Молоко сгущенное "Любинский молочноконсервный комбинат" Честный выбор
Странная Сгущенка со вкусом стерильных бинтов + фото
Откровенно говоря, у меня есть по крайней мере 4-5 проверенных брендов сгущенки которые никога не подводили ни по составу ни по вкусовым качествам.. .
Но наш магазин на районе "ПУД" (бывший "АТБ") постоянно эксперементирует с брендами. Часто, проверенные бренды заменяют на более дешевые в закупке и неизвестные.... и приходится каждый раз изучать этикетки, покупать и пробовать. Зачастую, как данная сгущенка - это "кот в мешке".
Той сгущеночки которую я брала в прошлый раз небыло, и купила эту....
Банка "Честный выбор" красивая, жестянка и наклейка качественные)))
Цвет молока - классический - кремовый.
Консинстенция однородная.... без крупинок, комков, отсутствуют разные расслоения ввиде растительного жира на дне. Сгущенка совершенно однородная... В меру густая.
Запах, молочный, но не совсем приятный... что-то в нем есть от вонючего молока... но аромат вообще едва уловим...
Во рту приятная - шелковистая, сухое молоко не ощущается, но.......
Но самое главное - странный вкус.... Какой-то медицинский... как будто жуешь стерильный бинт.... Короче вкус больницы - бинтов, зеленки и йода.....
Не очень сладкая, не молочный, а какой-то пресный вкус - как у заварного крема на муке и молоке....
Стояла в холодильнике 2 дня. Загустела сильно, но медицинский вкус так и остался.
И по сему, я ее не могу вообще есть.... в крем, тоже - ни за что.... может в какое-то тесто???
Цена вопроса - 380 грамм, за 45 рублей.
Изготовлена на Любинском заводе, Омская область. Специально для сети ПУД.
Сгущенка не ГОСТ, а ТУ.
Состав (идеальным считаю - цельное молоко и сахар)
- здесь же - молоко, сливки, молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная сухая, сахар и загуститель.
Один плюс- нет растительного жира... но зачем столько компонентов??
Видимо сухая химия дешевле и в хранении не прихотлива.
Мне иногда кажется, что вся молочка это какое-то сумасшедшее спортивное питание - сухой протеин, только с кучей жира в виде растительных жиров или со сливками сухими. Иногда хочется крикнуть производителю - "оставьте, молоко-творог-сметану-кефир обезжиренным, не добавляйте гадость!!!!!!!!!"
Я заметила некую закономерность - качество продукта зависит от региона, к примеру я ни разу не встречала у нас качественную молочку из Омской области, а особенно из Нальчика.... - сплошной хлам и отрава... либо нам такое только везут...
Зато я очень хорошего мнения о Краснодарском крае - и молочка и иная продукция из этого региона всегда на высоте, особенно бренд "Коровка из Кореновки".
Зря Вы всего звездочку поставили.) Мне кажется, продукт на троечку. Или на двоечку хотя бы. За качество приходится платить, как правило, и добротное молоко сгущеное стоит искать в районе 60-70 рублей, увы. Но исключения бывают, это да.
Но исключения бывают, это да. 