Макаронные изделия Donna Vera Pasta Fettuccine - отзыв

Всем привет!

Я довольно редко пишу отзывы на съедобные продукты, но сегодня у меня такое настроение что

бы поделиться своим недавним открытием. В основном я готовлю привычные блюда, но частенько

хочется чего то нового. Тогда я отправляюсь в кафе, а если есть настроение, то готовлю.

В последнее время покупаю макароны бантики из твердых сортов. Мне они так нравятся. Но в этот

раз решила попробовать сделать пасту. Для этого мне понадобились спагетти. Глаз упал на

эти гнезда с плоской лапши и я решила купить.

Цена: 27 гривен

Вес: 450 грамм

Производитель: Италия

Упаковка:

Обычный прозрачный целлофан через который можно увидеть, что внутри.

Варить 8 минут.

Информация на упаковке:

Все гнезда были целенькие и идеальной формы. Упаковка не большая, но на двоих нам хватило

на два раза.

Разве не прелесть?!

Мне очень нравится, что они они быстро варятся и остаются цельными.

Я пробовала готовить пасту карбонару и получилось просто невероятно вкусно. Но мне кажется,

что карбонару имеют готовить практически все. А я решила рассказать о таком блюде, как

лагман.

Лагман — среднеазиатское блюдо, готовящееся из мяса (преимущественно баранины), овощей и специальной длинной лапши. При большом количестве отвара лагман похож на суп, при других способах приготовления — как лапша с подливой и сложной начинкой.

Ингредиенты:

телятина - 0.5 кг

лапша - 300 грамм

помидоры - 2-3 штучки

лук - 1 шт

чеснок - 3 зубчика

петрушка - 1 пучок

растительное масло

перец, соль.

Приготовление:

1. Отварить мясо в кастрюле для получения бульона, который нам в дальнейшем понадобится. Я

использовала кости, поэтому он получился очень наваристый. Я сразу кладу соль.

2. Мясо я взяла телятину. Какое оказалось в холодильнике, то и пошло в ход. Порезала его

кусочками и обжарила на большом огне. Для того что бы мясо именно жарилось, а не тушилось

я его поделила на две порции. Получилась идеальная обжарка. Я всегда добавляю любимые

специи тм приправка "для картошки". Получается красивая корочка.

3. Я достала мясо на тарелку. Порезать лук, обжарить его на сковороде. Добавить измельченные

помидоры, чуть-чуть обжарить и вернуть мясо на сковороду.

4. Влить бульон и довести до кипения. После чего уменьшить газ и варить около часа ( до

готовности мяса).

5. Порезать мелко чеснок и добавить за 5 минут до готовности.

6. Отварить лапшу. Выложить ее в тарелку, после чего залить супом. Сверху посыпать петрушкой.

Приятного аппетита

Мои впечатления:

Макаронные изделия мне очень понравились на вкус. Они плотненькие, не развариваются и ими

очень легко утолить голод. Смотрятся на тарелке очень красиво.

Рекомендую к покупке!