Сегодня попробовала новые пельмени.. была очень разочарована.
Вообще я не покупаю полуфабрикаты. Но у меня всегда лежит пачка в холодильнике на всякий случай. Вдруг надо что-то срочно приготовить, а нет времени или размороженного мяса.. Вот тогда спасают пельмени.
Я предпочитаю пельмени заводской формовки. Вот такие. Во первых машинное производстве будет чище, чем чьи-то руки в подвале... ну и теста меньше чем в скрученных.
Я всегда покупаю вот такие пельмени ГОСТ.... беру на экстренный случай, но они не доживают... муж, даже если наготовлено мясо, все-равно сам себе варит эти пельмени.
Они реально вкусные и чувтвуется настоящее мясо.... о них напишу позже.
Поэтому когда я увидела вот такие Русские пельмени, я решила что это что-то аналогичное.. и купила...
Пельмени ООО Морозко "Русские"
Упаковка картонная.. внутри формовочные пельмени в герметичном пакете.
Упаковка 500 грамм. все пельмешки одинаковые и целенькие. ВИд общий радует
Кстати подкупило то, что эти пельмени экспортируют в Беларусь.. а там следят ведь за качеством.
Вот состав.
Немножко неправильно написан состав.
Должно быть отдельно начинка и тесто из чего....
Просто на первом месте мука.. а как сказал муж об этих пельменях. "Снаружи мука и внутри мука".
Допустим мука и вода это тесто.
Тогда все остальное это начинка: мясо - это хорошо.. лук - он пережарен, видны черные точки.
То что мне не нравится тут - это масло растительное, соевая мука, горчичный порошок... не должно тут этого быть.
В сваренном виде внутри они выглядят так.
Тесто нормально. Но начинка... лука очень много.. какие-то точки черные. И это не перец.
Ну а вкус.... Вообще никак, как соевое мясо.... возможно это так дает именно куриное мясо... я даже боюсь представить из чего начинка.. в курице полно отходов - от хрящей, перьев и до очень вредной и калорийной шкуры.
Ну и цена.. эти пельмешки стоят.... 85 рублей, а ГОСТ - 200 рублей (эти из говядины-свинины).
Естественно такую разницу в цене в первую очередь обуславливает какое мясо.
Но и качество тут немаловажно, думаю Русские из говядины стоили бы - рублей 155, и в таком случае лучше 50 переплатить и наслаждаться.
Просто мой муж покупает пельмени на развес, которые неизвесно где делались, у меня от одной штучки которую я пробую на готовность уже изжога... и он сказал что Морозко даже хуже развесных...))
"Я такого Г... еще никогда не ел", сказал муж - любитель пельменей. + фото
в сыром вде выглядель неплохо... но очень боялась переварить иначе была бы квашня....)) и так видно)))) просто удивительно что про эту рподукцию много хороших отзывов..
Жаль у нас такой сети нет)) а то иногда пельмени очень выручают))) а сама готовить я их не люблю)))) слишком много времени уходит.. - все что угодно только не пельмени))
Djoie, да, вы правы. Я всегда стараюсь, чтобы у меня дома были пельмени, вареники и т.д. Потому что..всякое бывает)) А в "Магните" можно купить и блинчики с начинкой на развес и пельмени и вареники. Удобно. Я как раз планирую написать отзыв на эту сеть...
Коробка вызвала ностальгию - в моем детстве были какие-то похожие. Редко у нас такие бывали, сами лепили дома. Но и в те времена фарш все-таки поприличнее был.
да-да.. раньше все боялись а то накажут... а счас нет да и предложений настолко много что за всем качеством не уследить(( вот и покупаем по упаковке, надеясь на лучшее))