Опубликовано 4 Май, 2016 - 16:18

Не буду повторяться и описывать насколько тыква полезный овощ. Просто хочу сказать о том, что тыква несомненно должна присутствовать в рационе. Тыква обладает невероятным вкусом.

А выбор блюд из тыквы просто огромен! Она хороша в любом виде, сырая, вареная, жареная, печеная. Мой муж любит есть просто сырую чищенную тыкву. И мамина кошка, кстати, тоже ест сырую тыкву. И не просто ест, она ее обожает!

В пост тыква очень выручает. Я варила постный суп, тыквенно гороховый. Рецепт очень простой, в большой кастрюле варим горох, (на воде либо на мясном бульоне), и в это же время готовим зажарку из большого куска тыквы натертой на крупной терке, и отдельно зажарку из лука. Все смешиваем, добавляем сушеную зелень. суп готов. И обязательно к такому супу жарим греночки.

Хорошо идут еще тыквенные оладушки.

А жаренная тыква гораздо вкуснее жаренных кабачков!

Еще из тыквы делают пюре, кашу, пироги, печенье, добавляют в плов, варят компоты.

Достоинства
  • богата витаминами, минералами
  • вкусна
  • долго хранится
  • доступна
  • можно сделать массу блюд
  • полезна
Недостатки
  • нет
DashaApelsinkinaрекомендует
Читать все отзывы 55
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
04.05.2016
Тыквенный оладушки - это, должно быть, невероятно вкусно)))
Другие отзывы
Читать все отзывы 55
Смотрите также