Моя семья любит кофе, свежесвареный в турке, по всем правилам. Чаще всего покупаем мокку в зернах от фирмы "живой кофе". Вот и в этот раз поехав в ашан записала себе в список - кофе. Идя мимо стеллажа с кофе я сначала не увидела своей любимой упаковки, а потом нет, рассмотрела..какая-то она не обычная.
Само кофе
Обычно я покупала кофе в полиэтиленовой упаковке, но матовой. Она как бы полубумажная. Эта же фольгированная. В обычной есть окошко для просмотра зерен, в этой не было. Пощупала упк - зерна, подумала может изменили дизайн, всякое же бывает и положила в корзину.
Зерна
Приехала домой и вскрыла упаковку, а тааааам...дальше судите сами:
Какие-то не те зерна
1 фото - новая упаковка
Какие ДОЛЖНЫ быть зерна мокки
2 фото - зерна в упаковке. Обратите внимание, все зерна разные и по обжарке, и по размеру, и по качеству
Еще зерна которые должны быть
3 фото - зерна в россыпи. Опять же обратите внимание на зерна!!
Напиток
4 фото - поближе бракованные зерна
5 и 6 фото - какие должны быть зерна мокки (цвета молочного шоколада с жилкой цвета сгущенки, зерно должно быть мелким и матовым, не блестеть)
7 фото - напиток, получившийся в турке - Выпал в ОСАДОК сразу!!! Я была в шоке! У меня в чашке вода цвета чая! Запаха и вкуса у кофе нет. В самой упаковке запах кофе слабый.
Немного о том, какой должен быть вкус и цвет у данного кофе и почему покупаем именно его:
Зерна, как я и писала раньше, должны быть цвета молочного шоколада с жилкой цвета сгущенки, должны быть матовыми, без блеска, мелки (6-7мм). Запах должен быть кофейный, мягкий, насыщенный. Цвет напитка должен быть однородный, кофейный, темный, не прозрачный. Вкус должен быть кофейный с намеком на шоколад! Легким таким шоколадным привкусом и запахом кофейным. Должна получиться пенка цвета крем-брюле.
Говорить о том, что у напитка даже пенки не случилось я не стану! Вкуса нет, цвета нет. Хотя по срокам годности кофе свежий (в ноябре изготовлен).
Я так думаю это подделка! Или же фирма, именно в кофе в мягкой упаковке, стала смешивать весь брак и все остатки. Больше не куплю такое, буду брать на развес, там хотя бы видно что и как я покупаю!
