Опубликовано 6 Июль, 2014 - 00:54

Как-то совершенно несчастливым для меня днем я озадачилась покупкой нового блендера по причине совершенного отказа старого нормально работать (развалилась последняя работающая деталь в очередной раз). Если вы читали отзывы про блендеры, изучали информацию, при этом ориентировались на НЕ дорогую стоимость, то ваши волосы должны были просто становиться дыбом от широты выбора "качественных" продуктов. Во время изучения более-менее нормальных блендеров популярных и не очень марок в пределах 4 т р с помощью яндекс-маркета, я поняла, что блендер за 1300 с тонной различных насадок прослужит вам на пару МИНУТ меньше, чем блендер за пятак! Свихнувшись от невозможности выбора и не готовности менять блендеры раз в год (мой старый прослужил около года, был куплен как раз за что-то в районе 1300) я решила пройтись по моделям, у которых нет отзывов. У производителей блендеры выпускаются сериями, какие к какой серии относятся не сложно догадаться из названия прибора. Выбрав блендер из какой-то определенной серии комментарии изучались ко ВСЕМ блендерам этой же серии. В итоге я остановилась на 3х моделях: Gorenje HB804E (с очаровательной подставкой, и минимально необходимым и достаточным набором инструментов), Philips HR 1661 (с острыми титановыми ножами и тем же необходимым минимумом) и на выше обозначенном MOULINEX DD868A ( так же рассматривала его собрата по серии Moulinex DD863A31). Все модели мощные - 800, 750 и 700 соответственно.

Итак, про первый замечательный блендер с подставочкой Gorenje HB804E: вроде бы всё было ок, пока я не зашла на сайт интеренет магазина, в котором хотела его купить и не обнаружила там отзывы с фотками, на которых было видно, что насадки для блендера имеют пластиковую "вставлятельную" часть в блендер, т е ту часть которая напрямую соприкасается с муфтой и крутится! Для блендера с такой мощностью как у этого она должна была за год, если не значительно быстрее из квадратной превратиться в круглую! Отказ...

Филипс и Мулинекс я поехала смотреть в живую в магазин! Филипс тоже оказался пластиковым... Да и на фотографии он выглядел гораздо более надежно и брутально, чем в живую... Да и цена у него за минимальный набор была на 1000 дороже, чем у аналогов! Тоже отказ...

В итоге после моих мучений мы с мужем остановились на блендерах Мулинекс. Недолго пораскинув мозгами, мы решили взять блендер в более полной комплектации, т е помимо венчика, измельчителя и непосредственно блендера, там еще имелись насадки для овощей, картофельного пюре ииии.... да! для майонеза и соусов! Она то меня и подкупила, тем более, что все это безобразие выходило как раз в цену упомянутого выше пустого Филипса, я решила, что однозначно буду делать майонез, к тому же там книжка рецептов шла в подарок!

Итак, Moulinex DD868A очевидные плюсы блендера:

+ много насадок

+ железные крепления насадок (насадки, если ломаются гарантийному ремонту не подлежат, т к считаются аксессуарами)

+ 4 ножа на блендере!

+ цена

+ книга рецептов

+ надежность серии (новизна серии - самые первые блендеры будут качественнее, чем когда серия станет популярной, это если конечно качество изменится. а это часто бывает...)

Вот пожалуй и всё... Теперь фотки (к фотографиям читайте комментарии):

1. Весь комплект:

2. Насадка для майонеза:

3. Измельчитель:

в собранном виде
крышечка в комплекте =)
нож

4. Емкости

5. Венчик:

6. Насадки для пюре картофельного и из овощей (неудобно, что надо менять каждый раз при готовке на нужную насадку...)

комплект в комплекте =) кстати, прикручивайте посильнее насадки, а то во время приготовления пюре, у вас может отвалиться нож...
для картофельного пюре
нож одинаковый в обеих насадках, разница в дырочках

7. Крепления насадок к блендеру ( очень легко все прицепить, там закручивающийся механизм, без кнопок, НО если прицепить не до конца в спешке, то отверстие, куда вставляются насадки из квадратного превратится в круглое...) :

сам блендер
железное крепление насадок
вот так вот вставляется каждая насадка
4 лезвия

Вот и всё в общем про состав блендера. Теперь пару неочевидных плюсов и минусов:

+ насадки, почти все, можно мыть в посудомойке

- можно было положить разные крепежки для насадок под пунктом 6.

