Лекарственные травы Семена льна - отзыв

О свойствах семян льна и льняного масла много всего сказано, не буду повторяться. Скажу лишь, что для меня семя льна - неизменный продукт в моем рационе. Употребление его в пищу действительно очищает организм, улучшает пищеварение и помогает контролировать вес (проверено на себе!).

А ещё из семян льна можно много всего приготовить, мой любимый рецепт - домашняя льняная каша (готовую не покупала, не пробовала). Эта каша отлично подходит для снижения веса.

Я варю ее так:

полстакана овсяных хлопьев и 2 столовых ложки семян льна заливаю кипятком, опять довожу до кипения, добавляю стакан обезжиренного молока, довожу до кипения и варю 10 мин. Затем выключаю, добавляю чайную ложку меда и оставляю на 5 мин. Каша готова! Можно добавить сухофрукты, орехи и т.п. Варю в мультиварке в режиме "Овсянка".

Каша получается довольно жидкая и вязкая, но вкусная (ребенок тоже такую любит).

Ещё семена льна я добавляю в овощные салаты и выпечку (домашний хлеб), можно приготовить льняной кисель или перемолоть в муку.

Будьте здоровы!

P.S. Недавно попробовала льняные флаксы - хрустящие льняные крекеры.