябрь, 2016 - 10:04
отзыв от
4
Достоинства: *доступная цена, аккуратная форма, быстро приготовить, не развариваются при варке, неплохая начинка, российский продукт
Недостатки: еще не везде есть в продаже, изготовлено по ту, не самая высокая категория, состав в некоторой части
  • Опыт использования:
    несколько раз
  • Стоимость:
    покупаю по акции/в последний раз пачку 430 грамм брала за 50 руб.
  • Подтверждающие документы

Эти пельмени от ТМ "Славница" я брала пару раз во время акции в местной сети супермаркетов "Гулливер" (стоимость на фото). В пакете всего 900 гр., хотя это частое явление и этому уже не удивляешься. Пельмени подходят, как для стандартной варки, так и для жарки, и для запекания. Обычно, пельмени я только варю, т.к. жареную пищу вообще редко едим.

Мне понравилась форма пельменей - круглая и не совсем крупная. Встречаются пельмени с трещинами, но, зачастую это "вина" транспортировки и хранения.

После закипания я варю пельмени на среднем огне, чтобы они не разварились. Понравилось, что продукт достаточно быстро готовится (после закипания около 10 минут).

Тесто в меру тонкое/толстое, слегка пресное на вкус, но внутри оно впитывает мясной сок от фарша, поэтому все-таки солоноватое получается. "Комок" фарша везде одинакового размера и формы (без хрящей, без костей, без кусков лука и пр., т.е. практически однородной консистенции). Специи (соль, чеснок, перец) присутствуют в небольших кол-вах, поэтому не особо заметны во вкусе (при варке лучше самостоятельно добавить в блюдо вашу любимую овощную приправу). Привкус мяса, конечно же есть, но до домашних пельменей этому продукту далеко. как и многим другим полуфабрикатов, поэтому не вижу смысла сравнивать домашний продукт и магазинный.

Что такое категория В?

в категории «В» продукт содержит массовую долю мышечной ткани – от 40 до 60 %

(Классификация мясных и мясосодержащих полуфабрикатов по ГОСТ Р 52675-2006)

Посмотрим на состав продукта: поскольку товар изготовлен по ТУ и категория соответственно небольшая, хотя есть и ниже (я их стараюсь не брать даже), поэтому присутствие соевого белка и пшеничной клетчатки не удивляет. Вообще, мне не нравится когда состав дают "общий", т.к. проще и понятнее для покупателей, когда он расписан на две составляющие: тесто и сам фарш или мясная начинка.

Бульон получается с небольшим "жирком", поэтому кто любит с бульоном, лучше добавить при варке лавр. лист, перец и пр. специи по вкусу. Тесто не разваривается и не плавает кусками по кастрюле, причем и в бульоне пельмени могут простоять какое-то время (не "раскиснут").

Рекомендовать стану прежде всего на пробу, поскольку ТМ "Славница" только недавно стала появляться в продаже и как бюджетный, но относительно неплохой полуфабрикат. Не считаю эти пельмени хуже таких ТМ, как "Ложкарев", "Медвежье ушко", "Ароматушки" и др., примерно одинаковые по вкусу и качеству, за некоторыми отличиями.

акция
акция

Обновлено 26.06.2017: брала также несколько раз по акции в магазине "Гулливер" (в "Гурмане" они тоже есть) маленькие  пачки 430 грамм. Пельмени точно такие же, как в большой пачке и их примерное количество 28-29 штук.

430 грамм
430 грамм

сообщить о нарушении

Наталия31 рекомендует Пельмени "Славница" с говядиной и свининой для варки, жарки и запекания

Оцените полезность отзыва
Group Copy 7
Удалить отзыв В отзыве содержится спам, реклама или иное нарушение правил. Этот отзыв надо удалить.
Плохо Отзыв содержит очень мало полезных сведений, его нужно исправить или дополнить.
Нормально Отзыв полезен, но его желательно дополнить и улучшить.
Хорошо Это хороший отзыв, содержит массу полезных сведений.
Отлично Очень полезный отзыв, содержит массу полезных сведений, качественное оформление текста, отличные фотографии.
Категория: Разные продукты
Брeнд: "Славница"
Тип продукта: Пельмени
Все комментарии
Оставить комментарий Авторизуйтесь для комментирования
20.09.2016
Очень приятные на вид пельмешки. У нас в продаже не встречала пока
20.09.2016
Редко беру пельмени. Это выглядят вполне аппетитно Smile
20.09.2016
Пельмешки всегда выручают и иногда берем магазинные, надо и такие на пробу взять. Smile
20.09.2016
аппетитно )
Всегда в морозилке есть пельмени, но таких ещё не видела. Выглядят хорошо. Smile
Смотрите также