Опубликовано 8 Март, 2017 - 19:11

Поздравляю прекрасную половину Айрекомменда с весенним праздником 8 марта!!!

Пусть в вашей душе и жизни всегда будет весна! Crown

 

Этот отзыв хочу посвятить моему незаменимому помощнику - блендеру Redmond RHB-2912.

 

Приобрели мы его три года назад, когда подрастающей средней дочери потребовалось вводить прикорм.

Отдали мы за него в 2014 году чуть больше 3-х тысяч в магазине МВидео.

 

Оформление коробки и самого блендера мне очень нравится, все в стильном черном оттенке.

Портрет дЭвушки так и мотивирует отправиться на кухню и приготовить что-нибудь! Laughing out loud

 

 

Сверху на коробке удобная ручка для переноски.

Я храню блендер в коробке, и за три года и коробка и само устройство сохранились в отличном виде, хотя пережили несколько переездов, и пользуюсь им достаточно часто, в отличие от электрической мясорубки.

 

Удобная ручка на крышке коробки
Удобная ручка на крышке коробки

 

Информация о блендере от производителя:

 

 

В комплекте шел гарантийный талон на год и инструкция по применению:

 

 

Технические характеристики блендера:

 

 

Ручка блендера и крышка от измельчителя выполнены из бархатистого черного материала, приятного на ощупь. Руки не скользят. Очень практичные.

 

Измельчитель готов к работе
Измельчитель готов к работе

 

Посмотрим комплектацию:

 

 

Все части блендера в разобранном виде:

 

 

На ручке блендера кнопка вкл/выкл и кнопка режима "турбо".

Я пользуюсь, в основном, турбо-режимом.

 

 

Когда блендер включен в сеть, на рукоятке загорается синий круг, устройство становится похоже на инопланетный корабль)):

 

 

Здесь также имеется 5 режимов скорости, но я всегда использую максимальный - 5.

 

Ножи измельчителя достаточно острые, с легкостью перемалывают мясо, орехи, фрукты и овощи.

Летом с помощью измельчителя готовили домашний "хренодер". Рецепт здесь.

Шум при работе умеренный.

 

 

Использую его для измельчения борща с кусочком хлеба для самой младшей дочки. Получается очень однородное пюре:

 

 

Сам погружной блендер тоже очень качественный. Используем для приготовления воздушного картофельного пюре, а также иногда старшая дочь готовит разные смузи:

 

 

А вот насадка-венчик в этом блендере подкачала. Слабое звено, так как очень хлипкий.

Пробовала поначалу взбивать гоголь-моголь, но он не тянет даже эту простую задачу. За это снимаю этому прекрасному, в принципе, блендеру, одну звезду. Sad

 

Слабое звено.
Слабое звено.

 

Раньше я не понимала, для чего нужен этот блендер.

Но с появлением детей редко какой мой день обходится без этого устройства. Smile

 

Очень люблю печеночный торт. Всегда заказываю его в кафе и бистро. Много раз спрашивала себя, почему не готовлю его дома? Но одна только мысль о том, чтобы крутить куриную печенку на электро-мясорубке, а потом часами отмывать стены и сам агрегат, останавливали меня от этих кулинарных изысков.

Но вот недавно, накануне очередного семейного торжества, полезла в интернет в поиске чего-то новенького для праздничного стола. И тут меня осенило, что печенку-то можно прокрутить и в измельчителе блендера!

Я приготовила печеночный тортик, весь процесс занял у меня около 2-х часов, но блюдо оказалось просто изумительным на вкус, все наши гости были в восторге!

 

Хочу и с вами поделиться рецептом, я его немного изменила.

 

Продукты для печеночного торта:

 

  • Куриная печень - 1 кг
  • Лук репчатый - 3 шт
  • Яйцо - 3 шт
  • Крупа манная - 2 ст.л
  • Мука - 3 ст.л
  • Соль - 0,5 ч.л в тесто и в начинку по вкусу
  • Масло растительное - 2 ст.л
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Сметана - 500 г
  • Укроп - 1 пучок.

 

Приготовление:

 

Печень я заранее замачиваю в подсоленной воде или молоке на 4 часа, чтобы убрать возможную горечь.

Далее отделяю от пленок и прокручиваю в измельчителе блендера вместе с порезанными луковицами:

 

 

Получается такая кашица:

 

 

Далее добавляю в полученную массу яйца, муку, манку и соль.

Хорошо перемешиваю и оставляю на 20-30 минут, чтобы манка разбухла.

 

 

Перед жаркой добавляю в тесто растительное масло, перемешиваю.

Затем выпекаю блинчики на блинной сковороде. Обжариваю с двух сторон, но в некоторых рецептах пишут, что можно и с одной, они хорошо пропекаются:

 

Блинчик из печенки
Блинчик из печенки
Готовые блинчики из печенки
Готовые блинчики из печенки

 

Готовлю "крем" для торта - в сметану добавляю выдавленный через пресс чеснок, соль по вкусу и мелко нарезанный укроп. Все хорошо перемешиваю и смазываю коржи:

 

 

Получается такой тортик. На ночь лучше поставить его в холодильник для пропитки.

