Добрый вечер всем! Сегодня хочу сказать немного о перце. Мне кажется нет таких людей, которые не любят и ли не применяют перец черный душистый горошек или молотый. Сегодня я купила перец черный молотый , производитель ТОО"Омега Специи". Сразу бросается в глаза красивая упаковка. Я взяла расфасовку 100грамм, так как мы любим эту универсальную пряность, мы без нее никуда. Какое бы блюдо я не готовила, всюду ложу перец черный молотый индийский. В мясной фарш, разные мясные блюда, рыбные, салаты, первые и вторые блюда. А муж мой вообще без черного перца от "Омега Специи" вообще ничего не ест, на что уж я люблю эту ароматную и острую специю, а он вообще на нем помешан, сыпет столько, просто ужас.
Возможно и не следует так злоупотреблять перцем черным молотым индийским, но он придает любой еде аромат и вкус перед этим невозможно устоять, к тому же это не химия, а натуральный продукт, который в давние времена был ходовой валютой.
