Доброго всем времени суток.
Сегодня речь у нас пойдет о новом небольшом жителе моей кухни.
Фритюрница от замечательной небезызвестной фирмы Tefal.
Мне ее подарили на прошедший день рождения.
То есть речь не будет о том, почему именно эту модель я выбрала, а больше отзыв о ее плюсах и минусах, так как это подарок.
Я не скажу, что прям грезила и мечтала о фритюрнице, нет. Но считаю, что этот предмет мелкой бытовой техники должен быть у каждой любящей себя и готовку современной хозяйки.
Да, я не буду готовить в ней еду каждый день, но на праздники, или под футбольца для близких приготовить закуску к пивку, почему бы и нет? Сама не пью ничего и вам не советую!
Как раз в честь футбольного дерби Спартак – ЦСКА было опробована готовка в данной фритюрнице.
Она очень масенькая (именно это слово! Мне показалась достаточно миленькой) по сравнению с братьями в ресторанах фастфуда. Аккуратная.
- Имеет НЕсъемную чашу с антипригарным покрытием и небольшой провод, как и многие приспособления на кухне. Производитель в инструкции просит не использовать удлинители, если не хотите брать на себя ответственность по поломке. Тогда зачем делать такие короткие шнуры?)) Загадка…
- Также имеется регулируемый терсмостат до 190 градусов с красным индикатором включения спереди и кнопку включения/выключения на задней панели.
- Для удобства мытья (хотя производитель настаивает, что ее можно протирать тряпкой и салфетками, но я аккуратно) снимается верхняя крышка, на которой есть фильтр, который предотвращает распространение запахов, окошко для наблюдения за готовкой и дырочки для рукоятки сетки.
- Сама сетка, в которую опускаются продукты выполнена из прочного металла, который хоть и имеет небольшие отверстия, но все равно достаточно хорошо и просто очищается.
- Имеет специальное крепление, при помощи которого можно удерживать чашу с продуктами на весу, не касаясь масла + лишнее стекает
- Ручка для сетки является съемной, что удобно для хранения и транспортировки
Разрешаемый максимальный объем вливаемого масла = 1 литр. За время готовки количество, естественно уменьшается, можно и нужно подливать.
Также имеются ограничения по массе и количеству продуктов, которые можно готовить за один подход. Картофель не более 600 гр. В инструкции это прописано.
Так же там прописано, что НЕЛЬЗЯ опускать в чашу мокрые и мороженные продукты! Вспомните что происходит, когда вы случайно капаете водой в раскаленное масло на сковородке.
По поводу работы: масло подогревается быстро и на протяжении всей работы температура поддерживается. Проблем с этим нет.
Я в первый раз в жизни готовила во фритюрнице. Было страшно, если честно, но я справилась))
Я попробовала приготовить в качестве закуски крупные креветки в кляре и сухарях,
луковые кольца,
а также твердый сыр в панировке, который внутри был тягучим и мягким.
Если вы выбираете для себя или в подарок модель фритюрницы, то предлагаю вам рассмотреть данную, так как она удобна, практична и мало место занимает.
Единственный, возможно, минус - это зеркальная поверхность, на который могут оставаться отпечатки и за ней нужен дополнительный уход.
Рекомендую к покупке!
Также советую обратить внимание:
Такой пылесос вы вряд ли встретите в каждом доме. ШОК от того, что он собрал в моем доме
Старая добрая мясорубка с большим стажем работы
Всего вам наилучшего
Хорошего настроения
До скорой встречи
Ваша Ксю 
