Прежде всего стоит сказать, что True Mass 1200 и просто True Mass, это два совершенно разных гейнера, с разными составами и соотношениями белков и углеводов, а не разные по размеру упаковки одного и того же. True Mass – высокобелковый гейнер, выпускаемый только в банках по 2,6 кг, а True Mass 1200 – высокоуглеводный, выпускаемый только в мешках по 4,7 кг.. Акцентирую на этом внимание, т.к. прежде чем покупать этот гейнер искал в интернете отзывы на него и обнаружил, что некоторые люди ели тру масс и тру масс 1200, так и не поняв, что ели разные продукты, а не разные упаковки одного и того же.
Итак, продолжаю искать и пробовать гейнеры с действительно сложными, медленными углеводами в составе. Предыдущий отзыв был о Mass Effect Revolution от SAN – как уже писал, гейнер от SAN в принципе неплох, но были у него и недостатки.
Что касается объекта нынешнего отзыва – True Mass 1200, то по соотношению белков и углеводов, сути углеводной составляющей и даже размеру «официальной» порции, он похож на Mass Effect Revolution (в масс эффект революшн, в качестве медленных углеводов, к мальтодекстрину добавлен порошок рисовых отрубей, а здесь – овсяный порошок, жиров в тру масс, правда, побольше и, соответственно, калорийность порции больше – что для гейнера только плюс), но при этом лишён его недостатков.
А именно, в сравнении с Mass Effect Revolution:
1) убогая белковая матрица Mass Effect Revolution на основе белков сои и риса, а в True Mass 1200 белковая составляющая такая же как у BSNовского же многокомпонентного протеина Synta 6, т.е. несколько видов молочного, яичного и сывороточного протеинов, без сои и других растительных белков – что для гейнера просто шикарно;
2) шоколадный вкус у Mass Effect Revolution я бы оценил на 3, а шоколадный вкус True Mass 1200 (точнее, вкус называется «шоколадный молочный коктейль) я бы оценил на 4+, т.е. на настоящий молочный коктейль он все-таки не тянет, но по сравнению с масс эффект революшн – просто сказка;
3) сладкое послевкусие и сухость во рту после Mass Effect Revolution, которые настораживают (чем это вызвано?), а после True Mass 1200 ничего подобного не наблюдается, что радует.
Далее, смешиваемость/растворимость порошка. Начитавшись сторонних отзывов (как правило, перед покупкой нового протеина/гейнера ищу отзывы на его вкус и усвояемость – если половина и более негативные в этом плане, обычно не рискую брать), я опасался на этот счёт, так как много негативных отзывов было именно по этому поводу – и что ощущение чуть ли не песка на зубах, и что не смешивается полностью даже в блендере, и что густой как каша, и что комочки….
Весь негатив по поводу консистенции и вкуса коктейля я связывал с овсяной мукой в составе, и частично это подтвердилось – хотя смешивается порошок в шейкере без проблем и полностью (150 г порошка в 300 мл молока, в 700 мл шейкере с сеткой), но на стенках и дне шейкера остаются, и мелькают при смешивании, мелкие нерастворимые частицы овса, которые в общем-то не мешают пить коктейль, но иногда можно и закашляться. Их совсем не много – о том чтобы они выпадали в осадок сантиметровым слоем речи не идёт, это скорее плёнка из этих частиц на дне шейкера и поверх коктейля, если дать постоять несколько минут, а также немного их остаётся на стенках шейкера.
По поводу размера «официальной» порции 300 грамм (2 мерника) – естественно, она нереальна для разового приёма (возможно, негативные отзывы в плане консистенции и усвояемости связаны с тем, что у кого-то хватало ума пытаться смешать и выпить за раз 300 г порошка…). Для разового приёма любого гейнера реальна и оптимальна порция в 100-150 граммов порошка на 250-400 мл. жидкости.
Порция в 150 г порошка (1 полный мерник без горки) с 300 мл молока 1,5% жирности, даёт примерно 34 г белка, 12,5 г жиров, 125 г углеводов, 750 ккал. – думаю, это абсолютный максимум для разового потребления калорий в виде гейнера, для среднестатистического человека.
Я как всегда последние годы употребляю гейнер по 1 порции в день, заменяя им один из приёмов пищи в течение дня. Но так как покупка этого гейнера совпала с периодом максимально интенсивных нагрузок (в конце трёхмесячного цикла по восстановлению физической формы, после перенесённой зимой тяжёлой формы ОРВИ), дополнительно, вместо обычной порции протеина с кефиром на ночь, принимал ещё одну порцию этого гейнера (1 неполный мерник – как на фото, примерно 100 грамм порошка, на 300 мл кефира 2,5% жирности, что даёт примерно 25 г белка, 12,5 г жиров, 85 г углеводов, 550 ккал.), причем не заморачивался с шейкером, а в кружку насыпал порошок и понемногу доливал кефир, помешивая ложкой – всё отлично смешивалось.
Однозначный минус этого гейнера – один размер упаковки. Сразу мешок почти 5 кг, без возможности взять на пробу. Поэтому долго ходил вокруг да около прежде чем решился купить.
