Грибы Белые древесные китайские - отзыв

Довольно давно покупаю белые китайские грибы, но их очень тяжело найти на прилавках, периодически бывают в Ашане именно в Красногорске, цена примерно 180-230р.

130 грамм

Одной пачки хватает на 2 раза. Замачиваю пол пачки на 3-4 часа, затем отрезаю желтое, это типа ножек, и уже очищение замачиваю еще на пару часов, но лучше всего на ночь, они сильнее набухают))) Далее откидываю на дуршлаг, отмываю теплой водичкой, режу на порционные кусочки и заливаю заправку. Конечно в идеале подходит устричный соус, но у меня не было такого соуса. Я всегда использую заправку для фунчозы, и добавляю немного 1-1,5 ст.л. бальзамического уксуса, можно просто столовую ложку обычного уксуса. Перемешиваю и оставляю часа на 3 в холодильник, блюдо готово, приятного аппетита.