Ресторан-музей "Сало", Львов, Украина - отзыв

Всем привет!

Сегодня будет довольно необычный отзыв и надеюсь, что он вам понравится. Почти год назад мы были проездом на день во Львове, когда ехали в Польшу. В этом городе я была уже достаточно много раз и могу сказать, что я его обожаю. Такого количество интересных заведений и кафешек нет больше нигде в Украине.

В этот раз выбирала те места, в которых еще никогда не была. В этот список попал и музей САЛА.

Один из самых любимых и часто встречаемых продуктов в рецептуре блюд национальной кухни Украины - сало.

Это правда. Я люблю сало, даже не так, я просто обожаю сало. Не зря так много украинцев хотят его провести за границу, но по закону это сделать нельзя. На границе, когда ехали в Польшу видела невероятное количество сала. Люди пытаются все же нарушить закон и провести. Знаете куда это сало девается? Пограничники забирают себе))

Как сало появилось в Украине, как национальное блюдо?

Считается, что интерес к салу на Украине возрос в XVI веке, когда участились набеги татар и турок из Османской империи на славянские территории. Чтобы иноверцы не отбирали хотя бы скот, запорожцы придумали хитрый трюк: они воспользовались религиозными особенностями гастрономических предпочтений нападавших мусульман, и стали разводить почти только одних поросят. На них интерес разбойников не распространялся – согласно Корану, свиное мясо считается нечистым, и запрещено к употреблению.

Никогда об этом не задумывалась и мне лично было интересно откуда же это пошло.

Адрес музей "Сало":

Львов, просп. Свободи, 6/8

Нашли его очень быстро, с этим проблем не возникло. Находится в центре городе. Во Львове вообще все находится рядышком)

А теперь о музее. При входе вас ждет САЛОКОНТРОЛЬ. Я с этого так смеялась, придумали же такое.

Музей Сало - это скорее кафе с небольшим количество экспонатов. Когда мы пришли, то был занят всего один столик. Но вот, когда мы уже кушали, то даже экскурсионные группы с гидами приходили. Ты тут себе кушаешь, а они все рассматривают.

Вот такие необычные картины украшают зал. Вы когда нибудь видели картины на которых изображено сало? Вот и я нет!

В холодильнике стоят необычные напитки.

А вот и сами скульптуры, которые полностью сделаны из сала.

Меню очень необычное и можно выбрать то, что будет по душе. Мне захотелось попробовать суши из сала.

Выглядят они очень необычно и мне понравились на вкус.

А еще мы заказали целую доску и даже не ожидали, что нам принесу такое большое количество блюд на ней.

Необычно то, что была скульптура из сала. Я даже ее попробовала и она действительно сделана из сала.

Так как мы все не скушали, то попросили положить с собой. Официантка без проблем это сделала.

Вы верите, что это из сала?

Цены:

Очень демократичные. Мне кажется, что во Львове цены в кафе самые дешевые в Украине.

А вот квартиры даже дороже, чем в крупных городах.

Обслуживание:

C этим проблем не возникло. Девушка была вежливая и все нам рассказала.

Где купить конфеты с салом?

Действительно в музее Сало можно купить конфеты с салом. Слышала, что на вкус даже тяжело понять, что это именно сало. Мы их хотели взять, но так накушались, что они бы просто не вошли в нас.

Музей Сало - это очень необычное заведение, которое поражает своей идеей и исполнением. Было бы неплохо, если бы подобных заведений было бы в Украине больше.

Мне лично очень понравилось и рада, что удалось побывать в этой кафешке. В следующий раз обязательно загляну что бы попробовать другие блюда.

Музей-ресторан «Сало» утром, и до последнего Гостя, предложит попробовать оригинальную сало-арт кухню, а также посмаковать напитками в водка-баре. А это 35 видов сала и 40 видов водки.

35 видов сала и 40 видов водки! Впечатляет!

Если будете во Львове, то обязательно загляните в музей "Сало". Даже не обязательно что то заказывать, можно просто зайти поглазеть)

Рекомендую к посещению!

СПОЙЛЕР: скоро расскажу о кафе, в котором гостей бьют пленкой))