Читайте отзывы обычных людей Добавьте свой отзыв Получите деньги за отзывы
5
Среднее: 5 (всего голосов: 3)

Sonyasvet аватар
Опубликовано 15 Март, 2015 - 22:16
отзыв от
5
Достоинства: красивый результат!, удобный инструмент
Недостатки: не подходит для толстого пласта теста

Я просто маниакально люблю всяческие кулинарные штуки. Также маниакально люблю баловать своих близких вкусняшками. Увидев в магазине нож TESCOMA для нарезки сетки, просто не смогла пройти мимо. Цена этого изделия - около 350 рублей. 

 

Скажу сразу, моя любовь к нему началась не сразу. Первый блин вышел комом. В буквальном смысле. Я решила его опробовать, когда делала сладкий дрожжевой пирог. Верхний слой был ок. 8 -10 мм. толщиной и он просто не прорезался. Я расстроилась и закинула этот нож подальше.

Вспомнила про него, когда делала слойки. И о чудо! Он идеально справился со своей задачей!

Нож очень удобно лежит в руке

 

Однако есть рекомендации его использования, выведенные собственным опытом, о чем производитель молчит:

  • использовать на тонком пласте, смотрите на размер зубчиков - толщина пласта должна быть не больше их высоты. Для меня это определенное ограничение. 
  • проводить с силой, помните, что исправить плохо прорезанную часть практически нереально
  • подойдет как для песочного, так и для дрожжевого теста
  • если вы делаете решетку на большом пласте, обязательно растягивайте сетку после первого ряда, иначе потом целиком не растяните!

Я использую этот нож для слоек, делаю чаще всего с вишней. Покупаю готовое слоеное тесто.

Вот посмотрите, какие разрезы остаются от ножа. 

Я сверху на ягодки обязательно кладу сахарную пудру смешанную с крахмалом. Главное не переусердствуйте с крахмалом! Закрепляю края, смазываю сверху желтком с водой, ставлю в духовку.

В сыром виде слоечки выглядят вот так. Разрезы не везде одинаково хорошо раскрываются, но это уже дело сноровки Smile

Ну и долгожданные слоечки готовы! Выглядят они благодаря этой сетке очень эстетично, красиво! Рекомендую!

К слову, посыпаю я слойки не обычной сахарной пудрой, а с мятой. Она даёт очень интересный привкус. Мой отзыв об этой пудре - здесь.

А также отзыв о другой продукции TESCOMA - Силиконовая форма для выпечки - корзинки силиконовые для кексов 

Девочки, всем кулинарных побед и приятных домашних чаепитий в кругу любимых и близких! 

Надеюсь, мой отзыв на Нож TESCOMA Ролик для нарезки сетки DELICIA был вам полезен!

Другие мои отзывы:

Загуститель для сливок DR.OETKER

Сахарная пудра Haas с натуральной мятой

Шоколадная стружка Парфэ Декор

Сыр Рикотта - каждый день (+ рецепт крема на его основе)

Апельсиновый сахар KOTANYI

написать модератору

Sonyasvet рекомендует Нож TESCOMA Ролик для нарезки сетки DELICIA

Оцените насколько полезен этот отзыв
Удалить отзыв В отзыве содержится спам, реклама или иное нарушение правил. Этот отзыв надо удалить.
Плохо Отзыв содержит очень мало полезных сведений, его нужно исправить или дополнить.
Нормально Отзыв полезен, но его желательно дополнить и улучшить.
Хорошо Это хороший отзыв, содержит массу полезных сведений.
Отлично Очень полезный отзыв, содержит массу полезных сведений, качественное оформление текста, отличные фотографии.
Категория: Посуда
Брэнд: TESCOMA
Тип посуды: Ножи
Комментарии к отзыву
  • _Sami_ аватар

    _Sami_ 15 Март, 2015 - 22:24
    заказывала такую штуку для сестры на Алиэкспресс))
    Эх, вы подняли мне аппетит на ночь глядя. Очень аппетитные слойки))
  • Sonyasvet аватар

    Sonyasvet 15 Март, 2015 - 22:29
    Камилкааа, простите, я не специально Smile у вас еще есть шанс побороться за хорошую фигуру. Я уже с мужем попила чай с остатками слоек на ночь глядя Smile
  • Алла Сергеевна аватар

    Алла Сергеевна 16 Март, 2015 - 10:43
    Классный ножик, захотелось его приобрести и сделать такую же вкусноту, как у Вас! Я обожаю слойки, а еще и с вишней и пудрой - это вообще класс. Присмотрюсь к такой кулинарной штучке.
  • Sonyasvet аватар

    Sonyasvet 16 Март, 2015 - 22:39
    Алла Сергеевна, спасибо, засмущали! Smile Надеюсь, всё у Вас получится лучшим образом!
  • Zezik аватар

    Zezik 19 Март, 2015 - 22:51
    Буквально пару часов назад заказала такую штуку у китайцев, после Ваших фотографий жду ее с нетерпением)
  • Happy time ♐ аватар

    Happy time ♐ 4 Апрель, 2015 - 19:06
    Слойки аппетитные! Из Ваших отзывов узнаю много нового: н-р, о существовании данного приспособления даже и не подозревала.
  • Sonyasvet аватар

    Sonyasvet 4 Апрель, 2015 - 20:22
    Tatyanka M, рада быть полезной Smile Я и сама тут столько всего нахожу, пора губозакатывалку покупать Big smile
  • Happy time ♐ аватар

    Happy time ♐ 5 Апрель, 2015 - 07:55
    пора губозакатывалку покупать
    И МНЕ ТОЖЕ! Big smileOups

Другие отзывы
  • Ну не чудо ли? (с фото)

    23.11.2013
    _JuMi_ аватар
    5

    Давно хотела приобрести этот ролик. О существовании подобной приспособы узнала давно, но лишь раз наткнулась на нее в одном дорогом магазине по бешеной цене. А тут нечаянно зашла на сайт Тескомы и обнаружила его по смешной цене в 216 р.

Смотрите также