- 3 инструкции!!! ТРИ!!! не удобно! я запуталась, минут 20 соображала что к чему и где что искать...

- надо проверять крепко ли прицепила насадку

- книга рецептов - там масло рецептов. 2 странички... и всё. больше нет... ее просто можно выкинуть.

и рецепт майонеза там ДУРАЦКИЙ! Я перевела десяток яиц, кучу разной горчицы и прочих ингредиентов... получалась каждый раз фигня... муж ел... мне было его жалко...

В итоге мой замечательный мужчина принес мне рецепт майонеза и помог его сделать и заснять процесс специально для вас! Майонез получился просто божественный!!!

РЕЦЕПТ МАЙОНЕЗА

Нам понадобится 1 желток(яйца должны быть исключительно свежие!), который мы выливаем в БОЛЬШУЮ емкость,

1. добавляем соль

2. добавляем сахар

3. горчицу (не столовую ложку,как указано в книге рецептов - это очень много)

4. 50 мл растительного масла (мы делали на кукурузном) и выливаем

ё

5. отмеряем еще 100-150 мл масла и пока что ставим в стороночку!

6. берем заранее приготовленную выжимку трав ( на ваш вкус любых, вымочить в кипятке, можно поварить немножко)

7. 2-4 ложки жидкости добавляем в емкость

8. 2-3 ст.л. молока от 3,5%

9. и взбиваем, как видите обычной насадкой!

10. в процессе взбивания добавляем отложенные 100-150 мл масла

11. взбиваем дальше

12. добавляем 1 ст.л. уксуса

13. 1 ст.л. лимонного сока

14. взбиваем дальше, при чем без разницы обычной насадкой или для майонеза. мы и такой и такой делали - результат одинаковый)))

15. и получаем вкусный домашний майонез!!!

Для снижения калорийности майонеза можете ЧАСТЬ масла заменить сметаной.

Вместо отвара трав можете просто добавить воды.

Все специи варьируйте по вкусу =)

Приятного аппетита!

Да, и не переплачивайте за насадки для майонеза и овощей: возьмите блендер Moulinex DD863A31! он как минимум на 1000 р дешевле, а делает все то же, что описанный мной блендер. Во всяком случае той насадкой, которой я готовила майонез, пюре для ребенка, например из кабачков он превращает в пюре магазинной консистенции! А если нужны кусочки покрупнее - измельчитель к вашим услугам))

Приятных покупок Wink

 

И все таки, если решили брать его НЕ МОЙТЕ насадку для соусов так, как написано в инструкции!!! Т к всё содержимое стакана будет разбрызгано по вашей кухне и вам!

Достоинства
  • Действительно ТИХИЙ
  • Достаточно мощный
  • Железные крепления насадок
  • Не дорогой
Недостатки
  • Все нюансы в отзыве!
ice-sliceрекомендует
Читать все отзывы 4
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
06.07.2014
таак хочу себе блендр.
у вас классные фото.
06.07.2014
спасибо))))
25.01.2018
добрый день, а можно попросить сделать фото чаши для измельчения без ножа, что бы рассмотреть железную "пипку" Big smile , что торчит из дна чаши. и узнать длину самого ножа-измельчителя. у меня другая модель, нужен нож, нашла один, но пишут что подходит к вашей модели, а вдруг и к моей подойдет))Заранее спасибо))
25.01.2018
К сожалению, чашу я потеряла ((((
24.10.2014
Спасибо за обзор! У меня такой же, покупала этой весной! Но знаете чему я удивилась, когда у нас попала вода на ту часть (см. фото "сам блендер"), то смазалась надпись мулинекс и потекла, очень странно для такой цены. Покупала примерно за 6000руб в мвидео. Подделка у меня что ли, хотя сам блендер вроде качественный? У вас, как дела с надписью на главной части блэндера? Не мыли ее, надпись жива?
24.10.2014
ну прям специально я ее не мочила! а там на месте все ттт....)
31.12.2014
Бусенька, у меня тоже смазалась надпись уже, но не до конца, в остальном с ним никаких проблем больше не возникло! видимо, производитель сэкономил на краске)))
okx аватар
okx
05.04.2018
очень давно хочу себе такой блендер!
05.04.2018
Берите, не пожалеете! Сейчас модель помощнее вышла!
Другие отзывы
Смотрите также