Смесь для выпечки С.Пудовъ Кексики с шоколадом - отзыв

Всем привет!

Посетило тут меня кулинарное вдохновение! Ну как вдохновение...На глаза в Fix Price попалась упаковка смеси для выпечки С.Пудовъ Кексики с шоколадом. Как я люблю готовые смеси, где все выверено в необходимых пропорциях! Где все обязательно получается, и получается вкусно.

Что ж, будем тестировать загадочную смесь. Вы не затратите более получаса на приготовление этой выпечки. Учитывая, что из них 20-25 минут - это сам процесс выпекания в духовке. Даже если руки у вас вообще не из того места растут в отношении готовки, все равно кексики у вас будут "за уши не оттянешь".

Состав у смеси незамысловатый, ничего вредного:

Процесс приготовления указан на упаковке.

Дополнительно вам потребуется силиконовая (или какая-нибудь другая) форма для выпечки, немного масла и вода.

Вы заметили, как мало здесь муки? Всего смесь весит 250 грамм, мне показалось, что такого количества будет маловато, но примешивать муку не стала.

Я решила усовершенствовать рецепт и добавила к смеси ягоды годжи и семя льна. Пусть будут диетические (ага, это с шоколадом-то). На самом деле я побоялась, что кексы будут недостаточно насыщенными по вкусу.

Все это быстро замешиваем. Тесто получается вязким и густым.

Количество теста удалось распределить по 8 формочкам. Причем в каждую пришлось чуть меньше половины. "Наверное, получатся маленькие печенья",- подумала я. Ошиблась.

Кексы в духовке отлично поднялись. При температуре 180 градусов я держала их 25 минут. Получилось очень душевно, и отлично зашло с какао.

Кексы вышли сладкими, не жирными (я такие не люблю), хрустящими снаружи и мягкими внутри. Кстати, на второй день стали мягче и еще вкуснее.

К употреблению рекомендую. Можно быстро порадовать гостей свежей выпечкой!

Если вы сразу не выбросите пачку, увидите, что внутри осталась раскраска, которой можно развлечь ваше чадо!

А еще вы можете попробовать другие варианты смеси:

Спасибо за внимание! Приятного чаепития!

Кстати, здесь вы можете почитать про белковую смесь для выпечки, которую я заказывала я Iherb:

Находка для тех, кто сидит на диете - протеиновая смесь для выпечки и блинчиков со вкусом «Банан и лесные орехи» от FlapJacked