Овощи Ласточка Перец Сладкий весовой - отзыв

Сладкий перец Ласточка я покупаю всегда в супермаркете Лента,цена у него всего 44 рубля за килограмм,если по скидочной карте - очень дешево,я считаю! Удобно,что перчик этот весовой,можно выбирать ) При этом,вкус мне у него нравится гораздо больше,чем у импортных перцев,и не только вкус,но и то,что кожура у импортных слишком толстая и из них не очень хорошо получаются фаршированные перчики например!

На килограмм перца Ласточка набирается до 10 штучек ! Цвет у него в основном зеленый,но бывают такие перчики и оранжевые и желтые,я беру чаще зеленые - для фаршированных ,а для салата вкуснее брать оранжевые!

Котята тоже неравнодушны к перцу и любят погрызть его немного)

Фаршированные перчики я делаю вегетарианские,потому как вегетарианка) Получается очень вкусно,помню даже когда была не вегетарианкой,перцы с мясом мне не нравились,всё время казалось,что мясо в них лишнее,а вот такие перчики делать самое то на мой взгляд!

Рецепт очень прост - варим рис,когда готов (лучше чуть не доварить) добавляем в него растительное масло,соль,укроп (у меня сушеный),сметану (или вег.сметану),кетчуп и мелко нарезанные помидоры! Перемешиваем!

У перчиков срезаем верхушку и вынимаем то что внутри,далее заполняем перчики начинкой из риса как можно плотнее,чтобы рис при тушении не вылез из перчика)

На фото у меня правда помидоры не добавлены,можно и без них,но с помидорами гораздо вкуснее получится! Еще можно жареный репч.лук добавить,кто любит)

Выкладываем на сковороду с растительным маслом и добавляем воды для тушения,так же добавляем к перчикам кетчупа,чтобы они тушились в нем тоже)

Тушить на небольшом огне до готовности (это примерно минут 30 или 40) Получается очень вкусно!

Этот перец Ласточка мне нравится ещё и тем,что он не такой сладкий,как импортный перец,поэтому и блюда с ним получаются лучше,на мой взгляд!

*** *** ***