Мой ребенок уже давно ест настоящее мясо, либо перемолотое в блендере, либо порубленое на мелкие кусочки после длительной варки. Ест с удовольствием и никогда не откажется от дополниетльной порции. Зубов у нас уже достаточное количество (в год и 3 месяца было уже 12 штук), так что с пережевыванием никаких проблем не возникает.
Но, увидев в магазине новинку от нашего любимого производителя "Бабушкино лукошко" - фрикадельки из индейки, я просто не могла пройти мимо. Думаю, возьму на пробу пару баночек, побалую ребенка, да и на всякий случай пусть будут, мало ли не успею приготовить, а тут раз - и готовый обед.
Фрикадельки из индейки от "Бабушкино Лукошко".
Раньше такой продукт, как фрикадельки я встречала только у других производителей, зарубежных, и стоили они очень дорого, я их ни разу не покупала. А здесь товар был вполне доступен и я решилась попробовать.
1. Цена. Я приобретала их за 51 рубль баночка, думаю, что в некоторых магазинах они могут стоить и дороже.
2. Упаковка. 100 граммовая баночка, обернутая защитной пленкой (контроль первого вскрытия - не так давно появилась у данного производителя), содержащая полупрозрачный бульон и плотно уложенные фрикадельки. При первом вскрытии, слышен хлопок.
То есть если учесть, что фрикадельки не полностью состоят из мяса, то массовая доля последнего становится еще меньше, чем 50 грамм. Следовательно съедая даже баночку целиком, ребенок после года будет недополучать белковых компонентов пищи. Это может сказаться на росте и развитии, поэтому, если мама кормит ребенка данным продуктом постоянно, белок нужно будет добирать из других продуктов.
Срок годности 24 месяца.
4. Внешний вид, консистенция, запах, вкус. В достаточно мутном, но приятно пахнущем бульоне плавают небольшие сероватые шарики, имеющие выраженный мясной аромат.
Фрикадельки из индейки от "Бабушкино Лукошко".
Честно говоря, их так и хочется съесть в тот же момент, как открыл баночку. Всего фрикаделек в баночке около 17-18 штук (честно пыталась сосчитать, но ребенок утащил несколько штук, поэтому не могу сказать точное число). В общем, не много.
Фрикадельки из индейки от "Бабушкино Лукошко".
Фрикадельки из индейки от "Бабушкино Лукошко".
Мясные шарики имеют мягко-эластичную консистенцию, на разрезе умеренно однородные, волокон не наблюдается, фарш перемолот очень мелко.
Фрикадельки из индейки от "Бабушкино Лукошко".
Фрикадельки приятно пахнут мясом, имеют специфический вкус, соли практически не ощущается, но чувствуется, что они не чисто мясные. Банальное мясное пюре того же производителя имеет более насыщенный мясной вкус, чем данный продукт. Так что точное количество мяса в них назвать сложно, но видимо его не так много, как хочется. Бульон чуть солонее, чем сами мясные шарики, но не на столько, чтобы его нельзя было давать ребенку. Все-таки небольшое количество соли маленькому человеку необходимо.
Фрикадельки из индейки от "Бабушкино Лукошко".
5. Реакция ребенка на содержимое баночки. У меня в наличии был бульон с овощами, который я варила взрослым членам семьи, поэтому я просто совместила взрослое и детское меню, после чего у меня получился чудесный овощной суп с фрикадельками, полноценный обед. Ребенку такое питание очень понравилось, фрикадельки дочь разжевывала моментально, запивала их бульоном, ни разу не подавилась (но, к слову сказать, она уже давно ест твердую пищу). Думаю, что подобные мясные шарики можно сделать самостоятельно, но в тот момент, когда не хватает времени, можно воспользоваться и готовым продуктом.
6. Примечание. Проблем в пищеварением или аллергических реакция не было, хотя в общем-то я никогда не жаловалась на данного производителя, почти все продукты нам подходили.
7. Резюме. Как вариант побаловать ребенка или приготовить что-то на быструю руку - отлично,для ежедневного питания я бы не стала использовать данный продукт, поскольку точное количество мяса, содержащегося в нем, неизвестно, цена все-таки не маленькая, продается не во всех магазинах, поскольку только вводится в ассортимент. Приготовить подобные фрикадельки из натурального чистого мяса может каждая мама самостоятельно.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ О ДРУГИХ ПРОДУКТАХ ОТ "БАБУШКИНО ЛУКОШКО":
на заметку! я "мясные шарики" лепила с большим трудом, т.к. фарш для них приготовить сложно, если нет хорошей мясорубки...Раньше покупала Semper фрикадельки из индейки, но сейчас они будут стоить ого-го! попробуем бабушкины, спасибо за отзыв!
helga79, Олечка, вот у меня нет мясорубки, поэтому мне сделать идеально мелкий фарш просто не реально. Семпер дороговато было, не брали ни разу, а теперь вообще наверное заоблачная цена будет. Так что поддержим отечественного производителя!
Как вариант "про запас" на случай если закрутилась и не успела приготовить обед, такую баночку неплохо было бы иметь в холодильнике. А так конечно лучше самостоятельно готовить фрикадельки при наличие мясорубки или блендера это не составит особого труда.