Соус Heinz Цезарь - отзыв

Я очень люблю салат Цезарь! Конечно, дома его не приготовить как в ресторане, однако я научилась готовить в домашних условиях отличную копию.

И главный ингредиент для моего салата Цезарь, который задает итоговый вкус и аромат - это оригинальный соус от немецкой фирмы Хайнц.

Вообще, в настоящем Цезаре принято использовать вустерский соус, но я так и не смогла его нигде купить, а приготовить самой - достаточно проблематично из-за редких ингредиентов.

Стоит он в районе 100 рублей. Отличается очень ярким чесночно-уксусным ароматом и привкусом. Многие ( как я прочла в других отзывах на этот соус) недовольны уксусным запахом, однако при смешивании в уже готовом салате, ни аромат, ни вкус уксуса вы не почувствуете!!!

Информация с этикетки:

Также многие недовольны, что мол, этот соус калорийный... Ну а как вы думали? Все вкусное - калорийно))) В любом случае, такой соус гораздо лучше обычного майонеза...

По поводу кислости - мне соус не показался ни капельки кислым, опять таки - я рассматриваю итоговый вкус вкупе с салатом. Не забывайте - этот соус предназначен только для салата цезарь, и больше ни для чего!!!

Итак, как я готовлю салат Цезарь в домашних условиях? Готовлю ингредиенты, нарезанные кубиками:

• помидоры (желательно черри)
• запекаю сухарики в духовке
• вареная курица
• сыр твердых сортов ( это важно)
• листья салата

Нюансы:

• листья салата просто рвите руками - так они лучше дают сок
• сухарики посыпьте черным перцем или паприкой
• салат надо съесть в течение двух часов - после сухари разбухнут и будет уже не "то"

Фото готового салата:

Уже перемешанный:

Салат получается очень вкусный и легкий, а главное - полезный!

Спасибо за внимание, заходите еще!!!