Напитки из серии Бабл Ти я пробовала в разных местах и с разными вкусами. Везде оригинальные. одновременно похожие и очень разные. Общее одно: вкусная чайная основа, забавные плавающие на дне шарики/кусочки и возможность выбрать напиток идеально на свой вкус.
Из чего он состоит? Основа - чай (красный, зеленый, черный, а может, и с белым бывает, я насчет последнего не знаю), также бывает кофе, молоко, лимонад или йогурт, дальше по списку сироп-добавка со множеством вкусов (фрукты и ягоды, шоколад, карамель, кофе и множество других), молоко как дополнение к чаю или кофе и наполнитель: кусочки фруктов или вкусные лопающиеся капсулы со вкусом малины. клубники, маракуйи, ананаса и прочего, а также те самые шарики тапиоки, которые, как мне объяснили в кафе, варятся из продукта типа карамели, и потому имеют легкий привкус кофе. Кстати, мои любимые.
Подаются они в больших пластиков стаканах (во многих кафе также можно выбрать размер) с запаянной крышечкой, куда вставляется широкая трубочка, через которую легко проходят кусочки. Очень удобно пить на ходу.
Самый необычный Bubble Tea, который я пробовала, был с кусочками алоэ. Хотя нет, еще один был с лимонадом из огурца. Ну очень свежий и оригинальный вкус. Еще мне понравился со вкусом десерта тирамису, но это было давно, и больше я такого варианта не встречала.
В общем, любителя чая, кофе, молочных коктейлей и разных необычных напитков могут вдоволь наслаждаться бесконечным множеством комбинаций и вариантов этих напитков. Особенно приятно их пить летом. Кстати, фруктовые наполнители лучше подходят к лимонаду и чаю без молока, ягодные к чаю с молоком, а тапиока хорошо сочетается с чаем с молоком, молочными и шоколадными коктейлями и кофе. Хотя это чисто мое мнение. Кстати, варианты с молоком и тапиокой очень сытные. В некоторых местах можно выбрать горячий, теплый или холодный напиток, кроме, пожалуй, лимонадов.