Аджика Махеевъ острая — отзыв

Добрый день!

Что может быть вкуснее домашней аджики? Наверное, только супер-подходящая магазинная.

Сама я никогда не пробовала делать аджику, а в магазине всегда обходила стороной завлекающие полки с этим продуктом. А теперь настал черед отведать острую Аджику Махеев.

Купить её можно в любом продуктовом магазине и даже на рынке. Часто вижу такую в Пятёрочке.

Цена: приемлемая, 35-40 рублей.

Масса нетто: 140 гр.

ВНЕШНИЙ ВИД

Стандартная пластиковая упаковка с закручивающейся крышкой.

Аджика острая Махеевъ

На обратной стороне указана вся информация о производителе, составе. Всё читаемо, шрифт разборчивый и четкий.

Крышка изначально закрыта пломбой.

Цвет аджики тёмно-коричневый

• Консистенция текучая, но не как вода, в меру густая, аджика хорошо выдавливается из упаковки.
• Присутствуют включения семян горчицы, перца и других приправ, что подтверждает информация о составе.
  
• Аромат пикантный, пряный, чувствуется остринка.
• Вкус пикантный, даже остренький, аджика в меру соленая. Если распробовать, чувствуется, будто миллион острых иголочек пронзает небо.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Часть горчицы я использовала в качестве соуса к пельмешкам. Получилось то, что надо. Аджика довольно острая, поэтому я лишь слегка обмакивала пельмени в соус.

Всё остальное я потихоньку потратила в овощных рагу, добавляю буквально 1 столовую ложку. Готовлю их и на газу, и в мультиварке. Аджика придает блюдам небольшую пикантность без фанатизма.

На бутерброды никогда не намазывала и не буду, боюсь, не переживу пикантности, но так вполне могут сделать любители острых ощущений.

ВПЕЧАТЛЕНИЯ

Только хорошие. При условии, что я никогда не пробовала магазинные варианты этой приправы, я совершенно не разочарована. Да, остро, но об этом и написано на упаковке, поэтому удивляться не надо.

Мне понравилось наличие зёрнышек горчицы, их раскусываешь и понимаешь – производитель не обманывает, а честно использует качественные ингредиенты, не жалея на это продуктов.

После 10-12 пельмешек, разумеется, хочется выпить чай или волы, чувствуется огонёк в горле, но неприятных ощущений не заметила. Если полностью окунуть пельмень в аджику, во рту начнется пожар, определенно.

P.S. В дополнение к пельмешкам аджика Махеевъ острая – просто прекрасная возможность подчеркнуть всю прелесть мяса. Здесь всего в меру: острота, сладость и соль.

После апробации одной пачки я почти сразу купила вторую. А желание купить продукт повторно - самый важный для меня показатель. Оценка 5 без сомнений.

А ещё я как-то раз приготовила божественную курицу вот с этим чудо-соусом:

Горчичный маринад для курицы Махеевъ

Приятного аппетита!

Познакомьтесь с другими моими отзывами здесь. Подписывайтесь