Читайте отзывы обычных людей Добавьте свой отзыв Получите деньги за отзывы
4
Среднее: 4 (1 голос)

Надежда66 аватар
Опубликовано 18 Апрель, 2015 - 19:36
отзыв от
4
Достоинства: приятный вкус
Недостатки: состав неидеальный, стоимость

Покупаю второй раз.

Предыстория. В прошлые выходные выбирая в магазине колбасу для пиццы, захотелось испечь с сырокопченой. Последний год иногда покупала такой вид колбасы под маркой Дубки: состав хороший, вкусно, но она твердая очень и опасалась, что после выпекания в духовке ее вообще будет не разгрызть. Вспомнила, что 3 года назад однокурсница привозила сырокопченую марки Атрус и мне она понравилась. В Магните лежал на полках только один сорт этой марки - Итальянская.

Дома опробовала: в меру твердая, разжевывается без усилий (Дубки значительно тверже). Соль и перец тоже в норме для сырокопченого продукта, без избытка. На вкус больше ощущается мясо, чем жир (шпик). Мясо и шпик не прогорклые, не горчат. Ещё ощущается вкус какой-то пряности, сочетание гармоничное в целом.

Но самое интересное, что в испеченой пицце вкус раскрылся ещё лучше: шпик дал сочность и пряное вяленое мясо идеально вписалось в блюдо. Но в пицце колбаса ощущалась более соленой, возможно из-за того что подтаял жир, или это из-за соли, содержащейся в приправе, которой посыпала помидоры.

Вообщем, сегодня я купила Итальянскую снова - очень уж понравился вкус сочной домашней пиццы в прошлый раз, хочу повторить. За отменный вкус и ставлю четыре звездочки.

Пять не могу поставить из-за состава, содержащий глютамат натрия (е621), непонятные растительные волокна (соя, что ль?) и непонятное обозначение "стартовая культура" (что это?). Сейчас большинство колбас содержат подобное, и оценку бы не снизила, но знаю, что сырокопченая марки Дубки имеет лучший состав. Нитрит натрия есть во всех колбасных изделиях, так что внимание на этом не акцентирую.

Ну и цена, конечно, достаточно высокая за 200 гр. 149 рублей. Кило получается 750 рублей - дороговато для блюда, которое исторически готовилось из остатков/объедков.

сообщить о нарушении

Надежда66 рекомендует Колбаса сырокопченая Атрус Итальянская

Оцените полезность отзыва
Group Copy 7
Удалить отзыв В отзыве содержится спам, реклама или иное нарушение правил. Этот отзыв надо удалить.
Плохо Отзыв содержит очень мало полезных сведений, его нужно исправить или дополнить.
Нормально Отзыв полезен, но его желательно дополнить и улучшить.
Хорошо Это хороший отзыв, содержит массу полезных сведений.
Отлично Очень полезный отзыв, содержит массу полезных сведений, качественное оформление текста, отличные фотографии.
Категория: Разные продукты
Брeнд: Атрус
Тип продукта: Колбаса сырокопченая
Все комментарии
Оставить комментарий Авторизуйтесь для комментирования
Смотрите также