Опубликовано 8 Июнь, 2018 - 03:27
Ай-яй-яй, такая красивая лапша, а суп испортила. Сама виновата. Что делать, если бульон мутный? Делать фокус-покус!
- Опыт использования:один раз
- Стоимость:35 ₽
Достоинства
- Невысокая цена
- Оригинальная форма
- Приятный вкус
Недостатки
- Группа В
Талуларекомендует
Comments.
Все комментарии
Кто менч умной назовет..в половину пятого утра.. читать оьзыв о лапше ???
Какая ж она длиннющая)
Я в ужасе мечусь по кухне, если не написано сколько готовить макароны.
А "фокус-покус" возьму на заметку, спасибо.
Я в ужасе мечусь по кухне, если не написано сколько готовить макароны.
А "фокус-покус" возьму на заметку, спасибо.
И вас спасибо 
Делайте как я: пробуйте. Можно ещё подбрасывать макаронину к потолку: приклеится - не готова, шмякнется на лоб - можно есть!)))
Делайте как я: пробуйте. Можно ещё подбрасывать макаронину к потолку: приклеится - не готова, шмякнется на лоб - можно есть!)))
Берите макароны, где % белка будет больше 11 (желательно еще выше, но и цена будет невменяемая). Тогда вообще не надо думать, сколько минут варить, макароны не разварятся.
задумчивую белую туманность.
Вы даже суп умудряетесь поэтично описать
Лапша с куркумой выглядит , как на рекламном плакате.
какой суп аппетитный вышел...ммм)
я такую лапшу и не встречала, хотя наверное, просто не обращала внимания.
я такую лапшу и не встречала, хотя наверное, просто не обращала внимания.
С куркумой мне эта лапша гораздо больше нравится Яйцо в супе никогда не любила, а дочка тоже называла его поэтично: "суп кудрявый" 
Вот вариант с мелкими хлопьями яйца мне, скорее всего, придется по вкусу.
Яйцо в супе никогда не любила, а дочка тоже называла его поэтично: "суп кудрявый" Вот вариант с мелкими хлопьями яйца мне, скорее всего, придется по вкусу.
Кудрявый суп - это прелестно
Но я как-то не очень... кудри в супе)))
Я люблю всякую цветную макаронь, одно время у нас водились гнёзда трёхцветные: со шпинатом зелёные, яичные жёлтые и помидорные (кажется) красные. Просто праздник какой-то!
Но я как-то не очень... кудри в супе)))
Я люблю всякую цветную макаронь, одно время у нас водились гнёзда трёхцветные: со шпинатом зелёные, яичные жёлтые и помидорные (кажется) красные. Просто праздник какой-то!
Но волнующие изгибы-то исчезли... да и дома попробуй донеси. Нет, хозяюшка, не вдохновляет к покупке
Понимаю 
Сама сегодня не соблазнилась покупкой ещё одних волнистых макарон, только другого производителя. Хотела было, тем более что по 25 рублей, но не стала. Не до экспериментов))
Сама сегодня не соблазнилась покупкой ещё одних волнистых макарон, только другого производителя. Хотела было, тем более что по 25 рублей, но не стала. Не до экспериментов))
Супчик очень аппетитный! Спасибо за рецепт!))
Супчик аппетитный вышел 
Я люблю добавлять в пасту куркуму, так аппетитно сразу выглядит ☺ Лапша осень красивая.
Спасибо! Иногда я и для этого супа лапшу подкрашиваю - но аккуратно, чтобы не перебить куркумой аромат зелени
Очень аппетитно Я яйцо которое в конце готовки добавляется как бы сваривается?
Я яйцо которое в конце готовки добавляется как бы сваривается?
Спасибо!
Яйцо сваривается уже в составе супа, да. Я не химик, плохо понимаю в денатурации яичного альбумина, но точно знаю, как человек готовящий, что если сырое яйцо перед добавлением в кипящую жидкость смешать с жидкостью тёплой, то сворачиваться в хлопья белок не будет - но необходимую тепловую обработку пройдёт.
