Читайте отзывы обычных людей Добавьте свой отзыв Получите деньги за отзывы
4.5
Среднее: 4.5 (18 голосов)

Кицу Нэ аватар
Опубликовано 10 Август, 2016 - 22:13
отзыв от
5
Достоинства: вкус, качество, натуральный продукт, низкокалорийный, отечественный продукт, подойдет для заботящихся о фигуре, цена

Всем, здравствуйте!

 

Рикотта для многих как таковым сыром и не является, что и верно, т.к. изготавливается из сыворотки , а не молока как стандартный сыр.

Сыр Рикотта - это "творог по-итальянски" , а белковой основой рикотты является не казеин, а альбумин

 

Обычно я беру рикотту для соуса к пасте и покупаю этот сыр не часто, т.к. маленькая коробочка 250г обычно в цене варьируется от 150 рублей и улетает она на раз.

Поэтому в "Ашане" обнаружив Рикотту "Каждый день" за 73 рубля, я взяла на пробу. Но как оказалось не для соуса, а для десерта т.к. именно у этого производителя сыр оказался очень мягким и немного сладковатым.

 

Упаковка стандартная 250 г.

 

Состав очень хороший

сыворотка, сливки, соль

 

Консистенция

Сыр очень мягкий, внешне похож на творожную массу - хорошо взбитую. В отличие от итальянских производителей у которых этот сыр представлен более в рассыпчатом виде и суховат как ricotta romana этот сыр более нежный

Аромат

Сладко сливочный. Деревенского молока.

 

Вкус

Творожный, немного сладковат

 

Полезные свойства и калорийность.

 

Все полезные вещества в сыре рикотта в процессе приготовления не пропадают т.к. до кипения этот сыр не доводится.

А калорийность так вообще мечта тех, кто сидит на диете. При совокупности всех полезных свойств тут всего 148 Ккал/ 100 г.

Прекрасная альтернатива плавленным сырам , который просто можно намазать на тост и украсить зеленью.

 

Мой опыт:

 

Я люблю готовить творог с ягодами и медом просто взбивая все это в блендере.

С рикоттой "Каждый день" ни сахара, ни меда добавлять не нужно, да и усилий для взбивания прикладывать нет надобности.

десерт из сыра Рикотта
десерт из сыра Рикотта

Иногда я просто перемешиваю свежие ягоды с рикоттой - вкус божественный. Очень легкий и по - летнему приятный. В желудке не чувствуется никакой тяжести, но сытость при этом наступает очень быстро.

десерт с ежевикой и рикоттой
десерт с ежевикой и рикоттой

Сейчас сезон кабачков. Так вот с тушенными овощами, все те, что растут на грядке - кабачки, перец, морковь, лук, баклажаны.... Рикотта с специями и солью очень интересно дополняет вкус блюда.

 

Рикотта с овощами.
Рикотта с овощами.

Ничего сложного, а такой необычный и приятный привкус мы имеем в результате.

Некая изюминка к тушеным овощам в виде посыпанной сверху рикотты и немного моцареллы разнообразят даже самое скучное блюдо.

Для меня Рикотта от компании "Каждый день" стала некоторым открытием.

Однозначно рекомендую.

Мягкий, приятный вкус, хороший состав и конечно же замечательная цена.

Остается порадоваться тому, что и у нас в России могут делать качественный продукт.

 

Опыт использования Рикотты в десертах и сравнение с другим производителем можете прочитать  - ЗДЕСЬ

написать модератору

Кицу Нэ рекомендует Сыр Рикотта Каждый день

Оцените насколько полезен этот отзыв
Удалить отзыв В отзыве содержится спам, реклама или иное нарушение правил. Этот отзыв надо удалить.
Плохо Отзыв содержит очень мало полезных сведений, его нужно исправить или дополнить.
Нормально Отзыв полезен, но его желательно дополнить и улучшить.
Хорошо Это хороший отзыв, содержит массу полезных сведений.
Отлично Очень полезный отзыв, содержит массу полезных сведений, качественное оформление текста, отличные фотографии.
Категория: Разные продукты
Брэнд: Каждый день
Тип продукта: Сыр Рикотта
Комментарии к отзыву
  • Love-is аватар

    Love-is 10 Август, 2016 - 22:19
    Очень вкусный у вас отзыв получился.
    Да, итальянская рикотта немного другая, но и ваша судя по всему хорошая.
  • Medio аватар

    Medio 10 Август, 2016 - 22:26
    А у меня только и хватило фантазии, что заменить сливочное масло рикоттой для бутербродов с икрой или красной рыбой Wink. Вот еще маскарпоне у них - классная штука, но калорийно очень... Надо будет с ягодками замиксовать обязательно!
  • Camo_Mila аватар

