Всем привет!
Недавно писала про лучший, на мой взгляд, аналог популярного напитка Aperol. Поиски недорогих аналогов на этом не окончились, я, можно сказать, в вечном их поиске, и, если вижу, что появилось что-то новенькое, то непременно пробую.
Недавно наткнулась в Ленте на такой вот напиток под названием Aperono. Невооружённым взглядом видно, что данный напиток сделан в стиле Aperol, что меня конечно заинтриговало.
Цена напитка около 350 р, иногда без акций стоит дороже около 450-500 р, позиционируется как ликер. Цена просто замечательная, можно смело брать.
Объем 750 мл, продается только в магазине Лента. По качеству неплохой, не разит спиртом, как ещё один аналог Апероля под названием Aperetivo sorbet (Aperetivo sorbet полная ерунда, если увидите, то никогда не покупайте, это самая худшая копия Апероля. Он продается в маленьких бутылочках). Про похмелье и состояние на следующий день ничего сказать не могу, так как пью не больше одного бокала.
По цвету и консистенции Апероно абсолютно идентичен Аперолю. Со вкусом дела обстоят немного иначе. Апероно из Ленты очень сладкий без цитрусовой горчинки, присущей Аперолю и очень пахнет ароматизатором по типу жвачки бабл-гам. То есть по вкусу и запаху Апероно очень отличается от Апероля, но если не сравнивать с Аперолем, то вполне хорош сам по себе и имеет место быть.
Пить его нужно обязательно в сочетании с чем-нибудь, делая коктейль, соло пить не рекомендую, так как Апероно очень сладкий.
Я делала такой коктейль:
1 часть Апероно;
1 часть свежевыжатого грейпфрутового сока;
1 часть индиан тоник или газированная вода по вкусу.
Перемешать. Я взяла именно грейпфрутовый сок потому что он даёт именно ту цитрусовую горечь, которая есть в Апероле, но нет в Апероно. К тому же грейпфрут почти всегда кислый и его кислота и небольшая горечь очень хорошо оттеняет сладость Апероно.
Дуэт Апероно и грейпфрутовый сок получается очень насыщенный кисло-сладкий, в принципе, можно пить и так, не добавляя тоник, особенно если вы будете использовать не свежавыжатый сок, а готовый из пакета, ведь этот сок более водянистый. Из-за того, что я использовала свежавыжатый сок вкус как по мне черезчур яркий, и я добавила еще одну часть индиан тоника (можно использовать и обычную газировку, но с тоником интереснее). Тоник следует добавлять по вкусу исходя из насыщенности вашего грейпфрутового сока- чем насыщеннее сок, тем больше тоника понадобится.
Напоследок хочется сказать, что такой коктейль лучше не пить людям со слабым желудком, потому что получается ядреная смесь -алкоголь плюс кислый сок. При слабом желудке это грозит как минимум изжогой. Лучше не рисковать.
Спасибо за внимание!
