Все мы родом из детства, неизвестно куда оно уходит и бывает жаль, что безвозвратно, но так приятно вспоминать те моменты абсолютного счастья, которые были возможны только в детстве. Одно из счастливых воспоминаний это знакомые большинству советских детей "орешки с варёной сгущёнкой", которые делали в чугунной орешнице на газу. У многих и сейчас сохранились эти формы, только теперь, при большом магазинном изобилии сладостей, пользуются ими уже не многие.
У моей мамы до сих пор есть такая форма для приготовления орешков из песочного теста, и возможно, я бы ей пользовалась, но на стеклокерамической плите это невозможно. Именно поэтому, увидев в Перекрёстке коробочку с орешками от "Шеф Перекрёсток", я тут-же отправила её в свою корзинку и радостно отправилась на кассу.
В магазине я даже на состав не взглянула. Дома изучив информацию на этикетке с удивлением обнаружила, что состав просто замечательный.
Состав
А производят это лакомство в компании Венский цех фабрики Большевик по заказу Перекрёстка. Так что лакомство изготовлено профессионально.
Информация о производителе
В упаковке 8 орешков, на нашу семью из 4-х человек это конечно мало, но есть вариант купить 2 упаковки при желании. Правда учитывая калорийность этого лакомства, возможно что небольшая коробочка это даже хорошо.
Внутри орешков варёная сгущёнка. Мы раньше сами варили сгущёнку, процесс этот был долгий и опасный, ведь банка могла и взорваться. Когда сгущёнки небыло в роли начинки мог быть любой крем или даже густое повидло. В орешках от Шеф Перекрёсток именно варёная сгущёнка, в составе указанная как варёнка.
Орешки небольшие, размером с небольшой грецкий орех, выполнены аккуратно и выглядят просто замечательно: ровненькие, красивые, равномерно пропеченые и не запачканы кремом. Стоит переложить их в вазочку, пиалу или другую подходящую ёмкость и они сразу приобретают вид домашнего печенья, смотрятся именно так как самодельные. От них веет домашней атмосферой и теплом.
Вкус непременно понравится всем любителям варёной сгущёнки. Её в орешках много и она действительно вкусная, не химозинам и без растительного привкуса. Вкус варёной сгущёнки очень удачно сочетается с песочным тестом скорлупок и это действительно вкусно.
Тесто отличное, оно песочное, но не сухое и некрошится на части. Оно не приторно сладкое и поэтому сладкая начинка не является перебором. Вместе, всё очень гармонично. Мне нравится есть такие орешки с не сладким чаем или кофе. Во многих случаях, для меня этот вариант будет даже предпочтительнее чем полноценный песочный торт с варёной сгущёнкой. Не дорого, симпатично, вкусно и состав хороший.
Вывод: Орешки от "Шеф Перекрёсток" мне очень понравились и по внешнему виду, и по вкусу. Такое угощение мне бы хотелось есть почаще. Калорийно конечно, но если не увлекаться и ограничиваться парочкой орешков, то от этих вкусных малюток только положительные эмоции. Рекомендую попробовать!
Обожаю такие орешки с детства! Именно этой фирмы не пробовала, но у других фирм мне в них не хватало какой-то "домашности". Пригляжусь к этой в следующий раз))
Супруг мой эти орешки просто обожает, эта коробка ему на один зубок будет. А я вот как то с детства не прониклась этим лакомством, меня куда больше вареная сгущенка в чистом виде прельщала.
У меня до сих пор хранятся формы для орешков. Действительно, сейчас уже не делаем их, в магазинах изобилие, да и состав Малютки уже другой. Ведь именно из Малютки мы делали начинку для орешков. Вкусно-о было
Для меня ностальгия . Впервые попробовала такие орешки в школе, как ни странно, испек их мальчик, мой одноклассник, и всех угостил . Надо будет купить на пробу, я стараюсь мимо таких вкусняшек проходить мимо с песнями, но теперь уж очень хочется окунуться в те далекие времена!
Иногда вроде и время есть, и желание, вот возможности не представляется т.к даже при наличиии формы для орешков, стеклокерамическая плита этого не позволяет