    Camo_Mila 10 Август, 2016 - 22:28
    У Вас такой вкусный отзыв, что у меня проснулся аппетит, хотя время уже позднее, нельзя мне читать о еде Big smile
  • latshen аватар

    latshen 10 Август, 2016 - 22:31
    А я из рикотты чизкейк пеку)
  • АсяПростоАся аватар

    АсяПростоАся 10 Август, 2016 - 22:34
    Не брала, заинтересовали.
  • Peach_ аватар

    Peach_ 10 Август, 2016 - 22:37
    Люблю этот сыр Love Какое всё вкусноеее Love
  • Helga_Belous аватар

    Helga_Belous 10 Август, 2016 - 22:44
    Ох, у вас кулинарный талант)) И фотки хорошие))
  • Кицу Нэ аватар

    Кицу Нэ 10 Август, 2016 - 22:46
    Love-is Спасибо Smile Отличный продукт!

    Medio Спасибо,да и рулетики из баклажанов с ним знаете какие вкусные, а еще даже просто на лаваш с начинкой намазать, но я все фоткать не успеваю - съедаем Big smile

    Camo_Mila
    Спасибо, а я не стала утра ждать. На ночь хоть не поесть так посмотреть и будто бы поел. Laughing out loud

    latshen Тоже круто!

    АсяПростоАся
    если к творогу нормально относитесь - попробуйте.

    Персииик
    Laughing out loud спасибо
  • Placeholder аватар

    Placeholder 10 Август, 2016 - 22:47
    Постоянно ее беру, и именно этой марки. Как говорится, если не видно разницы - зачем платить больше?) Маскарпоне у них тоже ничего.
  • Кицу Нэ аватар

    Кицу Нэ 10 Август, 2016 - 22:47
    Helga_Belous Спасибо Laughing out loud
  • Кицу Нэ аватар

    Кицу Нэ 10 Август, 2016 - 22:49
    Placeholder меня тоже цена удивила, а маскарпоне еще не пробовала у этой марки. Зато рядом стояла рикотта за 169 - металась металась и не прогадала.
  • dashynias аватар

    dashynias 10 Август, 2016 - 22:49
    маскарпоне этой же марки оч крутой Wink
  • Кицу Нэ аватар

    Кицу Нэ 10 Август, 2016 - 22:52
    dashynias спасибо, обязательно теперь попробую.
  • КК_трехчасовая аватар

    КК_трехчасовая 10 Август, 2016 - 22:56
    у нас с вами сегодня "сырные" отзывы Smile
    не думала, что сыр у фирмы "каждый день" будет нормального качества, обычно это самое качество подкачивает именно с такими продуктами, как показывает моя практика.
    десерт с ежевикой выглядит очень аппетитно. Love
  • Grunez аватар

    Grunez 10 Август, 2016 - 22:56
    Вкусные и аппетитные блюда, а я рикоттой особо не вдохновился, сыр показался похож на сметану, но по цене дороже. Smile
  • Бубочк@ аватар

    Бубочк@ 10 Август, 2016 - 23:03
    Очень люблю читать Ваши отзывы про еду!
  • Кицу Нэ аватар

    Кицу Нэ 10 Август, 2016 - 23:08
    КК_трехчасовая Ага Big smile сырные человечки. Маскорпоне все хвалят этой марки, уже нацелилась и его попробовать.
  • Кицу Нэ аватар

    Кицу Нэ 10 Август, 2016 - 23:14
    Grunez перед публикацией я прочитала Ваш отзыв, но ни оценку, ни комментарий оставлять не стала. Меня удивило как можно поставить продукту 2 звезды, только из-за того, что вы не знаете технологию производства или что представляет из себя сам продукт. Тем более сравнивать его со сметаной, в которой технология разница и используется закваска.

    Думаю, что в данном случае оценка получилась не марке Рикотты "Каждый день", а в целом рикотте-как сыру таковому. И в данном случае даже если бы производитель был другой мнение было такое же.

    Совет же поставить сметану в холодильник и на выходе получить сыр граничит с советом опустить свинец в воду и вытащить оттуда золото.

    Надеюсь мой комментарий не обидит вас и не покажется слишком резким.
  • Grunez аватар

    Grunez 10 Август, 2016 - 23:18
    Кицу Нэ Я писал отзыв основываясь на свои впечатления и если мне не особо пришелся он по душе, то как я ему могу поставить пять баллов, тем более он реально напоминает сметану. Smile Любое мнение имеет место быть и все мы разные. Wink
  • Кицу Нэ аватар

    Кицу Нэ 10 Август, 2016 - 23:15
    Бубочк@ Спасибо, мне очень приятно.
  • Кицу Нэ аватар

