Мой муж очень любит вареники, пельмени и пирожки. Аромат домашней выпечки в зимние вечера приманивает всех на кухню. Но для вкусной выпечки важна хорошая мука. Я беру только крымскую муку торговой марки "Урожайная". Мне она очень нравится.
Рецептик
Белая, чистая мука, которая никогда не плывет. Работать с ней сплошное удовольствие. Самый любимый вариант у нас это дрожжевое тесто для ленивых. Я беру стакан воды или кефира, разогреваю. Добавляю чайную ложку сухих дрожжей, немного соли, ст.ложку сахара и полстакана масла. Затем 3 стакана любимой муки, и вымешав ставлю на 30 минут в тепло. Все! Можно готовить вкусные пирожки, пиццу, все все.
Цена у муки примерно 120 рублей за 5 кг. Муку рекомендую. А для желающих на обратной стороне пачки есть интересные рецепты