Проблем с желудком у меня не вызвал, хотя были опасения опять таки из-за овса – я ведь не лошадь всё-таки, чтобы употреблять термически не обработанный цельнозерновой овёс, пусть даже измельчённый в муку. Пьётся легко, усваивается хорошо, давая ощущение сытости на 2-3 часа (отношу отсутствие проблем с жкт на тот счёт, что помол овса довольно тонкий, и во всём объёме порошка овсяной муки прямо скажем немного, а основа – конечно же всеми «любимый» мальтодекстрин, ну и белковая, жировая составляющая, естественно).
Этот гейнер, так же как и Mass Effect Revolution, считаю не очень подходящим для приёма сразу после тренировки – слишком сытный, поужинать нормально через час-два после него для меня становится проблематично (поэтому после тренировки, если нет под рукой простого гейнера с сывороточным белком и сахарно-мальтодекстриновой углеводной составляющей, просто смешиваю сывороточный протеин с фруктовым соком).
Теперь, как обычно в своих отзывах, сделал свободный перевод всего практически значимого, имеющегося на упаковке:
Пищевая ценность
Размер порции – 2 мерника (314 г)
Порций в упаковке – примерно 15
Содержание порции:
Килокалорий – 1230, из них килокалорий из жиров – 140
Превосходные источники клетчатки. Содержит 16 г жиров в порции
УКАЗАНИЕ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ: смешайте 2 мерника с 16 унциями (около 500 мл) холодной воды или любого напитка на ваш выбор. Варьируйте количество жидкости для получения желаемой консистенции. Пейте 1 порцию ежедневно, или по мере необходимости для удовлетворения ваших потребностей в протеине и калориях. Для увеличения количества протеина и калорий в порции, а также достижения изумительного вкуса молочного коктейля, смешивайте с молоком.
ПРИМЕНЕНИЕ: для здоровых взрослых людей, с целью потребления достаточного количества энергии, в комбинации с натуральной едой и добавками в течение дня, как часть сбалансированной диеты и программы тренировок.
Этот продукт был изготовлен в соответствии с GMP стандартом.
Насчёт эффективности, гейнер – это еда, и если увеличить потребление еды сверх обычного (добавить в рацион гейнер), произойдёт прибавка в весе (а если прибавить в еде на фоне силовых тренировок – то и в силе, мышечной массе, а не только жировой). Так как я ел этот и предыдущий гейнер в количествах больших, чем обычно (свою ежедневную порцию гейнера – вместо одного из приёмов пищи, увеличил до максимума – 150 г вместо обычных 100-130 г, и порцию протеина 30-40 г с кефиром на ночь заменил порцией этого же гейнера 100 г), т.е. сверх обычного потреблял где-то 400-500 ккал. в сутки, то, естественно, в итоге не только восстановил после болезни свой нормальный вес, но и набрал до своего максимума в 84-85 кг (на фото).
А также в некоторых упражнениях повторил свои личные рекорды, а в некоторых их побил (это традиционное заблуждение, что для роста силовых нужен только протеин – на самом деле протеина силовикам нужно не так уж и много – 1,5-2 г на 1 кг массы тела, а основа питания для развития силы – достаточное кол-во калорий в основном из сложных углеводов, а также полезных, преимущественно ненасыщенных, жиров).
Конечно-же, мой прогресс – не заслуга какой-то особой эффективности именно данного гейнера (тем более я принимал его только в последний месяц 3х месячного тренировочного цикла, а до этого у меня был масс эффект революшн, о котором предыдущий отзыв), а грамотного планирования тренировочного процесса (циклирования нагрузок), питания в целом и режима дня.
По поводу цены, надо сказать, этот гейнер не из дешёвых, но и не из самых дорогих. Цена на момент написания отзыва, в среднем, находится в районе 4,5-5 т.р. за мешок 4,7 кг. Если сравнивать с ценой на Mass Effect Revolution от SAN, то можно сказать, что True Mass 1200 настолько же дороже, насколько лучше по составу и вкусовым качествам. Если сравнивать с Serious Mass от ON, то можно сказать, что True Mass 1200 безусловно лучше, за счёт добавления сложных углеводов в углеводную матрицу, при примерно одинаковой цене.
В общем и целом гейнер мне понравился, единственное «но» – меня не покидает ощущение, что я могу взять банку (900 г) матрикса с шоколадным вкусом, 3 кг мальтодекстрина и пару пачек овсяных хлопьев «геркулес», смешать всё это (предварительно смолов овсянку в кофемолке подольше, чтобы получилось помельче), и получу абсолютный аналог этому гейнеру, по всем параметрам, но в два раза дешевле... Не знаю, стану ли я экспериментировать (не охота возиться всё-таки – покупать все ингредиенты по отдельности, молоть «геркулес», всё смешивать) или продолжу покупать этот гейнер, в любом случае, надеюсь, мой отзыв был полезен.
P.S. Да, ещё, уже как обычно публикую отзыв с задержкой (писал его недели три назад), и сейчас ем уже второй мешок этого гейнера, на этот раз с клубничным вкусом. По поводу клубничного вкуса – он несильно сладкий и в целом приятный на вкус. На настоящий клубничный молочный коктейль он всё-таки не тянет, как и шоколадный, по причине несколько специфического слабого привкуса (наверное, овсяная мука его даёт), который впрочем отнюдь не противный, просто специфический, а также нерастворимых овсяных частичек, но в целом коктейль даже вкусный. Это с молоком разумеется, а с водой, конечно, коктейль получается более жидким, менее вкусным.