    Кицу Нэ 10 Август, 2016 - 23:21
    Grunez вот в том то и дело, что непонятно не понравился ли вам сыр как таковой, или качество сыра "Каждый день" , т.к. вы его сравниваете не с сырами других марок, а с сметаной.
  • Grunez аватар

    Grunez 10 Август, 2016 - 23:24
    Кицу Нэ Просто надо попробовать сыр рикотту другой марки и сравнить, но именно от Каждый день показался таким, как и написал в отзыве. Smile
  • DavveroVero аватар

    DavveroVero 10 Август, 2016 - 23:43
    вот люблю я людей, которые могут и вкусно приготовить, и хорошо подать) у меня оба аспекта хромают)))
  • Rideamus аватар

    Rideamus 11 Август, 2016 - 00:10
    Вот зайдешь к Вам в отзыв и все слюни оставишь))
    А продукция Каждого дня весьма качественная и вкусная. Хотелось приписать "на удивление". С другой стороны мы не переплачиввем за дизайнерскую упаковку и рекламу. Вот и получаем приятные и гуманные цены. Не пробовала их рикотту и маскарпоне, но теперь буду знать, что можно это смело делать))
  • Triplet аватар

    Triplet 11 Август, 2016 - 03:25
    Похоже, это сыр моей мечты)))))) калорийность располагает к себе.

    Десерт божественен, им наслаждаются глаза Love
  • Водолей-ка аватар

    Водолей-ка 11 Август, 2016 - 06:14
    какие красивые блюда! Такой сыр обязательно куплю
  • Кицу Нэ аватар

    Кицу Нэ 11 Август, 2016 - 07:33
    Grunez наверное не стоит выкидывать деньги на ветер и мучить себя, а купить свой любимый кусок сыра и наслаждаться им! Smile
    Мой муж какой бы марки я ему Рикотту не подсунула есть не станет, для него сыр - это Пармезан и Дор Блю, все остальное баловство. Только в соусе для пасты и ест, но там он больше для связки идет, поэтому и непонятно.
  • Кицу Нэ аватар

    Кицу Нэ 11 Август, 2016 - 07:36
    DavveroVero спасибо, мне это приносит удовольствие.


    Rideamus Спасибо, а для меня реально оказалось "на удивление". Не ожидала, честно.
  • Кицу Нэ аватар

    Кицу Нэ 11 Август, 2016 - 07:40
    Triplet Спасибо. Как сильно я люблю сыры так и ненавижу их за % жирности.

    Водолей-ка если нормально относитесь к мягким сырам, то покупайте, качество отменное.
  • Николяша аватар

    Николяша 11 Август, 2016 - 08:35
    даже представления не имею какой этот сыр на вкус Smile
  • M-@-L-i-N-k-@ аватар

    M-@-L-i-N-k-@ 11 Август, 2016 - 08:56
    Классный сыр, часто его покупаю)
  • Аления аватар

    Аления 11 Август, 2016 - 09:52
    Запомню. Хотя у нас нет Ашана, и скорее всего, в других супермаркетах этого сыра просто нет.
  • Lena-Luna аватар

    Lena-Luna 11 Август, 2016 - 10:28
    Рикотту обожаю! Но я этот сыр просто так ем, с хлебом или хлебцами. Состав его располагает и вкус Love
  • Анастасия Птичка аватар

    Анастасия Птичка 11 Август, 2016 - 10:47
    Какая же красивая подача)
  • Рыжее настроение аватар

    Рыжее настроение 11 Август, 2016 - 11:24
    Обычно продуктам "Каждый день" не очень то доверяю, но тут прямо заинтересовали!пожалуй, есть среди них продукция, которую можно брать без опаски!
    Очень красивые блюда, как всегда)))
  • Placeholder аватар

    Placeholder 11 Август, 2016 - 11:45
    Я у них много что беру, ровно как и у брендов "Семья", тоже "Ашана". Состав читать главное, там все по-честному)
  • Бобби аватар

    Бобби 11 Август, 2016 - 12:39
    Эх, ну до ашана я точно не доеду за сыром(
  • ENTENTE аватар

    ENTENTE 11 Август, 2016 - 12:50
    спасибо за идею применения с тушеными овощами)
  • Merlia аватар

    Merlia 11 Август, 2016 - 13:09
    Какие прекрасные и лёгкие летние блюда получились с рикоттой Love И красивые))
  • momJulia аватар

    momJulia 11 Август, 2016 - 14:16
    Почему-то считала, что этот сыр ближе к Адыгейскому по вкусу - твороженный брат Wink
    Подозреваю, что и детишки его оценят за нежный вкус - десерт у тебя выглядит невероятно аппетитно!
  • Sanriss аватар

    Sanriss 11 Август, 2016 - 15:22
    Какая аппетитная красота у вас получилась Laughing out loud Я обожаю такие мягкие сыры, но вот именно рикотту не пробовала. Я не добавляю такие сыры никуда, я ем их просто так ложками Shy
  • -Mirage- аватар