Яйцо сваривается уже в составе супа, да. Я не химик, плохо понимаю в денатурации яичного альбумина, но точно знаю, как человек готовящий, что если сырое яйцо перед добавлением в кипящую жидкость смешать с жидкостью тёплой, то сворачиваться в хлопья белок не будет - но необходимую тепловую обработку пройдёт.
Была у меня история, когда друзьям в Будапешт отправляли по почте длинющую, но не такую "волнительную" яичную лапшу. Да-да, из Москвы, нашу отечественную, даже не итальянскую... И что самое интересное, доставили, не сломав ни лапшинки. Друзья так были рады, что теперь постоянно высылают в качестве подарка какие-то сладости.
Лапшу в Будапешт возить лучше всего "Икарусами"
А какие у них сладости? Что-нибудь ужасно оригинальное поди?))
А какие у них сладости? Что-нибудь ужасно оригинальное поди?))
Да, Икарусом было бы здорово, с пассажирами в придачу, только бы не в багажнике 
(
Да и про сладости, те ребята еще оригинальнее, шлют нечто из серии ручной работы местного шеф-повара, даже этикеток нет, а то у меня бы был не один отзыв на сладости.
Я кстати идентифицировала конфеты со вкусом Эстерхази, и один раз что-то из серии кюртош калач, только с начинкой. А остальное я под вопросом.
( Да и про сладости, те ребята еще оригинальнее, шлют нечто из серии ручной работы местного шеф-повара, даже этикеток нет, а то у меня бы был не один отзыв на сладости.
Я кстати идентифицировала конфеты со вкусом Эстерхази, и один раз что-то из серии кюртош калач, только с начинкой. А остальное я под вопросом.
У меня с квасом только окрошка ассоциируется, а тут оказывается какие-то экзотические супы можно готовить. В общем я сижу читаю отзыв с открытым ртом. Иного сегодня нового для себя открыла.
Мне очень приятно - особенно от вас, Настя!
Для кого-то экзотика, а для меня один из "детских" супов, которые готовили и мама, и бабушки. А в прошлом году тётушка угощала - будто в детство смоталась туда-обратно.
Для кого-то экзотика, а для меня один из "детских" супов, которые готовили и мама, и бабушки. А в прошлом году тётушка угощала - будто в детство смоталась туда-обратно.
Сантиметров 50 в длину будетпредставила себя, чапающую домой с трофеем в виде полуметровой лапши наперевес
"задумчивая белая туманность" очень кстати пришлась супчику, как по мне, но я просто сама по себе любитель "замутненных" супов, иногда специально даже кидаю несколько кусочков плавленного сыра, чтоб прозрачность убрать)) хотя, это скорее приобретенная привычка - я в Турции живу, тут почти все виды супов мутные, видимо, прозрачный стал у меня ассоциироваться с пустым или каким-то не таким
за рецепт, кстати, большое спасибо, очень оригинальным показался, я даже не слышала, признаюсь, о таком супе, захотелось срочно сварить, как раз лапша яичная томится без дела уже который месяц.
а-хазхха Лесь, я вообще тебя как с коромыслом представила и русу косу заплетенную.
Спасибо Приятного супа, надеюсь, понравится!
Сегодня варила суп с плавленым сырком - но это совсем другая история))
Приятного супа, надеюсь, понравится!Сегодня варила суп с плавленым сырком - но это совсем другая история))
Я для золотистого оттенка чуть кари добавляю, особенно, если бульон мутный. Драпирую
Анна-декоратор
В карри куркумы как-то многовато для меня. Она сама по себе ароматная очень, я рееедко-редко использую эту приправу.
Вообще, если бульон мутный, можно влить стакан холодной воды - и постараться не доводить до кипения. Но тут это было бесполезно, лапша внесла свои коррективы в мои планы)))
В карри куркумы как-то многовато для меня. Она сама по себе ароматная очень, я рееедко-редко использую эту приправу.