 

 

К праздничному столу можно украсить:

 

 

С начинкой для крема, как и с украшением тортика, возможны разнообразные интерпретации. Некоторые добавляют тертый сыр или отварное яйцо. Здесь уже дело личного вкуса и фантазии.

Как-то в гостях пробовала печеночный торт с начинкой из луково-морковной зажарки, но не очень понравился, жирноватый. По этой же причине использую в своем тортике сметану вместо майонеза.

Приготовленный таким образом печеночный тортик получается очень легким, но в то же время полезным и хорошо насыщает. Сочетание укропа и чеснока придает ему пикантный вкус. Попробуйте, не пожалеете!

 

 

Возвращаясь к предмету своего отзыва - блендеру Редмонд могу сказать, что с удовольствием рекомендую к покупке!

 

Мне вообще эта фирма нравится, она сравнительно недорогая, но качество товара радует!

 

Кухонные весы за 300 рублей.

Еще одна моя помощница - отличная стиральная машина от Аристон.

 

Всем спасибо за внимание к отзыву, и праздничного настроения! Smile

 

Все мои отзывы на продукты.

Отзыв на IR.

Достоинства
  • качественный
  • компактный
  • красивый и стильный
  • мощный
  • практичный
  • удобен в использовании
Недостатки
  • хлипкий венчик
Ярослава1983рекомендует
Читать все отзывы 14
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
08.03.2017
У меня очень похожий блендер от Филипс, но я бы никогда не догадалась сделать с его помощью печеночный торт) спасибо за идею!
Спасибо за поздравления! И вас с 8 марта!
У меня похожий есть, другой фирмы.
Вкусняшки очень заманчивые, но сейчас пост Smile
08.03.2017
отличный многофункциональный блендер! отдельное спасибо за рецепт - муж давно печеночный тортик выпрашивает) забрала в закладки))
08.03.2017
Печенку я люблю и торт такой захотелось, прямо вкуснятина. Блендер хорошая вещь при готовке и может выручить всегда. С 8 марта! Поздравляю с Международным женским днем!
08.03.2017
Отличный блендер!
Хороший помощник.
09.03.2017
Прям слюноотделение усилилось при виде и описании тортика Big smile Возьму ваш рецепт на заметку - детям можно. Сама делала из говяжьей печени и с майонезом в прослойке - вкуснятина тоже, но не всем можно. Понравилось оформление в виде мимозы - оригинально Smile

То, что венчик слабый - может, брак?.. Самая простая деталь вроде бы, при остальных хороших характеристиках странно, что венчик никакой.

С праздничком прошедшим!💐💐💐 Smile
09.03.2017
Нравится техника Редмонд.
09.03.2017
Блендер - необходимая вещь на кухне. Фотографии очень красивые! Laughing out loud
Я редко готовлю. Блендер тоже есть, но пользуюсь им редко.
10.03.2017
Спасибо за идею приготовления тортика! Надо тоже сделать. Можно чесночок запечь, тогда и маленькой доче (2,9) можно будет дать попробовать Laughing out loud
Всем большое спасибо за поздравления и комментарии! Все читаю, ни один не остается без внимания! Smile
10.03.2017
какой интересный тортик. надо попробовать
10.03.2017
Какая красота как Вас получилась Love
11.03.2017
Smile Замечательный, полезный отзыв! А печеночный тортик выше всяких похвал! На заметку... Love
Вау, люблю солененькое и всякие необычные тортики не для сладкоежек давно хочу воссоздать на кухне. Спасибо за рецептик, но гостям вот думаю подавать без лука с чесноком, а для дома делать с ними.. Big smile
12.03.2017
По этой же причине использую в своем тортике сметану вместо майонеза.
Какой необычный вариант!
Не знаю, или оценил бы муж...но мне стало интересно попробовать
Хотя, я в такой тортик добавляю только домашний майонез, вроде, и полезно...но жирненько)
12.03.2017
удачная покупка и блюда - такая вкуснятинка Smile
Ух, как я хочу такой!!!
Хороший блендер, задумываюсь о покупке такого
14.03.2017
Понравился. Пора присмотреться к бренду Redmond, а то Braun в последнее время меня сильно разочаровывает.
Классный тортик получился! А мне нравится печеночный паштет "Таганий рог", тоже вкусняшка
Дубль
31.03.2017
Тортик-чудо! Я делала похожий, но рецкпт потеряла. Порадую мужа теперь тортиком, он любит печень)
14.04.2017
Тоже люблю печеночный торт. Обычно кручу на мясорубке. До блендера как-то не додумалась Smile
17.08.2017
Нужная вещь на кухне, такой же есть. Тортик аппетитный Smile
Другие отзывы
  • Имея кухонный комбайн и стационарный миксер фирмы PHILIPS, погружной блендер решила купить этой же фирмы, но увы тот , что выбрала качеством не порадовал и тогда обратила внимание на блендеры других производителей. В блендере помимо насадки-блендера, мне нужен был измельчитель.
  • 12.08.2017
    2
    Купила себе блендер больше года назад. Постоянно им пользуюсь в неделю ни по одному разу, а с рождением ребенка блендер у меня в работе каждый день и не по разу.   Делаю малышу из овощей вареных пюрешки, получается быстро и без комочков за одну минуту, это просто мой идеальный помощник.
Читать все отзывы 14
Смотрите также