С появлением на моей кухне помощницы, а именно хлебопечи Kitfort КТ-304, я не только стала приобретать разного вида муки, но и решила, когда мне лень, да и, в целом, для разнообразия, иногда пробовать различного вида хлебные смеси. Так, в очередной раз, делая покупки на Озоне, мне на глаза попалась сухая мучная смесьФитодар Хлеб Белый к завтраку, которую я и приобрела.
Бренд «ФИТОДАР» создан компанией "Стокрос" в 2012 году. Рынок находится в вечных поисках чего-то нового, вкусного, а главное натурального и не вредного для здоровья. Наши производственные мощности и наша команда профессионалов помогают нам постоянно совершенствовать имеющие продукты и выпускать на рынок новые, отвечающие потребностям потребителя. В бренде отражена идея того, что всю пользу витаминов и других жизненно важных веществ можно получать из натуральных продуктов. Качество во имя качества!
В наборе шло 2 мягкой упаковки смеси по 500 грамм.
Упаковка
Хлебная смесь ФитоДар Хлеб Белый к завтраку
Вся подробная информация о данном продукте изложена на обратной стороне упаковки:
Хлебная смесь ФитоДар Хлеб Белый к завтраку
Используя смеси для хлеба производства «Еремеевское» торговой марки «ФИТОДАР» «С пылу с жару!» Вы сможете похвалиться настоящим домашним хлебом, который понравится каждому, кто его попробует!
Попробуйте нашу готовую хлебную смесь хлеб белый «К завтраку» и радуйте себя и своих домашним каждое утро вкуснейшим белым хлебом с хрустящей корочкой, идеально подходящим к любым видам бутербродов и каш.
Купленная мною смесь для выпечки белого хлеба к завтраку может быть использована 2 способами: в хлебопечке и духовом шкафу. При этом оба способа применения подробно изложены на самой упаковке.
Способ приготовления в хлебопечке
Способ приготовления в духовом шкафу
Состав:
В составе нет никаких лишних добавок, в принципе, все то, что я обычно сама и добавляю при выпечке хлеба. Но, тут не надо абсолютно тратить время на просеивание и взвешивание муки, когда все за тебя уже сделал производитель. Минимум усилий = отличный результат (правда такое бывает не всегда).
Открыв упаковку, я услышала приятный аромат без дополнительных посторонних запахов. Смесь мне внушила доверие и по внешнему виду и по аромату.
Беру чашу хлебопечки,
добавляю туда 250 мл воды комнатной температуры, пару столовых ложек оливкового или подсолнечного масла, высыпаю готовую смесь,
затем чайную ложку сухих дрожжей
и отправляю чашу в хлебопечь. Также можно добавить по вкусу дополнительно зерновую смесь, но на тот момент у меня ее не было и я добавила только кунжут.
Выбрала я 4 программу (Экспресс) для самой быстрой выпечки хлеба, вес 750 грамм и корочку зажаристую. Запустила и стала наблюдать за тем, чтобы получился хороший колобок и затем спокойно оставляю помощницу трудиться.
Через 1.5 часа по квартире и не только начинает появляться аромат вкусной выпечки, а еще через час я достаю готовый результат.
Хлеб Белый к завтраку
Хлеб Белый к завтраку
Хлеб Белый к завтраку
Результат меня и моих домочадцев устроил на все 100%: в меру сахара и соли, очень ароматный с хорошей текстурой и хрустящей корочкой. Пропекается очень хорошо даже на самом быстром режиме.
Да, булочка получилась не совсем бюджетной, ибо была съедена очень быстро. Вторую булочку я приготовила, когда ехали в гости и там хлебушек жарили на костре к шашлыку, съелся еще быстрее.
У данного производителя есть еще 4 вида хлебных смесей, интересно будет попробовать еще и их.
В составе нет никаких лишних добавок, в принципе, все то, что я обычно сама и добавляю при выпечке хлеба. Но, тут не надо абсолютно тратить время на просеивание и взвешивание муки, когда все за тебя уже сделал производитель. Минимум усилий = отличный результат (правда такое бывает не всегда).
Неожиданно простой состав) вроде это всё можно смешать и самому, но вот почему-то из готовых смесей хлебушек получается более мягким
Не со всеми смесями такое получается. Вот из последних от бренда Пудовъ была смесь. Хлеб получился очень плотным и тяжёлым. И, кстати, очень долго не заканчивается. Такой специфический получился. Из готовых смесей пока только "Белый к завтраку" и понравился.