Вообще, если бульон мутный, можно влить стакан холодной воды - и постараться не доводить до кипения. Но тут это было бесполезно, лапша внесла свои коррективы в мои планы)))
а что делать, если я вечно пенку забываю снять, вот сегодня омлет горелый удачно горошком задрапировала...
Интересно про такой суп было узнать. На мой вкус сельдерей и любисток совсем не похожи. Хотя и родственники. Любисток у нас растет, поэтому я его очень люблю и добавляю почти во все блюда. Как свежий так и сушеный. Он действительно придает неповторимый вкус. Но, не всем он нравится - это факт.
Спасибо! Они и правда не "родные братья". Но у нас любистока не найти, даже в виде семян - я бы посадила! А сельдерей спасает ситуацию. И действительно, несколько мягче леуштяна.
Они и правда не "родные братья". Но у нас любистока не найти, даже в виде семян - я бы посадила! А сельдерей спасает ситуацию. И действительно, несколько мягче леуштяна.
Какая красивая с куркумой, не терпится тоже попробовать такой способ!
Кстати, я никогда не ломаю ни лапшу, ни спагетти. Ставлю их торчали и в кастрюлю и по мере смягчения подталкиваю торчащие концы в воду)))
Кстати, я никогда не ломаю ни лапшу, ни спагетти. Ставлю их торчали и в кастрюлю и по мере смягчения подталкиваю торчащие концы в воду)))
Спасибо!
Да я бы тоже не ломала. Но у нас не все хотят есть длинное))) Ничего они не понимают в удовольствии наматывать спагеттину на вилку))
Да я бы тоже не ломала. Но у нас не все хотят есть длинное))) Ничего они не понимают в удовольствии наматывать спагеттину на вилку))
Очень хорошо знакома с этим молдавским супчиком. Моя бабуля готовила его бесподобно! Но распробовала я его, став взрослее, а вот в раннем детстве он казался мне кислятиной и есть его я не любила... но приходилось
О, здорово! Я уж было подумала, что я тут одинока со своим супом
Заму люблю с детства (единственное что, шкурки куриные ну совсем никогда не любила, сейчас когда готовлю, убираю их в первую очередь))), как и всё кислое - может, именно поэтому? А вот запах леуштяна оценила позже, да.
Заму люблю с детства (единственное что, шкурки куриные ну совсем никогда не любила, сейчас когда готовлю, убираю их в первую очередь))), как и всё кислое - может, именно поэтому? А вот запах леуштяна оценила позже, да.
Ну я не настолько хороший повар, чтобы следить за прозрачностью супа, так что мне подойдет.
Про заму впервые слышу.
Аппетитно приготовлено,а всё лапша-с волнующими изгибами
Нет чтобы сказать "а всё рученьки твои золотые, Юля"
Да, конечно! Это всё она, лапша! Спасибо, Натали
Да, конечно! Это всё она, лапша! Спасибо, Натали
Пожалуй, попробую сварганить эту заму, но только без сельдерея, хоть это и принципиальный момент) У нас куриный бульон бывает часто, а вот вариантов супов из него знаю не много.
О, расскажи потом, как тебе, пожалуйста
Вместо сельдерея можно побольше другой зелени, укропа там, петрушки. Чабрец люди кладут.
Вместо сельдерея можно побольше другой зелени, укропа там, петрушки. Чабрец люди кладут.
Почему же лапша не содержит яиц? Написано, что в составе яичная смесь). Для привередливых это означает, что белки животного происхождения присутствуют Понятно, что это порошок, наверное. Он много где есть и портит картину состава)
Красивое, аппетитное и, верю, вкусное блюдо получилось))
Понятно, что это порошок, наверное. Он много где есть и портит картину состава)Красивое, аппетитное и, верю, вкусное блюдо получилось))
Ага, вот ещё одна невнимательная попалась, как и я! Про яичную смесь написано слева, а чёрная точечка - как отметка о том, что именно лежит в этой пачке - справа! Там, где "макаронные изделия без дополнительного сырья". Так что никаких там яиц, никакого порошка... Но яйцо всё равно пригодилось))
Спасибо!
