Джем Ягоды Карелии Ирга - отзыв

Здравствуйте! Посылку с ягодными лакомствами я получила лишь на днях, но уже спешу поделиться с вами своими впечатлениями, тем более что эти джемы, нектары и сиропы буквально исчезают на глазах!

Я не сладкоежка. По-крайней мере, уже давно и незаметно для себя я перестала вожделеть шоколадки и пить чай с сахаром. Гораздо привлекательнее для меня - пряные или свежие вкусы.

Тем не менее, джемы и сиропы от фирмы "Ягоды Карелии" вызвали у меня восторг ♡

✔ Своим приятным вкусом

✔ И натуральным составом

Конечно же, первым на пробу я открыла Джем из Ирги, тут вообще не могло быть других вариантов - эту ягоду я очень люблю, и даже успела заморозить немного Ирги с фазенды : )

Цена: 120р/доставка бесплатна

Объем: 310г

Где купить: ИМ Ягоды Карелии - [ссылка]

Упаковка: очень понравилось, что крышка затянута защитной пленкой, сразу видно - продукт до вас не вскрывали.

Состав и срок хранения:

Джем из Ирги

Пектин тут выступает в роли загустителя, а вообще, в природе, он содержится в яблоках, например.

При этом, в составе 50% ягоды, и если вы когда-либо варили варенье, то знаете, что домашнее, для себя, обычно готовится в соотношении 50/50 - ягод и сахара.

Так что, если вы не успели наварить из Ирги джемов - для вас это сделали Ягоды Карелии.

Основные полезные свойства Ирги:

Джем из Ирги

О пользе Ирги подробнее:

• Содержит большое количество полезных веществ: пектины, моно- и дисахариды, органические кислоты (большей частью яблочная), витамины группы В, витамин С (аскорбиновая кислота), витамин Р, дубильные вещества, флавонолы, стерины, клетчатка, микроэлементы (свинец, кобальт, медь).
• Является одним из самых сильных антиоксидантов.
• Укрепляет иммунитет, облегчает болезненные состояния, повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям и стрессу, помогает избавиться от депрессии.
• Предупреждает развитие онкологических заболеаний.
• Помогает организму справиться с болезнью Альцгеймера.
• Пектины в составе ягоды выводят из организма соли тяжелых металлов, токсины, радионуклиды, понижают уровень холестерина, тем самым препятствуют возникновению серьезных патологий сосудов, и благотворно влияют на работу сердца.

Я случайно пропустила момент, когда ирга в саду созрела, и мне удалось собрать лишь то, что не съели птички. Поэтому, джем пришелся как нельзя кстати.

Как и написано на баночке, при первом открытии слышен характерный хлопок - значит, с содержимым все в порядке.

Джем густой, вкусный, сладкий, но не приторный. Отлично идет и к чаю, и к кофе, и дополняет вкус различных продуктов.

Джем из Ирги

Джем из Ирги

Даже и не знаю, как себя оправдать, лишь кратко скажу, что первая половина баночки исчезла так быстро, что я и не заметила : D

Джем из Ирги

Джем из Ирги

Джем из Ирги

Производитель пишет, что хранить открытый джем нужно не более 10 суток. Связано это с тем, что в составе нет консервантов, видимо.

Ага, сейчас же, какие 10 суток? Уже половины джема нет : (

Эта баночка дожила всего лишь до следующего утра - и это я еще применяла силу воли! : D

Зато утром меня и силу воли ожидало восхитительное вознаграждение:

Джем из Ирги

О, я и не подозревала, какими вкусными могут быть горячие блинчики с творогом, стоит только добавить к ним немного джема и мороженого! ♡

Джем из Ирги

Мммм... этот контраст между горячим творогом и прохладным, тающим мороженым, с сочными ягодными оттенками, как же вкусно! ♡♡♡

Джем из Ирги

А если вспомнить о том, что именно с творогом я блинчики не особо люблю, можно понять, что джем и мороженое в корне поменяли дело : )

Джем из Ирги

Теперь это мой любимый завтрак, подвиньтесь-подвинтьесь, овсяночка и омлет! Хотя, в овсянку ведь тоже можно добавить джем... ♡

Думаю, из этого джема может получиться прекрасная начинка для кексов, круассанов, пирогов... но мне это проверить не удалось, потому что... вы видели )

Джем из Ирги

Также, на фото можно заметить и пиалу с сиропом - это я не удержалась и попробовала земляничный сироп от Ягоды Карелии. Но о нем расскажу чуть позже.

Для тех, кто не пробовал Иргу, все-таки ягода не такая популярная, как клубника или малина, скажу, что джем по вкусу чем-то напоминает черную смородину или чернику, но, на мой взгляд, оттенок вкуса все же другой, характерный для ирги. К примеру, явно не кислит.

Джем из Ирги

В целом, свежая ягода больше похожа на чернику/голубику, и меньше всего - на смородину.

При этом, как бы ни была прекрасна смородина - я ее не особенно люблю. А вот джем мне очень понравился : )

Ну вот, про вкус ирги и джема рассказала как смогла, надеюсь, примерно его можно представить.

✔ Кстати, у меня есть ПРОМОКОД, который даст вам СКИДКУ 10% при заказе : ) Пишите в личные сообщения, я вам его пришлю.

Вот и все что я хотела рассказать в этом отзыве, если у вас есть какие-либо вопросы, можете задать их в комментариях