На праздник Светлой Пасхи я принесла домой несколько куличей. Одним из лучших оказался кулич-кекс от Ногинского хлебокомбината.
Называется, правда, как-то чудно – «Изделие Праздничное». Не могу сказать, что кулич супер или люкс, но очень неплохой, точно выше среднего уровня. Главное – натуральный состав, в котором нет химических вредностей.
Вкус насыщенный, яркий, с ароматом ванили. Корж буквально напичкан огромными блестящими изюминами, поэтому куски выглядят на редкость аппетитными, так и просятся в рот.
Верхняя глазурь с цветной посыпкой не приторная и не жёсткая, вообще кулич приятно резать и водрузить на пасхальный стол.
Видно, что для изготовления использовалась хорошая мука, поэтому кулич такой воздушный и лёгкий. Одно удовольствие уминать такой удачный кулич за семейным столом, сразу возникает тёплая, дружеская праздничная атмосфера.