Про яичную смесь написано слева, а чёрная точечка - как отметка о том, что именно лежит в этой пачке - справа! Там, где "макаронные изделия без дополнительного сырья". Так что никаких там яиц, никакого порошка... Но яйцо всё равно пригодилось))Спасибо!
Лапша необычная) и упаковка и сама лапша) если увижу в магазинах возьму обязательно!
Мужу надо отзыв дать почитать, а то он любит я йца в суп бросать, а я потом эти нитки ешь и приговаривай, какой вкусный суп
Ох, кто бы мне ниток сварил - так иногда хочется, чтобы приготовила не я 
Впрочем, я бы тоже привередничала. *подумала* Не хочется мне что-то ниток.
Мужу - кулинар-привет!
Впрочем, я бы тоже привередничала. *подумала* Не хочется мне что-то ниток.
Мужу - кулинар-привет!
Вкуснотень то какая
Странно, что время варки не указано - всегда же вроде эти часики рисуют)
Понимаю, что вообще ничего не понимаю в кулинарии, но меня бы мутность супа не смутила) а уж если он задумчиво туманный - съела бы с добавкой
Понимаю, что вообще ничего не понимаю в кулинарии, но меня бы мутность супа не смутила) а уж если он задумчиво туманный - съела бы с добавкой
На даче растет любисток, любим его за то, что многолетний и абсолютно неприхотливый
Я обычно для таких целей покупаю яичную лапшу от ameria, тоже не самый лучший вариант, но вкус недурен, очень часто делаю из нее лагман(вариант для ленивых). Ваш супик никогда не пробовала, надо исправлять
Я обычно для таких целей покупаю яичную лапшу от ameria, тоже не самый лучший вариант, но вкус недурен, очень часто делаю из нее лагман(вариант для ленивых). Ваш супик никогда не пробовала, надо исправлять
Бабушка моя тоже говорила "супик"
Спасибо, посмотрю, водится ли у нас такая лапша - название незнакомое.
Я бы посадила любисток, но никак семян не найду. Поищу на Али-экспресс, там всё есть))
Спасибо, посмотрю, водится ли у нас такая лапша - название незнакомое.
Я бы посадила любисток, но никак семян не найду. Поищу на Али-экспресс, там всё есть))
Макарошек захотелось! Такой отзыв аппетитный!
Вы случайно не ведете кулинарный блог?)
Зачиталась.
Зачиталась.
Впервые про такой супец слышу, а ведь у меня и куст любистока под окном имеется только я не поняла насчёт кваса...напишу тебе в личку , как соберусь варить
только я не поняла насчёт кваса...напишу тебе в личку , как соберусь варить
Далеко наша георгиевская лапша доехала.?
Спасибо всем большое за внимание к отзыву!
И прекрасных длиннннных, как спагетти-лапша, выходных - с праздником!
И прекрасных длиннннных, как спагетти-лапша, выходных - с праздником!
Выглядит все это очень вкусно и по-домашнему
Обожаю такие супчики.
Обожаю такие супчики.
Лапша и курица буквально созданы друг для друга!Я тоже так считаю! Заму не пробовала(
Ого, лапшичка длинная какая)
Наконец-то я Вас нашла
Пишите и правда как Бог) Прям как песня читается отзыв)
Пишите и правда как Бог) Прям как песня читается отзыв)
...я, признаться, даже растерялась Спасибо за добрые слова, очень приятно, что Вы меня нашли!)))
Я пишу как Бог - на душу положит, это правда. Хотя, ещё точнее было бы сказать, что пишу я строго как попало
Спасибо за добрые слова, очень приятно, что Вы меня нашли!)))Я пишу как Бог - на душу положит, это правда. Хотя, ещё точнее было бы сказать, что пишу я строго как попало
Ещё 19 комментариев
Смотрите также