Читайте отзывы обычных людей Добавьте свой отзыв Получите деньги за отзывы
3
Среднее: 3 (1 голос)

Dolores Six аватар
Опубликовано 4 Апрель, 2014 - 12:43
отзыв от
3
Недостатки: изменяет вкус, неоднородный

Может, у меня руки не из того места растут, а может, кто-то крахмал производить не умеет? Вопрос сегодняшнего эфира! Давайте разбираться.

Очень-очень большой минус если использовать крахмал как загуститель - масса получается неоднородной, с какими-то вкраплениями. Эти "шарики" размером с полноготь мизинца имеют   вкус размягченной недоспелой картошки. 

Еще одно. Не оставляйте кисель\соус в холодильнике на ночь! Ни за что. На утро вы получите желеобразную рвоту гориллы, неоднородную еще более, чем в первом случае. Там сгустки крахмала больше в двадцать раз. Если кисель был средней густоты, то после холодильника это будет самое настоящее желе, которое придется есть ложкой. Не забывайте о крапинках, которые дополнят феерию вкуса. Разогреть или разбавить кипятком даже не пробуйте. Мы же густой кисель хотим, а не жижу? Тем более, не забываем о вкраплениях, которым насрать на кипяток и температуру. 

У картофельного крахмала тоже свои причуды, но такой фигни не было. За 400 рублей в упаковку 200 гр можно было что-нибудь по-лучше засунуть.

Плюсы - можно использовать в тесто. Как и любой крахмал, даже самый фиговый. Особенно хорошо получаются бисквиты. Да и по госту сделано, удивительно.

написать модератору

Dolores Six не рекомендует Кукурузный крахмал Распак высший сорт

Оцените насколько полезен этот отзыв
Удалить отзыв В отзыве содержится спам, реклама или иное нарушение правил. Этот отзыв надо удалить.
Плохо Отзыв содержит очень мало полезных сведений, его нужно исправить или дополнить.
Нормально Отзыв полезен, но его желательно дополнить и улучшить.
Хорошо Это хороший отзыв, содержит массу полезных сведений.
Отлично Очень полезный отзыв, содержит массу полезных сведений, качественное оформление текста, отличные фотографии.
Категория: Разные продукты
Брэнд:
Тип продукта: Кукурузный крахмал
Смотрите также