Читайте отзывы обычных людей Добавьте свой отзыв Получите деньги за отзывы
4.61111
Среднее: 4.6 (18 отзывов)

Irisha_85 аватар
Опубликовано 18 Сентябрь, 2010 - 21:51
отзыв от
5
Достоинства: вкусно, полезно
О топинамбуре я узнала совсем недавно. Это растение растет у бабушки моего мужа. И как-то нас угостили его клубнями. Мне понравилось. Напоминает редиску чем-то и картошку. Но много не съешь – пару клубней.
А как-то опять же бабушка мужа угостила нас кофейным напитком из топинамбура. Я не вдавалась в рецепт его получения. Но так поняла, что сначала обжаривают ломтики, потом перемалывают и пьют как кофе.
Мне вкус этого мутненького кофе Smile напомнил старые добрые кофейные напитки: такие продавались раньше (да и сейчас, наверное, есть), дешевые, из ячменя или чего-то подобного. И в этом кофе попадаются кусочки топинамбура, мягкие, если их разжевать.
Говорят, что это очень полезный корнеплод. Будем надеяться, что я тоже получила хоть и небольшую, но частичку его полезности!
сообщить о нарушении

Irisha_85 рекомендует Овощи Топинамбур

Оцените полезность отзыва
Group Copy 7
Удалить отзыв В отзыве содержится спам, реклама или иное нарушение правил. Этот отзыв надо удалить.
Плохо Отзыв содержит очень мало полезных сведений, его нужно исправить или дополнить.
Нормально Отзыв полезен, но его желательно дополнить и улучшить.
Хорошо Это хороший отзыв, содержит массу полезных сведений.
Отлично Очень полезный отзыв, содержит массу полезных сведений, качественное оформление текста, отличные фотографии.
Категория: Разные продукты
Брeнд:
Тип продукта: Овощи
Все комментарии
Оставить комментарий Авторизуйтесь для комментирования
а вы пробовали Цикорий? это на него похоже по вкусу?
14.01.2011
Трудно сказать... Если только отдаленно. Цикорий более горьковатый, наверное. Smile Он больше на кофе похож. А топинамбур - именно на кофейные напитки, они полегче кофе, помягче на вкус.
18.10.2012
Хорошо бы, если бы Вы там у родственников еще узнали рецептик этого кофе)))
04.04.2013
Варят, жарят, в сыром виде едят, еще и кофе! Супер клубень!
09.04.2013
Да, да!
Другие отзывы
  • Обожаю этот овощь

    27.02.2018

    Несколько лет назад я впервые попробовала кашу с топинамбуром и влюбилось в этот вкус. Стало интересно какое по вкусу само растение из которого делают столько всего, ведь на полках в магазинах в свежем виде его нет, а продукты с ним встречаются на стеллаже "здоровое питание".

  • Ну и растение

    26.08.2010

    Топинамбур... В народе называется подсолнечником клубненосным, земляной грушей или "иерусалимским артишоком". Такое прикольное растение с желтыми соцветиями) На подземных побегах образуются, цилиндрические, грушевидные или округлые плоды...Они съедобны! Родина - Северная Америка.

  • Народный лекарь

    23.09.2010

    У меня по окончании института начались ужасные боли под левым ребром.Думала, что проблемы с желудком. Сдав все анализы, пройдя УЗИ брюшной полости, врачи поставили диагноз - панкриотит, холицестит. Сказалось питание студента!

  • Красивые цветы+вкусный и полезный овощ+растет сам

    18.09.2010

    Топинамбур (или земляная груша) - что-то типа картошки, в земле образуются круглые-овальные клубни, которые можно варить или жарить, а можно есть даже сырыми. Растение высокое - 1,5-2 метра, цветет красивыми желтыми цветками в большом количестве (можно букеты делать и дарить тем, кто не знает).

Читать все отзывы 18
Смотрите также