    -Mirage- 11 Август, 2016 - 17:35
    Так и знала, что в этом отзыве узнаю для себя что-то интересное Smile
    Никогда не видела такой сыр, но не знала, что он бывает сладким. Творожный десерт очень понравился, надо будет попробовать сделать подобный Shy
  • КОКОСовая аватар

    КОКОСовая 11 Август, 2016 - 21:38
    Знаю что с рикоттой готовят десерты,но я сыр давно не ем..только тофу(соевый творог-сыр),но вот фото с ягодным десертом очень аппетитное Love
  • Суперптах аватар

    Суперптах 11 Август, 2016 - 21:53
    прелесть какая Love
  • Кицу Нэ аватар

    Кицу Нэ 12 Август, 2016 - 09:52
    Николяша на Адыгейский похож, только мягче

    M-@-L-i-N-k-@ спасибо

    Аления да, "Каждый день" - это марка Ашана

    Lena-Luna и состав и калорийность Smile

    Анастасия Птичка спасибо

    Лейсан90 да у них либо бинго, либо провал полный. Но цена всегда тянет что то купить Smile

    Placeholder "Семью" не встречала или не обращала внимания.

    Бобби жаль именно этот в других магазинах и не встретишь.

    entente13 да его применение очень разнообразно, обо всем в одном отзыве и не напишешь.

    Merlia Спасибо
  • Кицу Нэ аватар

    Кицу Нэ 12 Август, 2016 - 09:55
    momJulia этот сыр ближе к Адыгейскому по вкусу - вы правы!

    Sanriss я тоже могу их есть просто ложками. Дело вкуса как говорят.

    -Mirage- спасибо, я б не сказала, что прям сладкий. Вкус сладкого молока в творожной форме.

    КОКОСовая даже сыр не едите? Я знаю, что мясо и алкоголь не употребляете, но молочку... Вы придерживаетесь строгого вегетарианства?

    Суперптах Smile
  • Papatya аватар

    Papatya 12 Август, 2016 - 21:59
    вот как Рикотта "Каждый день" стала для Вас открытием, так для меня и Ваш отзыв Shock 73 рубля эт же прям ну очень и очень приятный ценник Cash хоть фраза "в закладочки" уже и стала на айреке притчей во языцех фраза "в закладочки", но тут реально и открытие, и закладочки, все вместе Laughing out loud просто лично мне в рикотте, как раз не хватает некой несильной, но сладинки, почему-то уверена заранее, что я им тоже проникнусь, благо, поездка в родные пенаты не за горами Crown
  • Bubble_gum аватар

    Bubble_gum 13 Август, 2016 - 08:46
    Так как я вообще сыр не употребляю - даже не обращала внимания на такой продукт. А оказывается, это и не сыр. Да и столько можно вкусного из него приготовить))
    Фото супер, как всегда. Да и на вкус не сомневаюсь - супер)Разбудили аппетит у половины читателей)
  • Наташка-фисташка аватар

    Наташка-фисташка 13 Август, 2016 - 14:19
    Обожаю ваши кулинарные отзывы Love Уже знаю, что приготовлю мужу на ужин Wink
  • latshen аватар

    latshen 14 Август, 2016 - 00:33
    Мне кажется, рикотта и сметана вообще друг на друга не похожи... Рикотта совсем не жирная, а по структуре скорее на творог похожа, чувствуется крупинистость)

Другие отзывы
  • - ♥ Да, да, да и еще раз ДА! ЧЕТЫРЕ банки спустя - я люблю тебя, Рикотта ^_^ + фото ♥ -

    28.02.2017
    alenka_s аватар

    Рикотта! Ммм, наконец-то и я добралась до этого волшебного сыра <3 Сегодня речь пойдет о продукте, который должен попробовать каждый любитель бутербродов и десертов - нежном,творожном и очень, очень вкусном сыре.

  • Немного пресноват

    21.08.2016
    Jul&#039;asik аватар

    Купила на прошлой неделе на пробу сыр КД "Рикотта". Прежде всего подкупил состав:ничего лишнего! Ну и конечно цена:около 70 р. за 250 грамм! Вкус КД "Рикотта" не слишком выразительный, на мой взгляд, похоже на подсоленный творог., но при этом некислый. Консистенция немного необычная:вроде как в…

  • Находка для худеющих.

    01.04.2015
    danea аватар
    5

    Первый раз об этой Рикотте узнала с сайта Айрекоменд, долго ждала пока завезут в наш Атак. С появлением, на радостях накупила аж 5 пачек. И не пожалела!   Приятный сливочный вкус. Не соленный, не сладкий…такой молочный. Сильно радует не высокая калорийность и низкая жирность.

Смотрите также