Приправа Maggi Заправка для щей - отзыв

Всем снова здравствуйте!

В моей семье щи крайне редкое блюдо... И не потому что домочадцы не любят такой суп, а всё из-за того, что я не умею его готовить! Что тут сложного, скажете вы? Да я и сама понимаю, что всё просто. Но мои щи получаются всегда какими то пресными и невыразительными, видно не мой это "конёк", хотя готовлю я довольно неплохо.

И увидев на полках магазина Заправку Магги для щей, решила купить и попробовать приготовить с ней.

ЦЕНА

65 рублей за 250 грамм заправки

УПАКОВКА

Стандартная для всех приправ Магги. Яркий и красочный пакетик с указанием состава, калорийности и способа приготовления.

СОСТАВ

Как и всегда идеален, за это я и пристрастилась к такого родам заправкам и приправам. В составе содержаться только натуральные ингредиенты, а в качестве консерванта используется уксус. Видимо он и сыграл решающую роль во вкусовых качествах супа...

КОНСИСТЕНЦИЯ

По виду представляет обычную зажарку для супов, которые мы готовим дома сами, с тертой морковью, луком и кусочками овощей. Аромат и привкус кисленький, ощущаются зелень и специи.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Указан сзади на упаковке. Вкратце, но всё предельно понятно.

МОЙ ФОТО РЕЦЕПТ

Для приготовления нам понадобится:

• Мясо (я взяла курицу)
• Картофель
• Свежая капуста
• И сама заправка Магги для щей

Приготовление:

1. Сперва моем и режем мясо на нужные куски, кладём в кастрюлю. Заливаем холодной водой и варим до готовности.
2. В это время картофель чистим и нарезаем небольшими кубиками
   
3. Капусту шинкуем
   
4. В бульон кладем сперва картофель, а затем капусту. Варим до готовности овощей.
   
5. Кладем заправку Магги и варим еще 3 минуты. Сразу НЕ СОЛИМ! А пробуем по вкусу, кому то будет достаточно соли, содержащейся в самой заправке, а если нет, то всегда можно добавить.
   

Готовый супчик разливаем по тарелочкам, заправляем сметаной и пробуем.

А теперь о ВКУСЕ.

Щи получились ароматными, яркого насыщенного цвета, в меру острыми, хорошо чувствуются зелень, специи и чеснок. НО это не обычные щи, по крайней мере в моём понимании, а по вкусу как щи из кислой капусты. Видимо за счет уксуса, суп приобрёл лишнюю кислинку, а остренькие специи лишь усилили её.

Но несмотря на это недоразумение, мне щи понравились, а муж так вообще остался доволен и даже попросил добавки!!! Лучшая благодарность за труд, неправда ли?!))

ДРУГИЕ ОТЗЫВЫ НА КУЛИНАРНУЮ ТЕМУ

СУПЫ

• заправка для харчо
• заправка для борща

ВТОРЫЕ БЛЮДА

• ёжики с рисом и морковью
• крылышки медово-горчичные Костровок
• Свинина целым куском в духовке
• паста в томатном соусе Кнорр
• сочная курица барбекю
• рыба в укропном соусе
• Сочная буженина
• крылышки BBQ

ВЫПЕЧКА

• круассаны из слоеного теста бездрожжевого