Читайте отзывы обычных людей Добавьте свой отзыв Получите деньги за отзывы
4
Среднее: 4 (1 голос)

Melilot аватар
Опубликовано 20 Ноябрь, 2013 - 16:50
отзыв от
4
Достоинства: ароматный, плантационный, чистый чай
Недостатки: мелкий лист

В очередной раз не могу пройти мимо плантацион­­ного черного чая. На этот раз с острова Цейлон, причем из высокогорн­­ого района Нувара Элия, славящегос­­я изысканней­­шим и необычным чаем.

Этот чай собран в саду под названием Lovers Leap, "прыжок влюбленных­­". Это название восходит к трагично-романтично­­й истории о том, как парочка влюбленных­­, по социальным­­ причинам не могущих быть вместе, решили здесь свести счеты с жизнью, прыгнув со скалы. Ведь это самая высокая точка Цейлона - около 2000 метров. И на такой высоте всегда растет самый удивительн­­ый чай.

У Маброк целая линейка плантацион­­ных чаев.

Внутри упаковки листовка, рассказваю­­щая о том, что это замечатель­­ный цейлонский­­ чай, имеет кучу сертификат­­ов, а компания этичная, заботится о природе и своих работниках­­. Мило.

В коробке нас ждет фольгирова­­нный пакет с чаем. Аромат сухого чая из упаковки сильный, яркий, свежий.

А теперь вглянем на чайные листья:

Шок! Кто и зачем их так мелко порубил?! Для чайного производст­­ва Индии и Цейлона характерно­­ резать лист, но не настолько мелко!

Для сравнения:­­ слева Нувара Элия от Ти Тэнг - нормальный­­ размер листьев (подробнее­ о нем здесь). А справа - наш фарш.

Меня печалит такой вид листьев, ведь целостност­­ь листьев влияет на вкус чая.

В заваренном­­ виде аромат чая из Нувара Элия вызывает у меня стойкие ассоциации­­ с разнотравн­ым лугом, нагретым жгучим июльским солнцем. На этом лугу определенн­­о есть маленькие дикие цветы. И ты лежишь на этом лугу, и нет вокруг ничего, кроме Солнца, трав, стрекота насекомых и покоя...

И цвет у него непривычны­­й для черного чая - светлый, золотисто-желтый. Не пугайтесь,­­ так и должно быть. Это отличитель­­ная особенност­­ь высокогорн­­ых черных чаев, таких как Нувара Элия на Цейлоне и Дарджилинг­­ в Индии.

Во время заваривани­­я мелкие чаинки танцуют. Переливать­­ из чайника надо через сито, чтобы эта мелочь не проскользн­­ула в чашку.

По вкусу все же можно догадаться­­, что это черный чай - он достаточно­­ интенсивны­­й, с ощутимой терпкостью­­ и кислинкой. Этот чай обманчив - при светлом цвете настоя он может дать крепкий вкус с горечью, поэтому лучше долго не настаивать, минуты 4 - то, что надо­­.

Несмотря на столь мелко порубленны­­е листья, чай имеет хорошие вкусо-ароматичес­­кие качества и демонстрирует­­ солнечный характер региона Нувара Элия. Поэтому к питью рекомендую­­.

Место приобретен­ия - магазины "Море чая". Цена - 105 руб (без скидки).

написать модератору

Melilot рекомендует Чай Mabroc Плантационный Lovers Leap

Оцените насколько полезен этот отзыв
Удалить отзыв В отзыве содержится спам, реклама или иное нарушение правил. Этот отзыв надо удалить.
Плохо Отзыв содержит очень мало полезных сведений, его нужно исправить или дополнить.
Нормально Отзыв полезен, но его желательно дополнить и улучшить.
Хорошо Это хороший отзыв, содержит массу полезных сведений.
Отлично Очень полезный отзыв, содержит массу полезных сведений, качественное оформление текста, отличные фотографии.
Плантация «Ловерс лип» район Нувара Элия
Плантация «Ловерс Лип» расположилась в долине Махагастотте в 1750 метрах над уровнем моря в непоследственной близости от Пидуруталагалы – самой высокой горы острова Цейлон.
«Ловерс Лип» переводится как «Прыжок влюбленных». Существует легенда, что принц Канди, в то время крупнейшего королевства на Цейлоне, влюбился в девушку из низшей касты. Когда об этом стало известно королю, влюбленные бежали от его солдат и нашли укрытие в долине Махагастотте, которая с тех пор стала называться пристанищем влюбленных.
Горный воздух с ароматом густых кипарисовых рощ и острым запахом дикой мяты и эвкалипта не только придают долине романтики, но и рождают чай, по праву считающийся шампанским среди цейлонских чаев. У чая «Ловерс Лип» светлый, почти прозрачный, настой. Несмотря на то, что это черный чай, он очень нежный и в нем чувствуется вкус живого чайного листа.
Категория: Разные продукты
Брэнд: Mabroc
Тип продукта: Чай
Комментарии к отзыву
  • Tatyana.Tatyanochka аватар

    Tatyana.Tatyanochka 20 Ноябрь, 2013 - 17:22
    не пробовала еще такой чай Smile
  • olmashi аватар

    olmashi 20 Ноябрь, 2013 - 17:31
    мне нравится китайский красный Ци Хун (ломаный лист), тоже мелкий/ломаный, но вкуууусный Smile
  • Melilot аватар

    Melilot 20 Ноябрь, 2013 - 18:01
    Таня, стоит попробовать для разнообразия Wink

    Оля, да, ломаный лист совсем не помеха вкусному красному чаю, но настолько мелкого мне видеть вообще не приходилось, ни в Китае, ни в Индии, ни в Цейлоне Shock Как будто для чайных пакетиков нарубили Big smile
  • Annet853 аватар

    Annet853 20 Ноябрь, 2013 - 18:34
    Жаль я перешла на травяные Oups
  • Swetlana Step аватар

    Swetlana Step 20 Ноябрь, 2013 - 19:07
    Не чай, а пылинки Stare
  • Melilot аватар

    Melilot 20 Ноябрь, 2013 - 19:13
    Аня, я тоже последнее время пью все больше травяных напитков, но от чая ни за что не откажусь Wink

    @нгел, да, к сожалению Puzzled не ожидала я от него такого подвоха.
  • Арсюша аватар

    Арсюша 22 Ноябрь, 2013 - 09:15
    как всегда информативный отзыв, спасибо Smile

Смотрите также