Опубликовано 6 Январь, 2014 - 17:56

Использую данный сыр для приготовления десертов и кремов к различным пирожным,работаю кондитером в французском ресторане.И соответственно,у нас там сырная тематика) Перепробовала множество различных сыров,для приготовления различных шедевральных блюд. И могу сказать,что в своей определённой линейке данный сыр занимает достойное место!!Кечество на высоте,цена конечно,дороговата...Но,для использования начинок,кремов и десертов он подходит идеально. В чистом виде на мой вкус,сыр жирноват...Имеет приятный сливочный вкус. В общем,если вы-сырный гурман,то рекомендую!!

Достоинства
  • Вкус
Недостатки
  • Жирноват
Blue Jeansрекомендует
Читать все отзывы 101
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
Другие отзывы
Читать все отзывы 101
Смотрите также